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Insalata di verdure bollite: ricette. Insalata di verdure bollite con burro

insalate di verdure – il piatto perfetto per una tavola di festa e di tutti i giorni. Sono gustosi, nutrienti, preziose fonti di vitamine naturali. E, più interessante, gli stessi componenti possono essere preparati in una grande varietà di piatti diversi. Andare in un viaggio alla scoperta dei modi più interessanti di cucinare?

Secondo le montagne Hutsul

"Hutsul cooking" – quindi questo tipo di insalata di verdure bollite. Ricette piatti di varie regioni dei Carpazi – il luogo di nascita di piatti – diversi ingredienti singoli. Classico questa stessa forma di realizzazione. Avrete bisogno di barbabietola dimensioni 3 medio, 300 g di fagioli bianchi, 300 g di prugne secche snocciolate, olio e sale dal pepe nero. Come preparare questa insalata di verdure cotte? Ricette consigliate, in primo luogo, una cottura di barbabietola in forno invece di cucinare. Allora sarà molto più saporito, e non perdere un solo grammo di loro vitamine e altri nutrienti. In secondo luogo, dovrebbero i fagioli in ammollo per 8 ore prima che possa bollire. In caso contrario, fino al momento di portare il suo avere troppo a lungo. Oppure utilizzare un barattolo di scatola. E come si può diversificare la nostra insalata di verdure cotte? Ricette raccolti da diverse regione Transcarpazia, a volte offrono per metterlo in un giovane bolliti o fagiolini in scatola in cialde. La gente in molte zone dell'Ucraina occidentale, così come nel nord della Moldavia, è chiamato lopotki.

Secondo le montagne Hutsul – ha proseguito

Torniamo alla fine di preparare i pasti! Quindi, lavare barbabietole e far bollire o cuocere finché sono teneri (finché sono teneri). Estrarre, lasciate raffreddare, buccia, tagliate a dadini, come vinaigrette. fagioli pre-impregnati lavati e far bollire in acqua salata fino a cottura bene. Poi scarta in un colino, scarico, aggiungere alle barbabietole. Se si cucina con insalata lopotkami di verdure bollite, ricette, consigliare dai baccelli poobrezat finisce, rimuovere il "filo", e poi bollire in acqua bollente salata, scolare, lasciare raffreddare. Tagliare baccelli in 4 pezzi e mettere il resto delle verdure. Ora è il turno di prugne secche. Suo lavaggio, immersione in acqua bollente per 15 minuti, lasciare che lo scarico dell'acqua, raffreddare e tritare in pezzi di dimensione media. Tutti i componenti del mix di cibo, sale e pepe qb, condire con burro. Se si vuole, si può cospargere leggermente con l'aceto. Tutti "cottura" è pronto! Tra l'altro, in un'insalata di verdure bollite, senza maionese è bene versare una manciata di noci tritate. Wow sono combinati con prugne e Burachki!

insalata preferita di tutti

I fan di questo snack, senza dubbio, non contano. In ogni caso, come le opzioni per la sua preparazione. Perché non basta mettere in un piatto intraprendenti casalinghe! E le mele e in salamoia o sotto sale, cetrioli in salamoia, e anche in salamoia pomodori verdi. Faremo un'insalata di verdure bollite, senza maionese – con le aringhe. Allineamento dei seguenti prodotti: patate 3 medie, barbabietole 1, 2-3 carote, cipolla, circa 100 grammi di crauti e 1 debole aringhe salate. Verdure, bollire con la buccia, fresco, sbucciare e tagliare a cubetti. Tritare la cipolla anelli multa mezzo. Bene, se si dispone di piume verde – ottenere ancora più gustosa vinaigrette con loro. Decantare salamoia cavolo. Se è troppo acido – sciacquarlo sotto l'acqua corrente e premere delicatamente, chop. Aringhe pulito, rimuovere le ossa. Se filetto troppo salato – Mettere a bagno nel latte e asciutto. Tagliare piccole fette di saporito. Mettete tutte le verdure in una ciotola di insalata, sale, pepe, condire con olio e mescolate. Lay sulla cima di pezzi di aringhe. Spolverare con prezzemolo tritato fresco o aneto, e portarlo in tavola. Tra l'altro, ricetta insalata è originariamente russo. E il nome, ahimè, i francesi. Anche se la Francia non è un piatto a parte, e la salsa!

Aringa sotto un cappotto di pelliccia – Preparazione

Non meno popolare e amato dal popolo Insalata di verdure bollite, strati di cui "l'Aringa sotto un cappotto di pelliccia." Come cucinare, lo so, probabilmente, e un bambino. Ma ancora una volta, un amante rara non aggiungerà la ricetta tradizionale di qualcosa di speciale per accadere piatto con una torsione. Qualcuno "cap" il suo cospargere con tuorlo d'uovo grattugiato, dando cibi salati luminoso, aspetto festoso. Qualcuno sul pesce mette sicuramente olive fette, e qualcuno – uno strato di carote coreani. Vi offriamo un'insalata di verdure bollite, strati, con (ovviamente, il colore, piuttosto che la scadenza!) Mele aringhe e verde. Quello che vi serve: lei aringhe, salatura speziato (2 pezzi, filetto, senza ossa e pelle), 5 patate grandi, 2 carote, mele e lo stesso numero di piccoli barbabietola rossa. Inoltre, cipolla, sale, zucchero, aceto, un po 'di senape e salsa di maionese.

Aringa sotto un cappotto di pelliccia – la fase finale

Verdure, bollire con la buccia, fresco, pulito, grata. Herring tagliata in piccoli pezzi, la cipolla – semianelli. Essa deve cospargere di sale, lo zucchero, versare un po 'di aceto e mescolate. Lasciare in posa per 20 minuti in modo che la marinata. Maionese e senape, zucchero, sale, aceto, preparare una salsa densa. Sul piatto posare la prima aringhe, leggermente cospargere sua aceto di mele. Poi le cipolle. E salsa di grasso. Più patate. Il suo piccolo prisolit, cospargere con pepe macinato e salsa, troppo arch. A seguito di strato di carote, e anche il sale, il pepe, salsa. Infine, sulla grattugia grattugiare la mela e immediatamente laici. Non si dovrebbe farlo in anticipo, t. Per. Mela carne scurisce in fretta. Qui è possibile fare a meno della salsa. Lo strato superiore – barbabietola. Anche lui, coprire la salsa, cospargere con cipollotti tritati finemente o gambi di prezzemolo. E mettere in frigo per qualche ora, tutti gli ingredienti imbevuto di succhi di ogni altro. Yummy ottenere, mi creda!

Proprio così gustoso

L'insalata più semplice e facile di verdure cotte può essere cucinato in modo che possa creare seri prelibatezze della concorrenza. Prendere la tradizionale Olivier, senza la quale nessun costo, una volta che uno qualsiasi di trionfo. Abbiamo imparato che tutti i componenti è letteralmente annegare in maionese. E se fate questo semplice insalata di verdure cotte così. Bollire 5 grosse patate, carote 3, 8 uova (tuorlo 3 di essi sarà utilizzato per condire). Tutti puliti, tagliati a cubetti o cubetti. Aggiungere 200 g di terra nello stesso modo o prosciutto salsiccia cotta, 1 grande mela verde, il gusto di piselli, 1 cipolla tritata. Il mix di componenti e riempire prisolit non grassa, ad alto contenuto calorico maionese, ed è un grande salsa quali: schiacciare i tuorli con una forchetta, aggiungere un cucchiaino di senape preparata, circa 50 grammi di zucchero e 20 grammi di sale, un pizzico di curcuma a terra e coriandolo, semi di aneto. Accuratamente strofinare tutto. Quando la massa è liscia, iniziare ad aggiungere a poco a poco l'olio vegetale, strofinando per tutto il tempo. Ciò richiederà un totale di 300 grammi, alla fine a piacere, aggiungere l'aceto e pepe. Ebbene, dopo una grande insalata, giusto?

Barbabietole da insalata, noce

E anche provare a preparare un'insalata di verdure bollite con burro, sulla base di tutte le 3 componenti: barbabietole, noci e aglio. Lessare le bietole con la buccia 3, fresco, buccia, grattugiare. coltello schiacciare 200 g gherigli di noce. Spremere attraverso lo Spadefoot piccola testa d'aglio. Mescolare gli ingredienti, condire con olio vegetale, aggiungere qualche goccia di succo di limone, aggiustare di sale. E sul tavolo! Mangiare per la salute!