566 Shares 5349 views

melone candito: naturale ricetta caramelle

Senza dubbio, tutti sanno che le caramelle, cioccolato e altri dolci non sono molto utili per l'uso eccessivo. Ma come è possibile proteggere, per esempio, il bambino del desiderio di diverse prelibatezze? Provate a fare a casa e gli offrono un più utile prodotto – candita. Particolarmente gustoso sono ottenuti dalla buccia di cocomero e melone. Pertanto, in estate scorta di materie prime necessarie e mettersi al lavoro. In questo articolo viene descritto come rendere melone canditi. Tecnologia di preparazione di ogni ricetta è leggermente diversa, ma il principio di trattamento principale rimane lo stesso – da utilizzare per la cottura buona sciroppo di zucchero e ulteriore essiccazione delle fette fragranti.

melone candito: la prima ricetta

Prendete un po 'di frutta acerbi con polpa soda. Tagliare il melone, togliete il torsolo con i semi e puliti dalla pelle. Poi pezzi (circa un chilogrammo) tagliare in piccoli intervalli stretti di circa quattro-cinque centimetri (in sezione uno per uno centimetro). Queste fette scottare con acqua bollente. Dopo di che, cuocere lo sciroppo di zucchero in tre bicchieri di acqua e cinque bicchieri di zucchero. Esso sarà cotto melone candito. La ricetta prevede la lavorazione a caldo per cinque minuti in più fasi finché i pezzi di melone non acquisisce una consistenza vetrosa. Rimuovere la soluzione skimmer candita nello scolapasta. Dopo aver svuotato sparsi sottilmente sui vassoi o fogli. Durante l'essiccazione le fette devono cospargere di zucchero. Dopo aver regolato fino a cottura dolce rivestimento obtryasite bianco. Frutta candita può essere conservato per un tempo molto lungo. L'uso sciroppo rimanente per la preparazione di altri prodotti dolciari.

melone candito: la seconda ricetta

Preparare polpa di frutta (due chilogrammi) nello stesso modo descritto sopra. Quindi abbassare pezzi in semplice acqua bollente per due o tre minuti per scottatura. Poi raffreddare la loro soluzione fredda. Ssypte semilavorato in una pentola e versare sciroppo di zucchero (due e mezzo chilogrammi per litro di acqua) in modo che il melone era completamente in soluzione. Lasciare la messa in infusione per dieci o dodici ore. Dopo di che, passare due o tre stadi di cottura per dieci minuti ciascuno, tra i quali è necessario mantenere per un lungo periodo di canditi. Nell'ultimo vsypte lavorazione a caldo nel peso tavolo. cucchiaio di acido citrico e vanillina bustina. Quindi tirare le fette e pat asciutto fino al momento. Per informazioni su come preparare il melone candito qualche altro metodo descritto di seguito. Ha bisogno di lavorare circa lo stesso tempo.

melone candito: terza ricetta

Tagliare a fette sottili di frutta (mezzo chilo) piega in una ciotola e versate lo sciroppo caldo per cucinare da un bicchiere di zucchero e mezzo bicchiere di acqua. Messa lasciare per dodici ore. Succo che è melone vuoto, scarico e far bollire. Questa soluzione calda di nuovo versare pezzi e lasciare per dodici ore. Poi versate lo sciroppo, frutta candita e posto su una teglia, la carta pergamena posto. Mettere il modulo in forno per cinque o sei ore, con una porta leggermente aperta. La temperatura non dovrebbe superare settanta gradi. Fresco frutta candita sono un po 'bastone. Dopo raffreddamento, sono a secco.

Lakomtes prodotti utili!