Il succo di melograno: i benefici ei rischi

Melograno – una pianta conosciuta fin dall'antichità. Secondo alcuni rapporti, la storia che ha circa 4000 anni. molti miti e leggende ad esso associati. C'è anche un parere che si trattava di un frutto di melograno in tal modo, la "mela", per la quale tentò Eva. In alcune lingue europee, tra l'altro, in base al nome melograno è proprio la parola "mela".

il luogo di nascita di granato

Si ritiene che la "mela granulosa" ci viene da Asia Centrale e Nord Africa. Attualmente, è in fase di crescita in paesi con climi caldi: Turchia, Iran, Afghanistan, Spagna, Georgia, Azerbaijan. In Russia, è in crescita in Crimea e nella regione di Krasnodar sud.

Garnet ama il caldo e il sole, del tutto senza pretese alla qualità del suolo, ma non può tollerare il gelo sotto i 15 gradi. Nel nostro paese, questi frutti appaiono sugli scaffali dei negozi sono di solito nella stagione invernale, quando le altre frutta e verdura come una fonte di vitamine naturali, diventa complicato. Non che tutti scomparsi, ma la loro qualità non è la stessa.

La storia del nome del frutto

La lingua russa si basa sulla parola granatus latina, che tradotto significa "granuloso". A causa del fatto che in un "granatine" contiene più di cinquecento, e, a volte fino a mille cereali, la frutta è un vero e proprio simbolo di fertilità.

Quali proprietà utili ha

Nel granato in grandi quantità contenuta acidi organici. Ciò è principalmente citrico e acido malico rappresentato tartarico, succinico, ossalico in misura minore. Molti nei minerali di granato come il manganese, magnesio, silicio, fosforo, cromo. Ma il ferro in esso, contrariamente alla credenza popolare, molto poco – molto meno che in carne, o anche in grano saraceno.

Quali vitamine sono in una granata?

Gruppo piccola. Questi frutti contengono vitamina C e vitamine del gruppo B nelle sue ossa – la vitamina E. L'intervallo non è troppo largo, ma il succo di melograno è ricco di aminoacidi – si trovano già quindici titoli, sei dei quali sono essenziali e non possono essere sintetizzati nel corpo. Molti nel succo di melograno tannini, questo spiega il suo sapore aspro. Sbucciare la frutta è anche ricco di minerali. Ci contiene elementi come potassio, manganese, calcio, magnesio, rame, cromo, selenio, e altri componenti.

Se i semi sono utili solo?

È interessante notare, l'olio estratto dai semi di melograno, contiene la stessa quantità impressionante di vitamina E come olio di germe di grano. Cora anche trovato impiego nella medicina tradizionale: contiene sostanze che hanno attività antielmintico. Vai al corso anche i fiori. Tuttavia, non per uso medico – di loro fare coloranti per tessuti naturali.

Proprietà medicinali di melograni

È stato a lungo la frutta utilizzata nella medicina popolare. Le proprietà del succo di melograno sono molto numerosi e sono dovuti alla sua composizione chimica. I frutti sono utilizzati freschi. Il succo di melograno è considerato un elisir di salute. E 'stato usato come agente terapeutico nei giorni di Ippocrate. Più tardi ho parlato e Avicenna. Contiene vitamine, effetto benefico sulla resistenza del corpo alle infezioni, pelle, unghie e capelli. Vitamine E e C hanno effetto antiossidante, proteggendo contro la comparsa di tumori maligni. Il consumo regolare di melograno e succo di melograno per lungo tempo – un ottimo modo per garantire la prevenzione del cancro. La vitamina E è noto per essere un effetto molto positivo sulla funzione riproduttiva delle donne e degli uomini. vitamine del gruppo B hanno un effetto benefico anche sul sistema nervoso.

Come accennato in precedenza, nei granati contengono amminoacidi che sono usati per produrre le proteine nel corpo umano, compreso l'essenziale, che deve venire dall'esterno. Pertanto, per i vegetariani non mangiano carne, evitare disturbi metabolici, l'introduzione della dieta di succo di melograno e di loro sarà molto utile.

In aggiunta a quanto sopra, per capire cosa è utile succo di melograno può ricordare che nella sua composizione ha acidi organici che sono utili per il sistema circolatorio. Queste sostanze dilatare i vasi sanguigni. Questo è confermato dal fatto comunemente noto che il succo di melograno riduce la pressione nei pazienti ipertesi, e, inoltre, riduce il livello di colesterolo e. Così, il succo di melograno è in grado di ridurre la probabilità di attacchi cardiaci e ictus. Gli acidi organici contribuiscono alla crescita di enzimi digestivi nel succo gastrico. L'acido citrico nel succo di melagrana è ampiamente utilizzato nel trattamento della urolitiasi, e il vino ha un effetto benefico sulla pelle.

L'acido malico è contenuto nel succo di melagrana, un effetto positivo sul fegato e della cistifellea, quindi è utile bere questo succo nelle lesioni di fegato e alcol intossicazione. Sappiamo tutti quanto sia utile il succo di melograno per l'anemia. Ferro in esso, tuttavia, come già detto, un po '. Forse il punto qui è che contiene acido malico aiuta l'assorbimento del ferro dagli alimenti. Pertanto, come ausilio nella anemia succo di melograno così ben collaudato.

L'abbondanza di questi composti fenolici nella composizione del granato con tannini, spiegare le sue proprietà anti-infiammatori, antibiotici, diuretici e colagogo. Pertanto, nelle malattie infiammatorie del rene e del tratto urinario utile utilizzare succo di melagrana. Questo è un ottimo diuretico naturale che può essere utilizzato con successo per controllare il gonfiore. Inoltre, il succo di melograno riduce l'infiammazione perfettamente con stomatiti e mal di gola. Si raccomanda pertanto di applicare come un collutorio. Il succo di melograno è utilizzato anche in caso di ustioni. Beh, non dobbiamo dimenticare gli effetti benefici di melograni sul tratto gastrointestinale. Grazie alle sue proprietà astringenti si aiuta con la diarrea.

Contenuto in pectina granati ha abilità uniche. Essi espellono le sostanze nocive neutralizzare gli effetti collaterali dopo l'assunzione di antibiotici.

Nella medicina popolare, utilizzato non solo succo di melograno, ma decotti di bucce di frutta secca e le membrane, così come la corteccia di albero di melograno. E hanno molti usi: dal trattamento della diarrea e infiammazione alleviare a Antielmintici e sedativi.

Come scegliere il succo corretta

Oggi, questa bevanda è frutto agrodolce può essere trovato sugli scaffali di molti negozi. Come si può vedere, il succo di melograno ha le proprietà benefiche di un vero e proprio "generalista". Ma se tutte le bevande sono ugualmente efficaci? Sembra chiaro che il succo di melograno solo appena spremuto ha tali qualità eccezionali. Nella bevanda confezionata dopo la trasformazione industriale difficilmente lasciato un sacco di informazioni utili. E se questo non è ancora il succo e nettare con zucchero e coloranti, conservanti e anche allora a questo prodotto tutte le lodi non includono il sopra. succo naturale e di alta qualità da melograni a buon mercato semplicemente non può essere. Dovrebbe essere in contenitori di vetro ed è prodotto solo dove melograni crescono. E il succo dovrebbe essere espressione diretta. Una piccola quantità di sedimenti. Se sono soddisfatte tutte queste condizioni – potete concedervi il succo di melograno acquistato e godere il suo effetto positivo sul corpo. Basta non tenere una bottiglia aperta per più di due giorni.

Il succo di melograno propria cucina

La sua più ottimale per una scelta sana – per preparare il succo del frutto del proprio, e quindi non nella sua origine naturale, senza dubbio in uso non è necessario. Non è così difficile, e ci sono almeno tre modi per farlo. Origin – liberare il grano dalla buccia e li pestava con un tolkushkoy legno attraverso un setaccio, poi filtrare attraverso una garza. Un'altra opzione – per macinare il grano in un frullatore, e la risultante sospensione drenare completamente. C'è un altro modo, ma non è adatto a tutti i tipi di granata. Per utilizzare questo metodo, granate dovrebbero avere carta vetrata fine. Dovrebbe essere un frutto ben impastare a mano, senza danneggiare la pelle. E quando è morbida – il succo fuori di esso, si può semplicemente versare, fare un buco nella pelle.

Come scegliere una granata

Quando si sceglie la frutta si dovrebbe prestare attenzione al loro aspetto. Buone le granate devono essere duro, denso e piuttosto pesante. Frutta matura scorza avvolge il grano, ma non dovrebbe essere asciutto, o macchie. Il punto di ancoraggio del fiore del melograno per il feto non deve essere verde.

Granate e la gravidanza

Per tutte le sue proprietà benefiche, il succo di melograno durante la gravidanza consumato non solo possibile, ma necessario. Ci sarà solo il modo e l'azione diuretica sicura aiuta ad alleviare il gonfiore – un disturbo comune delle donne in gravidanza, e la presenza di vitamine, ricezione anche che hanno bisogno di tanto in stato di gravidanza. La presenza di acido folico nel succo di melograno – vitamina che è noto per la sua influenza positiva sullo sviluppo del feto, rendendo ancora più importante per mamme. acido folico incinta essendo inoltre prescritto per ridurre la probabilità di accadimento di diverse patologie. Nelle donne in gravidanza spesso abbassato di emoglobina, e anche qui, il succo di melograno per aiutare. Il periodo di attesa per vari virus del bambino e infezioni – un completamente inutile, quindi è necessario sforzarsi per migliorare il sistema immunitario in tutti i modi possibili, tra i quali – l'uso di succo di melograno. Ma la cosa principale è quello di avere un futuro madre non ha avuto problemi di digestione. La moderazione è buono in ogni cosa, quindi sicuramente non si deve bere questo succo litri. Al minimo sospetto di uso di allergia di questa bevanda deve essere interrotto.

Harm succo di melograno

E 'tutto relativo, e, nonostante qualche prodotto unico è un succo di melograno naturale, i vantaggi e danneggia deve essere ugualmente preso in considerazione. Le controindicazioni sono di solito in giro, e il succo di melograno non v'è alcuna eccezione alla regola. L'elevato contenuto di acidi organici è destinato a irritare il rivestimento dello stomaco. Di conseguenza, quando l'acidità dello stomaco, così come la presenza di ulcere nello stomaco o nell'intestino, succo di melograno abusi in ogni caso impossibile.

Inclusa nel melograno astringenti frutta tannini può far male solo coloro che soffrono di stitichezza ed emorroidi. Il succo di melograno non diluito dannoso per lo smalto dei denti. Il prodotto concentrato è meglio bere in modo che non sia a contatto con i denti – per esempio, attraverso il tubo. Se l'acqua per diluire il "elisir di salute" non vuole, è possibile utilizzarlo a metà con succhi di carota e barbabietola.

Per quanto riguarda gli infusi e decotti di corteccia di melograno scorza e poi bisogna stare doppiamente attenti con loro, perché in essi, anche se in piccole quantità, sono contenute sostanze tossiche – alcaloidi. In caso di superamento il dosaggio può aumentare la pressione sanguigna, provocare vertigini, debolezza, e talvolta convulsioni.