A che temperatura per cuocere la pizza. Metodi per la preparazione e raccomandazioni

Quasi tutti gli adulti ei bambini amano gustosi dolci. Questo piatto, come la pizza, può sostituire il pranzo o la cena. E 'molto nutriente e ad alto contenuto calorico. Ma al fine di preparare in modo corretto, è necessario sapere a che temperatura per cuocere la pizza. La risposta a questa domanda dipende in gran parte da come si cucina torte. Prendere in considerazione tutte le possibili opzioni.

Il primo modo: forno per pizze

forno a quale temperatura deve essere preriscaldato dipende dal tipo di test. la pizza di cottura, è possibile scegliere come pasta lievitata o rigonfiamenti.

pasta lievitata

Per la sua preparazione deve essere diluito bustina di lievito nel latte tiepido o acqua e aggiungere il liquido risultante alla farina. Dopo di che, la pasta deve salire due volte. Per fare questo, metterlo in un luogo caldo per circa un'ora. Il fondamento preparato in questo modo, risulta piuttosto rigoglioso e denso. E 'ideale per la carne o il riempimento verdure con salsa.

Il forno deve prima riscaldare fino a 250 gradi. prodotto da forno è di circa un'ora. La volontà di essere controllato con uno stuzzicadenti o una partita.

sfoglia

A che temperatura per cuocere una pasta di pizza sfoglia? A causa del fatto che tale base è alquanto più sottile, il forno può essere riscaldato inferiore nel primo caso, una media di fino a 200 gradi. Il tempo di cottura è anche ridotto, ed è 30-40 minuti.

Tale fondazione sarebbe l'ideale per la frutta e pizze dolci.

Il secondo metodo è la pizza in padella

Se non si dispone di un forno – non disperate. Si può cucinare deliziose torte in una padella con un fondo spesso. In questo caso, non c'è bisogno di pensare a quale temperatura per cuocere la pizza. E 'solo necessario per riscaldare la forma e mettere l'impasto su di esso.

In questo caso è meglio dare la preferenza ad uno spesso strato di pasta lievitata. Dopo aver messo un po 'di ripieno, coprite padella con un coperchio, quindi i vostri dolci aumenteranno in modo uniforme e non si asciugherà.

Un'altra opzione: multivarka la pizza

Recentemente, è diventato molto popolare per cucinare in multivarka. Cottura non fa eccezione. Vantaggio di questo metodo è che il programma imposterà la modalità di temperatura, e non c'è bisogno di riflettere su, a che temperatura per cuocere la pizza.

Mettete il ripieno nella base preparata e mettere il cibo in multivarku. Impostare la modalità di "pizza" e attendere la preparazione completa.

raccomandazioni

Come la pizza molto da cuocere dipende dalla composizione dell'impasto, la sua dimensione ei condimenti selezionati.

Se si cucina carne cruda o di manzo, il tempo di cottura e la temperatura automaticamente dovrebbe essere aumentato. Quando avete finito di riempire il tempo di cottura è ridotto.

In pizza Per non ha girato a secco, utilizzare una varietà di salse. Si raccomanda di cospargere formaggio topsheet ripieno, nel qual caso il riempimento succo secreto non evapora e saturare base. Pizza cotta in questo modo, si trasforma di aromatico e gustoso.

Cucchiaio riempire uniformemente sopra la base, lasciando solo la regione vuota. Per consentire loro di non bruciare, li spennellare con olio vegetale o burro prima di inviare il prodotto in forno. Per evitare aderenza dello strato inferiore, cospargere di farina cuocere uno strato sottile. È inoltre possibile utilizzare un foglio o di carta da forno.

Se, tuttavia, la parte inferiore di un lotto di bruciato, separare delicatamente il foglio con un filo sottile ma resistente. Passarlo tra la pasta e la tortiera.

Cucinare con piacere e scegliere a seconda di quale si desidera. Per capire che uno è migliore, si consiglia di provare ogni.