Perché i giapponesi credono che la carpa – pesce, il progenitore di tutti i pesci?

Giapponese folklore dice che la carpa – pesci possedere saggezza speciale, così lei e onorare il padre di tutti i presenti nel regno acqua di grandi e piccoli pesci.

Uno dei motivi che hanno formato questo parere, è l'ampiezza della sua distribuzione naturale. Convenzionalmente, è diviso in due aree, che comprende l'Estremo Oriente del fiume, fiumi sud-est asiatico, tra cui l'Amur – nel nord e Yunnan – nel sud della Cina, così come tutte le risorse idriche del bacino del Ponto-Caspio-Aral. Anche se le persone reinsediate questo pesce è molto più ampia. Così oggi la carpa europea – pesce che abita in abbondanza non solo fresco, ma anche piscine di acqua salmastra quasi tutti i mari, dal Mare del Nord e il Mar Caspio al Mediterraneo e nero. La sua molto nel Lago Issyk-Kul. Lago Baikal, Kamchatka, Sakhalin, Altay carpa è diventato ricco grazie al loro insediamento in queste regioni a metà del XIX secolo. Carpa è una specie ittiche commerciali nel bacino Aral e Baikal.

Un altro motivo, forse, è il fatto che la vasta famiglia di carpe che abitano quasi tutti i laghi e bacini della terra, gli allevatori di razza, e ci hanno servito come base per la carpa pesce. Fotografia è tale bolshelobogo, con due coppie di antenne disposte agli angoli della bocca, gli occhi e la piccola dorsale dimostra lungo la loro grande somiglianza.

corpo della carpa è ricoperto di scaglie dorate densi. Ognuno di loro è come un dipinto. Si è confinante sul bordo della tochechek trasformarsi in strisce nere e una grande macchia scura al centro. Carp – pesce sopravvissuto. la sua crescita dura sette-otto anni, e l'aspettativa di vita è di venti anni. lunghezza del corpo può così superare più di un metro. Spesso v'è una cattura quando si raggiunge il grande peso del pesce a sedici anni o anche trentacinque chilogrammi.

saggi giapponesi dicono di alcune persone che sono "furbo come una carpa", perché le abitudini di questo pesce è veramente sorprendente. E '- sensi dell'olfatto e del ben sviluppato tocco, corpi che non sono solo un paio di baffi alla bocca, ma anche sull'addome, sulle pinne anali e branchie. Ha la possibilità di disattivare le labbra in una carpa tubo. Pesce in questo caso può implicare un larve e vermi zaglublonnyh yl mezzo metro. ci sono corpi a margine del suo corpo, che permetta di distinguere ad una distanza di più di dieci metri dei minimi fluttuazioni in acqua, il movimento risultante della falena, passera nel fango alla profondità di quaranta centimetri. Molto vista acuta è la carpa. In acqua fresca e limpida di qualsiasi elemento all'interno di un raggio di dieci metri sotto il suo controllo.

Come una specie di valore commerciale, carpe oggi – pesci, che le ricette sono centinaia. Da esso è preparato cucinare, conserve, affumicati, salati e cibi in salamoia. La ragione di ciò – molto deliziosa carne di questo pesce. Tradizionalmente, è fritto, minestra, gelatina, metodo a caldo oa freddo affumicato, cipolline e aceto cotto. Conservifici producono due tipi di prodotti: carne carpa in salsa di olio o pomodoro. Recentemente ci sono stati scottati conserve di pesce con olio.