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Condimento per la pasta

La vera piatto italiano è la pasta. Una delle varietà è un tale piatto come il sugo per la pasta. Preparare non è difficile a casa, è necessario conoscere un paio di trucchi e hanno gli ingredienti necessari in frigorifero, così come un po 'di anima, una goccia di fantasia e di grande ispirazione. Con tutto questo a portata di mano, si può facilmente immergersi nella vita di questi italiani, anche senza andare direttamente in Italia. Ci sono diverse ricette diverse per questo piatti senza pretese, in modo che, ad esempio, la salsa per la pasta in modo semplice, a base di carne o di carne.

Quindi, come fare il sugo per la pasta? Cominciamo con l'opzione più semplice. Per preparare i prodotti richiesti, come la carne (preferibilmente di maiale, ma può essere un qualsiasi altro tipo di carne), due lampadine, tre cucchiai di concentrato di pomodoro, un cucchiaio di farina, coppia spicchi d'aglio, il pepe miscela di gusto, e, inoltre, non dimenticare il sale e l'acqua, è meglio bollito. Ora si procede alla preparazione della più sugo. In primo luogo, in una padella soffriggere le cipolle, ma non molto. Mentre si prepara cipolle, tagliato in piccoli pezzi di carne di maiale nella padella e inviare alle cipolle per ulteriori torrefazione. Ora solo sugli altri pan farina passeruem tre minuti, quindi aggiungere alla carne e cipolle. Il prossimo passo – il concentrato di pomodoro. Leggermente spegnere tutti gli ingredienti e l'aggiunta di acqua in modo che ha coperto tutta la carne e la salsa non era troppo liquido. L'opzione migliore sarebbe, se possibile, la consistenza di panna acida. Sobbollire il piatto fino a cottura ultimata e servire. "Gravy per la pasta in un semplice" pronto.

Come rendere il sugo per la pasta con carne? Questa ricetta è simile a quella precedente, ma ancora un po 'ingredienti e metodo di preparazione differenti. Per rendere il sugo, deve prendere i due diversi tipi di carne (ad esempio, manzo e maiale o di maiale e montone), due lampadine, due pomodori, acqua, sale e pepe si fondono e la foglia di alloro. In primo luogo soffriggere la carne in una padella fino a quando un colore dorato, quindi aggiungere la cipolla finemente sbriciolato e friggere ancora per cinque minuti. Successivamente, aggiungere l'acqua e continuate a cuocere per circa cinque minuti. Bene, e poi aggiungere i pomodori (si può anche aggiungere il concentrato di pomodoro), il sale e condire con una miscela di pepe, gettare la foglia di alloro. Cuocere a fuoco lento fino a quando i pasti cucinati.

Un terzo metodo di preparazione è un sugo vegetale. Per la sua preparazione in forma di realizzazione non carne è necessario prendere tali prodotti: funghi (disponibile fungo) in una quantità libbra, due lampadine, un paio di spicchi di aglio, una crema di vetro (preferibilmente grasso), una pasta di pomodoro cucchiaio, un cucchiaio di farina, sale, una miscela di peperoni e altri condimenti al vostro gusto.

Quindi, cominciamo a preparare la terza nella nostra lista sugo per la pasta. In primo luogo, buccia e swill funghi, taglieranno le cipolle finemente. L'ultimo ingrediente che abbiamo immediatamente inviato la padella per friggere. In questo momento, tagliato a fette di funghi, seguiranno le cipolle in padella. Non dimenticare di salare e condire con diverse spezie a piacere, coprire con un coperchio, friggere. Successivamente, aggiungere la panna acida, mescolare bene, far cuocere un po ', quindi aggiungere il concentrato di pomodoro e la foglia di alloro. Mentre salsa è umido, sciogliere la farina in un po 'd'acqua e aggiungere al piatto. Ora coprire in modo sicuro con un coperchio e attendere fino al terzo salsa cotta per la pasta.

Ci sono molti altri modi di salse di cottura per la pasta, per esempio, la carne, cipolle e carote, fagioli e altre verdure. Si trova per se stesso il suo piatto preferito. Tale salsa senza pretese e veloce può essere preparata una pasta per la cena, ma se ben decorare – è possibile applicare in modo sicuro per la festa, gli ospiti sorprendenti. Buon appetito!