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Budino di zucca: ricetta

Budini non erano finché non avremo un piatto molto popolare. La maggior parte delle persone sanno su di loro se non per i detective di Agatha Christie. E tutti, senza eccezioni, crede che la preparazione di questo piatto è molto difficile, che richiede tempo e richiede abilità culinarie magistrali. Noi non sarà considerato un ricette puramente britannici. Può darsi che nei confronti di tutti loro sono preoccupazioni valide. Tuttavia, per esempio, la zucca budino non è molto diverso dalle casseruole che ogni padrona di casa prepara senza esitazione e quasi come un ripensamento. Quindi via tutti i preconcetti e in avanti – per conquistare nuove altezze gastronomiche!


zucca budino

Prendete un chilo di verdure, tagliate a fette proporzionate, versato in un tegame mezzo bicchiere d'acqua e spento fino a quando ammorbidito. L'acqua in questo caso è quasi completamente evaporato. La massa viene passato ad un frullatore e trasformati in polpa. Burro (70 g), precedentemente trascinato fuori dal frigorifero, triturato con una mezza tazza di zucchero. Come la violenza si trasforma da montare aggiunto tre uova per loro – mezza tazza di latte. Un farina vetro è mescolato con due cucchiai disintegrante e una presa di sale e gradualmente aggiunti all'impasto. Per sapore si può aggiungere un po 'di vaniglia o cannella. In una pirofila unta impasto pronto viene versato e posto cuocere in forno a una temperatura di 180 ° C. Un'ora più tardi rimosso il budino di zucca finito. offerte Ricetta versare con panna acida, montata con lo zucchero. Delicatezza pronto!

Pudding con zucca e mele

Per lui, entrambi i componenti prendono 300 grammi. In primo luogo bollito cubetti di zucca in un bicchiere di latte incompleta dove due cucchiai di burro fuso. Quando le verdure sono cotte metà, aggiunti ad esso cubetti di mela sbucciata; e quando il frutto è cotto, versate esca – un anno e mezzo cucchiaio. Cinque minuti più tardi, il futuro di budino di zucca viene rimosso dal fuoco; dopo il raffreddamento, versando impasto in due tuorli d'uovo, battuto fino bianca con due cucchiai di zucchero. La massa di cura impastata, dopo aver aggiunto i tuorli montati separatamente e cannella. foglio Duhovochny viene lubrificato con olio, cosparsa di pangrattato (possono farina), da budino zucca e mele uniformemente distribuiti sulla superficie, e la crema spalmato retratto nel forno. La volontà è determinata dalla bella rossore; se non vi fidate a metodi puramente visivi possono perforare budino di zucca e mele con un fiammifero o uno stuzzicadenti. L'impasto non è attaccato alla – così pronto. È possibile ottenere, tagliata in porzioni e di acqua panna acida.

budino di miglio con la zucca

Per lui, in primo luogo bollito porridge, come si prepara per più di un vegetale. Inoltre, aumenta miglio quando cotti nella misura e nel piatto finito e zucche dovrebbero essere uguali. Krupa è versato nel latte e far bollire fino a quando addensato. Accanto ad essa pone le cubetti di zucca, il coperchio padella e si nasconde in forno per circa quaranta minuti. Dopo un periodo di tempo specificato nel peso aggiunto ai tuorli montati con lo zucchero al ritmo di 2 uova più tre cucchiai di sabbia su una libbra di peso. Tutti i componenti sono miscelati, la pasta viene espanso in stampi unte, pudding e zucca disposti in un vaporizzatore per mezz'ora. Si scopre ossequio lussureggiante e gustoso.

Ricotta e budino di zucca

A differenza di molte ricette per questo ortaggio (mezzo chilo) non è bollito, fritto e per cinque minuti – o l'olio, o olio di girasole. fette preparati vengono prese fuori e burro montato con i tuorli di quattro uova, cannella, scorza di limone e tazze e mezzo di zucchero. Si versa chilo di formaggio (prendere a secco, granulare), due cucchiai di cracker (per una maggiore uniformità è meglio macinare in un macinino da caffè) e albumi montati a neve di due uova. Pudding con zucca e formaggio viene messo in un imburrata e cosparsa di pangrattato strati di forma: Zucca – ricotta – zucca nel forno … è collocato sui 20 minuti; allora la superficie è coperta con i rimanenti due proteine, montata in una schiuma con zucchero – e di nuovo in forno per pochi minuti a schiuma afferrato. Mangiare un budino ricetta zucca abilita e calda e fredda.

budino di zucca con riso

Tagliare a fette di verdure messi in una pentola e versato il latte. 800 g di zucca abbastanza accoppiamento di cucchiai. A ciò si aggiunse una noce di burro, lo zucchero (due cucchiai con scivolo) e lavato il riso – mezza tazza. Pot è chiuso e va in forno. La massa finita viene impastata, infuso frustato tre uova, due cucchiai di burro e la scorza di mezza arancia. Tutto è ben miscelati; si può anche utilizzare un mixer o frullatore. In questa fase il piatto al sale; ma il sale è in linea di principio – un componente opzionale, molti chef incarnare questa ricetta senza di lei. Riempire al vapore budino di uva con la zucca viene messo in un modulo cosparso di formaggi, cosparsi di oliva o burro fuso e mettete in forno fino a doratura. Si noti che questo può servire sia i dessert budino e pasto principale. Può essere reso dolce da zucchero semplice aggiunta, e può essere alimentato come contorno alla carne – e buccia d'arancia, uva passa, e armonizza bene con lui.

multivarka zucca budino

Per cucinarlo è necessario fare un po 'di lavoro preliminare. Per facilità di calcolo è data dal numero di ingredienti nel bicchiere, attaccato multivarka. Zucca tagliata e cotta; la sua quantità come risultato di una tazza. Il pane bianco cubi crumble; ci vogliono tre tazze. albicocche secche (un terzo tazza), bagno per mezz'ora, poi l'acqua viene decantato e albicocche sono tagliati. In una ciotola, unire la zucca, due bicchieri di latte, due cucchiai di zucchero, cannella (a vostra discrezione) e tre uova. Nella ciotola del dispositivo sono posti pane con albicocche secche e versò composto di zucca derivata dal latte. È necessario garantire che il pane non sporga dal liquido. Se necessario, può essere anche un po perno. Quindici minuti dopo, quando il pane inzuppato e razmoknet, il coperchio è chiuso, la modalità di cottura è impostata per mezz'ora e con la valvola aperta (senza pressione). Quando la campana timer, l'unità passa alla modalità di riscaldamento; è budino di zucca multivarka soggiorno di dieci minuti – per la maggior splendore. Rimane da ottenere, coprire con panna montata e chiamare una festa di famiglia.