zucchine al forno con carne macinata in forno – un piatto semplice e gustoso

Al forno zucchine con carne macinata in forno risultano così gustoso e succoso che essi possono essere preparati anche sulle feste importanti che si celebrano con la sua famiglia a casa. Va inoltre notato che una bella e saporito piatto così non è troppo costoso, che si prepara con ingredienti semplici e poco costosi.

Passo dopo passo ricetta per zucchine ripiene con carne macinata

ingredienti:

• carne fresca di vitello – 400 g;
• grandi cipolle dolci – 2 pezzi;.
• pepe nero fragrante – qualche pizzico;
• zucchine giovane grande – 2-3 pc. (A seconda del numero di persone);
• di sale – 1 cucchiaino ;
• olio vegetale raffinato – 35 ml (arrosti di carne);
• pomodori maturi – rosso e giallo – 4 pezzi;.
• grassi di maionese – 200 g;
• varietà di formaggio – 150 g;
• erbe fresche – per decorare i piatti.

Processo di preparazione del ripieno

zucchine al forno con carne macinata in forno può essere fatto da qualsiasi tipo di carne (maiale, agnello, pollo e così via.). Abbiamo deciso di acquistare fresca di vitello disossato e un sacco di grasso. Esso deve essere lavato, tagliato in pezzi e macinare in un frullatore. Ripieno si rivelò più saporito, si consiglia di aggiungere alla carne macinata 2 cipolle. Può essere finemente chop, ma è meglio girare in poltiglia con un tritacarne. Dopo di che, gli ingredienti necessari per la connessione, aggiungere sale e pepe.

frittura tritato

Prima di cucinare fritti zucchine con carne macinata al forno, carne macinata con cipolle si raccomanda che un po 'friggere in una padella. Tale trattamento ridurrà notevolmente la teglia in armadietto duhovochnom, nonché rendere il ripieno più gustoso e fragrante. Così, in una casseruola deve versare olio vegetale, mettere carne e fritte per 15 minuti, mescolando regolarmente.

lavorazione degli ortaggi

zucchine ricetta con carne macinata prevede l'utilizzo di un prodotti freschi e giovani. I principali verdure devono essere accuratamente lavate, sbucciate (se è troppo rigida), e poi tagliato trasversalmente in 4-5 pezzi (7-8 cm di spessore). Dopo di che, è necessario rimuovere la zucca dal nucleo, in modo che alla fine avrete una sorta di "tazze". Si dovrebbe anche lavare i pomodori e tagliarli a fettine.

corsi di formazione

Un po 'di manzo alla griglia deve essere posto in squash coppe che sono preferibilmente cospargere pre con sale e pepe. Dopo di che, la superficie della carne è necessaria per distribuire 2 cucchiai maionese, 1 fetta di pomodoro maturo e formaggio grattugiato. Tutte arredate prodotti semilavorati, è auspicabile mettere su una teglia da forno e posto in armadietto duhovochny preriscaldato. zucchine al forno con carne macinata in forno sarà completamente pronto dopo 30-38 minuti.

corretto Servire

Quando le zucchine sono teneri e il formaggio è fuso e si diffonderanno bene su "tazze", il piatto deve essere rimosso dal forno, accuratamente messo su un grande piatto piano e cospargere con erbe fresche. Questa cena è auspicabile per presentare gli ospiti con calda, con pane di grano e verdure fresche.