Crostata di pasta sfoglia con formaggio e altri ripieni

Anche i cuochi meno esperti sanno che la preparazione di pasta sfoglia è facile e semplice. Ci sono un sacco di ricette per piatti tradizionali e moderni che non richiedono alcuna conoscenza o abilità. Da questo articolo potrete imparare a cucinare una torta di pasta sfoglia con formaggio e altri ripieni.

khachapuri

cucina georgiana è ben noto in tutto il mondo, ed i suoi piatti sono molto popolari. Khachapuri – una torta di pasta sfoglia, ricette che si trovano in diverse parti del paese può essere molto diversi l'uno dall'altro. A volte la base di una normale pasta lievitata e ripieni utilizzato come pesce o carne. È interessante che tale cottura può variare non solo nella composizione ma anche in forma. Offriamo di cucinare una torta classica di pasta sfoglia con formaggio:

• Prendere Suluguni 500 grammi o una miscela di formaggi (formaggio feta e mozzarella), tritarli con una grattugia. Se lo si desidera, si può sempre aggiungere un po 'di ripieno di formaggio fresco.
• Rompere un uovo nel formaggio e aggiungere un cucchiaio di burro fuso. Se si vuole fare una torta di pasta sfoglia con formaggio si rivelò fragrante, quindi aggiungere l'aglio grattugiato, le erbe e un po 'di sale.
• Stendere la pasta sul tavolo non è troppo sottile, quindi tagliare i quadrati con un coltello 15 a 15 cm.
• Mettete il ripieno al centro – non lesinare e ricordare che quanto più formaggio nella torta, il più gustoso si andrà a finire.
• Piegare la busta impasto e Pinch nel mezzo di tutti e quattro gli angoli. Poi di nuovo, prendere gli angoli quadrati e stringere al centro. Di conseguenza, si dovrebbe avere una piccola torta rotonda. Trasformarlo abbattibile e inclinarsi leggermente il matterello.
• Prima della cottura la torta è necessario un certo tempo per forare con una forchetta e fare un piccolo foro al centro.
• Piegare i grafici a torta su una teglia promazhte loro tuorlo e inviare cuocere fino a doratura.

Torta pronta pasta sfoglia con cipolla e formaggio

Per far fronte alla preparazione della cottura aromatica amante può anche alle prime armi, e il tempo speso per la sua preparazione, lascia molto poco.

• In primo luogo, preparare il ripieno: tritare finemente due grosse cipolle e friggerle in una goccia di olio vegetale, 150 grammi di formaggio griglia, tritare un grosso mazzo di finocchio e frusta in una ciotola a parte, uovo di gallina.
• Stendere due fogli della pasticceria finito e mettere la padella su uno, in precedenza la pergamena prevista.
• Paste dovrebbero essere distribuiti a strati nel seguente ordine: primo, cipolla, formaggio, uova e verdure.
• Ricoprire la torta successivo secondo foglio di pasta, Pizzico bordi e liscia con un coltello, tagliare la pizza. Non dimenticate di fare una puntura con una forchetta e cospargere i vostri dolci con semi di sesamo.

Quando la torta di pasta sfoglia con crema di formaggio e cipolla è pronta, tagliatela a triangoli e applicare tè caldo.

torta di funghi Outdoor

Il sapore di questo trattamento è ricordato soprattutto per gli ospiti, se il ripieno si utilizzano i funghi in vero legno. Per preparare la torta di pasta sfoglia, è necessario:

• Tagliare a pezzetti 350 grammi di funghi e le stesse patate sbucciate.
• Versare nella padella 200 gr di latte e 140 gr di panna da montare, metterli sul fuoco. Quando il liquido inizia a bollire, aggiungere le patate, chiodi di garofano d'aglio tritato e fate cuocere finché sono teneri. Alla fine del ripieno dovrebbe essere sale, pepe e spezie stagione (per esempio, la noce moscata).
• frittura di funghi con burro, sale.
• Stendete la pasta e metterla sulla pergamena. Pizzicare i bordi in modo che la sua forma ricorda un cestino.
• Mettete il ripieno come segue: patate, funghi, formaggio grattugiato. Che il formaggio non è bruciato, è meglio mettere in cinque minuti fino a cottura.

Dopo 15 minuti, è possibile invitare parenti per cercare aromatizzato torta con patate. Pasta sfoglia è cotta molto rapidamente, in modo delizioso cibo non è il tempo di attesa.

torta di funghi Indoor

Se si vuole mangiare qualcosa di gustoso, non c'è niente di più facile – fare una semplice torta di pasta sfoglia. Ripieni per Può essere molto diverse, ma i funghi sono tra i più deliziosi:

• Friggere in una padella cipolle tritate (due teste) e la miscela è stata funghi (300 grammi). Alla fine essere sicuri di sale e pepe.
• 100 grammi di qualsiasi sfregamento formaggio a pasta dura su una piccola grattugia.
• Tirare due sfoglie di pasta. Dapprima stendere il riempimento e cospargere con il formaggio, e il secondo vicino torta.
• Cottura deve essere preparato in forno fino a quando fino a doratura pasta sfoglia.

Torta con i funghi può essere tagliato con cura in quadrati o triangoli. Servire con tè o come supplemento al primo piatto.

Torta pronta pasta sfoglia con formaggio ed erbe

La creazione di questa torta croccante e ricca ci vorrà un po 'di tempo, e il suo sapore gradevole la vostra famiglia si ricorderà per molto tempo.

• Grattugiate il formaggio duro e morbido (ogni bisogno di prendere 150 grammi).
• Tritare l'aneto, prezzemolo e cipolle verdi. Mescolare insieme tutti i prodotti.
• Riempimento sufficiente per due torte, così si dovrebbe essere pronti a stendere quattro fogli di pasta scongelata.
• Formare un torte chiusi, li trafiggerà con una forchetta, spennellare con tuorlo d'uovo e inviare cuocere fino a cottura in forno.

"Lumaca" con formaggio

La forma inusuale di questa festa è destinato ad attirare l'attenzione dei visitatori e guadagnare un sacco di complimenti. Tuttavia, si deve spendere in cucina un po 'più di tempo del solito:

• Per la g di formaggio di riempimento griglia 200 duro (parmigiano o olandese), e 100 grammi di morbida (o Adyg formaggi).
• Per scongelare la pasta, stendere e tagliare a strisce lunghe della larghezza di cinque a dieci centimetri (dipende tuoi desideri e l'altezza della torta finita). Si consiglia di utilizzare la pasta pronta senza lievito, che non viene venduto in fogli e rotoli.
• Diffusione di formaggio per tutta la lunghezza del nastro e bordi zaschipyvaem modo da ottenere un tubo. Eseguiamo questa operazione con le altre parti.
• Stendere su carta da forno o in silicone opaco per la cottura. filoni di pasta ready diffondono verso il centro e piegare la spirale, strettamente innestano.
• Lubrificare la "lumaca" tuorlo d'uovo e cospargere di semi di sesamo.

Per la preparazione di questo tratta originali è anche possibile utilizzare e traballante pasta lievitata. Ricette (dolci) sono facilmente modificabili in base alle preferenze personali. Ad esempio, aggiungere al ripieno di spinaci, pollo o funghi.

rotoli

salsiccia cotta – un prodotto che è ampiamente usato per preparare i pasti di festa da molti cittadini del nostro paese. È per questo che non potevamo ignorare le torte di pasta sfoglia (ricetta con salsiccia)

• Arrotolare fogli scongelati e lubrificare da salsa di panna acida e senape.
• Salsiccia e formaggio (la quantità di cibo si può prendere a sua esclusiva discrezione), la griglia e mescolare con le erbe tritate. Non dimenticate di aggiungere sale e pepe.
• Versare il ripieno sul foglio uniformemente, in rullo rotante di pressione ei bordi. Si può tagliare in porzioni di dieci centimetri di larghezza, se desiderato.
• Prima di inviare i rotoli in forno, devono essere rivestiti con tuorlo d'uovo diluito con un po 'd'acqua.

Torta al formaggio e spinaci

Le proprietà benefiche di spinaci è noto a molti, ma pochi lo usano nel loro menu. Preparare una torta semplice per questa ricetta e assicurarsi che il ripieno fuori di esso risulta delizioso. Sarebbe perfetto per la tavola della festa.

• Friggere in una padella con le cipolle tritate (uno a testa) e spinaci (300 grammi). Sale e pepe a piacere.
• 150 grammi di formaggio e la stessa quantità di griglia formaggio.
• Collegare tutti i prodotti insieme, aggiungere due uova crude in una padella e scaldare per diversi minuti.
• Posare sul riempimento pasta sfoglia, chiudere il secondo bordo della lamiera e di schiacciamento. Top fare diverse punture con una forchetta e inviare cuocere fino a cottura.

Loranskaya torta

Questa cucina tradizionale francese può essere preparato in molti modi. Ma abbiamo deciso di fermare l'opzione in cui il ripieno viene utilizzato per il formaggio e spinaci surgelati:

• Stendete la sfoglia. Con un coltello, la pizza dargli una forma rotonda. Mettetelo in una teglia, la carta vergata per la cottura.
• caldo spinaci surgelati in una padella, e poi attraverso un comunicato l'acqua in eccesso. Mescolare con grattugiato formaggio (formaggio feta o formaggio).
• In una ciotola a parte, sbattere due uova, aggiungere una tazza di latte. Sale e pepe.
• pasta di formaggio copertura di strato sottile, poi giaceva spinaci, riempire, e di nuovo uno strato di formaggio. Stendere sulla cima di un splendidamente sottili fette di pomodoro fresco.

Questa torta è cotta inizialmente a temperatura elevata (20 minuti) e poi al minimo (mezz'ora).

Samsa pasta sfoglia

torte deliziose, triangoli può essere fatto in pochi minuti, se si utilizzano per la preparazione di ready-made pasta sfoglia. Per fare questo è necessario:

• Prendere due o tre grandi petto di pollo, togliere la pelle, togliere la carne, tagliarla a dadini e soffriggere a fuoco lento.
• Due grosse cipolle e tagliate a dadini. mescolarle con il pollo, salare, aggiungere il cumino, cannella e pepe.
• Ritagliare quadrati di pasta, posto nel centro di ogni riempimento (dovrebbe essere con scivolo) e Pinch in modo da rendere un triangolo.
• Indossare cottura Samsa cucitura verso il basso, grasso d'uovo, sesamo cospargere in forno e cuocere fino a cottura.

Nell'originale, questo dolci orientali realizzati in montone grasso e pasta lievitata. Forse la maggior parte degli uomini respingono con forza questa ricetta e preferiranno la sua performance classica. Tuttavia, signore, Weight Watchers, saranno felici di apprendere una versione leggera e probabilmente portarlo alla nota.

strudel

Popolare nel nostro paese la torta di mele può essere cucinato in modi diversi e da diversi test. Per coloro che preferiscono risparmiare tempo, si consiglia di utilizzare un soffio, comprato in un negozio:

• Sbucciare un chilo di mele verdi e tagliarli a pezzetti. Metteteli in una grande ciotola, aggiungere le mandorle zucchero e di terra. Agitare diverse volte ripieno e mettere in frigorifero per mezz'ora.
• Con un matterello stendere la sfoglia capovolta su un tovagliolo e lubrificare olio.
• Prendere mele mani ben spremere in modo che una volta scorreva il succo, e formano una collina sul bordo del foglio.
• Con l'asciugamano arrotolato, torsione, spennellare con olio e inviare cuocere fino a cottura.

Torte di pasta sfoglia, le foto di cui hai visto in questo articolo, possono cucinare ciascuno. Ci auguriamo che le nostre ricette saranno utili e diversificare il solito menu.