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Panino con melanzane, formaggio e aglio – un piatto perfetto per uno spuntino veloce

Sandwich con melanzane è deliziosa piatto per spuntino istante che comprende solo prodotti semplici e disponibili. Va notato che questo antipasto può ben servire come una ricca e nutriente alternativa al solito fast food, che viene venduto in popolari ristoranti fast food.

Come cucinare panino veloce e gustoso con melanzane

ingredienti necessari:

  • pancarrè fresca – 1 pc;.
  • Pomodori rossi maturi – 3-4 pezzi;.
  • melanzane piccole giovani – 2 pezzi;.
  • formaggio russo solido – 180 g;
  • medie aglio fresco – 1 pz.;
  • insalata foglie verdi – alcuni pezzi. (A seconda del numero di panini);
  • aneto fresco e prezzemolo – 1/3 del fascio;
  • olio di girasole – 65 ml (per friggere le verdure);
  • di medie dimensioni sale marino – qb;
  • alto contenuto di grassi di maionese – 120 g;
  • di burro – 70 g (per una frittura bastone).

Il trattamento di ingrediente principale

Panini con melanzane e l'aglio, è auspicabile che fare con l'uso di verdure fresche. Dopo che tutti i prodotti invenduti diventare troppo morbido e inadatti per tali piatti. Quindi, dovrebbe prendere 2 giovani melanzane piccolo, accuratamente lavarli, rimuovere l'ombelico e il gambo, quindi tagliata in fette spesse 1 centimetro. Dopo di che è necessario per iniziare torrefazione verdure. Per questo è necessario versare l'olio di semi di girasole in una padella, molto calore e quindi di porre diversi circoli melanzane, che è raccomandato nel sapore anticipo sale marino. Privare grasso verdure fritte, è auspicabile mettere su un tovagliolo di carta e lasciate riposare qualche minuto.

Il trattamento degli altri ingredienti

Per panino con melanzane era più abbondante e deliziosa, ad essa dovrebbe anche aggiungere un pomodoro rosso maturo e un formaggio a pasta dura Russia. Si consiglia di tagliare a fette sottili e fette. Inoltre, per aggiungere al panino deve essere foglie di insalata verde pre-risciacquato.

Processo di preparazione della salsa

Panino con melanzane implica necessariamente l'uso di salsa di aglio. Per questo deve essere miscelato ad alto contenuto di grassi maionese, grattugiato spicchio d'aglio e il prezzemolo tritato e aneto.

Il processo di preparazione delle fondazioni

Come base per i pasti tali veloci e sostanziosi, abbiamo deciso di utilizzare fresca pancarrè. Deve essere tagliato in pezzi a quindici centimetri, e poi fritti su entrambi i lati nel burro.

corsi di formazione

Dopo che tutti i componenti per uno spuntino saranno pronti, si dovrebbe iniziare a formare i panini. Per fare questo, prendere il pane fritto, mettere sulla superficie della foglia di lattuga, melanzane arrosto, salsa di aglio nel numero di cucchiaio da dessert part-time, pomodoro e un piatto di formaggio.

trattamento termico

Alla fine di panini con melanzane e formaggio deve essere collocato su un piatto piano, e poi 1 minuto per inviare in un forno a microonde. In questo breve merenda riscaldato e formaggio fuso e bella saranno oggetto di diffusione.