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Insalata vegetariana la vigilia di Capodanno. Vegetariani vacanze insalate: ricetta

Insalata vegetariana la vigilia di Capodanno è di solito preparato nel caso in cui alcuni degli invitati non mangiano carne o solo mantiene un sano e dieta. Vorrei anche dire che oggi c'è un enorme numero di ricette questi piatti. Il loro utilizzo, si può rapidamente e facilmente fare qualsiasi insalata senza carne. Consideriamo alcuni modi per preparare più pienamente.

Facile e veloce insalate vegetariane: ricette

In questa sezione di questo articolo ho deciso di parlarvi di come fare una semplice insalata "Salute" con i funghi. Alla tavola di Capodanno può essere fornito sotto forma di calore. Se si decide di farlo in estate, la merenda si consiglia di pre-raffreddamento in frigorifero.

Così, gli ingredienti:

  • Funghi freschi non grandi – circa 300 g;
  • Conserve di fagioli bianchi – un vasetto;
  • piselli in scatola – un vasetto;
  • cipolla – 1 pezzo;
  • fresche erbe – qb da applicare;
  • noci – applicare al vostro gusto;
  • varie spezie – da applicare al vostro gusto;
  • Olio di girasole senza sapore – uso di discrezione.

Elaborare gli ingredienti

insalata vegetariana Presentato con funghi dovrebbe iniziare a cucinare con l'elaborazione ingredienti. Prima bisogna lavare i funghi, e poi tagliare a strisce. Quindi, abbiamo bisogno di pulire la cipolla e tritarlo in anelli e mezzo. Per quanto riguarda le noci, che dovrebbe andare busto, sciacquare abbondantemente e divisa in pezzi di grandi dimensioni. Al termine di un alimento in scatola deve essere svuotato di tutta la salamoia.

ingredienti Frittura porzione

insalate vegetariane Delicious possono includere ingredienti molto diversi. Abbiamo deciso di utilizzare la più semplice e conveniente. Alcuni di loro dovrebbe friggere in una padella. A tal fine, i piatti devono versare l'olio (senza sapore, girasole), e quindi disporre i cipolla semianelli e colore rosato fare. Accanto al vegetale deve versare i funghi. Ingredienti conditi con spezie, dovrebbero essere pronti a completare la morbidezza.

Alla fine dei prodotti che si desidera pubblicare fagioli bianchi strizzato e ammollo per il calore per circa 5 minuti.

Miscelazione e alimentazione lattuga al tavolo

Insalata vegetariana Natale pronto per essere servito in calda e fredda. Una volta che tutti gli ingredienti sono cotti, dovrebbero togliere dal fuoco. Accanto a loro è richiesto immediatamente messo tritate le erbe fresche, lavate le noci e piselli in scatola. Dopo la miscelazione tutti i prodotti devono essere messi in una ciotola di insalata in forma di calore presente al tavolo.

Facciamo un insalata ricca con patate e funghi

Quasi tutte le insalate vegetariane sul nuovo anno di preparazione incredibilmente veloce. Questo è dovuto al fatto che la loro formazione non è necessario molto tempo per elaborare la carne, bollire e poi tritare a pezzi desiderati. E 'per questo motivo, questi snack sono molto popolari tra coloro che non amano molto tempo per stare ai fornelli.

Così come fa un insalate vegetariane? Ricette tali alimenti possono includere qualsiasi componente, naturalmente, tranne per la carne. In questo caso, abbiamo bisogno di:

  • Funghi freschi non grandi – circa 300 g;
  • piccole patate – 3 pezzi;.
  • aspro tenore medio di materia grassa del negozio – 110 g;
  • cipolla – 1 pc;.
  • fresche erbe – qb da applicare;
  • cetriolo – 2 pezzi;.
  • succo di limone – due cucchiaini;
  • aceto – 60 ml;
  • varie spezie – da applicare al vostro gusto;
  • Olio di girasole senza sapore – uso di discrezione.

Preparate gli ingredienti

Le nuove insalate vegetariane dovrebbero essere diversi da altri pasti solo in quanto non contengono carne. Il resto dei pasti sono troppo dovrebbe essere abbondante, gustoso e nutriente.

Così, per la preparazione dei pasti dovrebbe essere pre-boiled tuberi di patata in uniforme, e poi raffreddarli fuori e puliti. Dopo di che, un vegetale con cetrioli freschi deve essere tagliato in fette non troppo piccola.

Per quanto riguarda il fungo di medie dimensioni, devono essere lavati e tagliati in strisce. funghi successivamente richiedono friggere in olio di girasole fino a quando un leggero marrone dorato.

Se volete una vacanza insalate vegetariana con un po 'di acidità, allora è consigliabile aggiungere le cipolle sott'aceto. Per questo ortaggio puliti e tagliati a rondelle sottili. Poi è stato versato aceto e tenuto lì per mezz'ora. Ai prodotti finali notevolmente drenato sciacquati bene e quando necessario.

Formiamo un piatto e servire

Insalata vegetariana la vigilia di Capodanno si formano rapidamente e facilmente. Per fare questo, prendere una grande ciotola e metterlo tuberi di patata bollite, freschi cetrioli, fritti funghi e cipolline. Inoltre, tutti gli ingredienti per essere salsa sapore a base di panna fresca, erbe tritate, il succo di limone e olio di girasole (un paio di cucchiai). Toss la lattuga, è necessario mettere in una profonda un piatto e immediatamente presente al tavolo di festa.

insalata semplice e molto bello

Insalata vegetariana sul buon Capodanno a che fare con l'uso di erbe e verdure fresche. Questi snack si adornano la tavola della festa, il che rende più vivaci. Per questo abbiamo bisogno:

  • olio di oliva senza sapore – 500 ml;
  • basilico fresco – fascio medio;
  • formaggio "Adygeisky" – circa 200 g;
  • pomodori maturi carnosi – 600 g;
  • iodato sale – una coppia pizzica;
  • limone piccolo – 1 frutto;
  • erba cipollina – 3 pezzi;.
  • pepe nero in polvere – schepotochka;
  • fagioli di senape – cucchiaio dessert.

sugo di cottura

Vegetariani vacanze insalate possono essere caricati con diverse salse. Abbiamo deciso di usare l'olivo. Per la sua preparazione deve essere quello di spremere un po 'di limone in una ciotola, poi aggiungete i grani di erba cipollina, pepe e senape schiacciati. Miscelare tutti i componenti necessari per versare in una bottiglia di olio d'oliva, la sua sughero ermeticamente e lasciate riposare in frigorifero per circa un'ora. Prima dell'uso, è necessario scuotere la salsa.

prodotti trattare

Prima di procedere al mix di insalata tutti gli ingredienti devono essere maneggiati con cura. pomodori maturi devono essere lavati, tagliati e tritare su ombelichi cubi medie. Esattamente nello stesso modo in cui si desidera tagliare e formaggio Adygei. Per quanto riguarda il basilico fresco, è consigliabile sciacquarlo e tritate grossolanamente con un coltello.

Formare un'insalata

Per la formazione di tali snack dovrebbe prendere una grande ciotola e metterlo in pomodori freschi, formaggi a pasta molle e basilico. Seasoned componenti fredde di salsa di olio d'oliva, hanno bisogno di essere accuratamente miscelati. Se necessario, i prodotti possono aggiungere il sale a piacere.

Come presentare al Insalata vegetariana tavolo?

Formata un'insalata di pomodori e formaggio non solo ottenere un molto gustoso e sano, ma anche incredibilmente bella. Questo spuntino sarà un eccellente decorazione per la tavola di Capodanno.

Una volta che il piatto è pronto e carico, dovrebbe essere messo in un'insalatiera profondo e servire gli ospiti invitati.

per riassumere

Come si può vedere, quasi tutti insalate vegetariane includono prodotti almeno poco costoso e semplice. A causa di questo, tali antipasti sono fatti in modo rapido e semplice, e ottenuti sorprendentemente facile e utile. Tra l'altro, essi possono essere presenti non solo nel nuovo anno, ma anche la tavola di tutti i giorni.