Pasta con pancetta – gusto italiano con un accento russo

Pasta con pancetta – un grande piatto di diversificare i menu già faticoso. Esso può essere preparato in pochi minuti, e sarà in grado di far fronte con esso, anche il cuoco alle prime armi.

Opzione №1. con aglio

Per diversificare il sapore della pasta fresca, è necessario utilizzare diverse salse e additivi. Pasta con pancetta e aglio abbastanza soddisfacenti, così lei sarà in grado di soddisfare la fame rapidamente e in modo permanente. Si dovrebbe prendere 280 g di pancetta, gli spaghetti pack 3 erba cipollina, circa 4 cucchiai. cucchiaio di olio, spezie e 4 cucchiai. formaggio tritato.

Prima pancetta dovrebbe friggere in una padella, per renderlo croccante, e poi tagliare. Spaghetti messo in acqua salata e cuocere per 10 minuti. Poi hanno bisogno di scartare in un colino e sciacquare sotto l'acqua fredda per fare una pasta non si attacchi. Aglio è necessario spingere attraverso la stampa e si combinano con l'olio di oliva. Ora è il momento di servire il piatto. A tale scopo, collegare spaghetti, pancetta, olio d'oliva, aglio, sale e pepe e formaggio cospargere top. Pasta con pancetta ricetta con una foto che viene pubblicato in questo articolo, si scopre molto gustoso e fragrante.

Variante №2. con i pomodori

Pasta con pancetta e pomodoro è probabile fare appello a tutti gli amanti della pasta. Si dovrebbe prendere circa 130 grammi di pancetta, cipolla, sedano, spicchi d'aglio, 1 paio kg di pomodori per 1,5 ore. Peperoni miscela cucchiaio, peperoncino pizzico, 120 g di parmigiano e 450 g di spaghetti.

Prima di tutto bisogna sbucciare i pomodori. Per fare questo, essi dovrebbero essere un momento per mettere in acqua bollente. Poi hanno bisogno di essere tagliato a cubetti grandi. Prossimo passo: pancetta, cipolla e sedano tritare e soffriggere a fuoco medio. Dopo pochi minuti per recuperare gli stessi pomodori e cuocere finché poi, fino a quando tutto il liquido in eccesso è evaporata. Lessare la pasta in abbondante acqua salata (circa 10 min). Pasta con pancetta servito con sugo e formaggio. Questo piatto è adatto non solo per una cena in famiglia, ma anche inaspettatamente nagryanuvshaya ospiti.

Opzione №3. con panna

Spaghetti riferiscono a prodotti che guastano è impossibile. Attraverso una varietà di salse ogni volta, è possibile ottenere un nuovo piatto. la pasta cremosa con pancetta – piatto, in grado di soddisfare i buongustai anche esigenti.

Per questa forma di realizzazione, sarà necessario prendere gli spaghetti 400 g, circa 280 g di 15% crema -x, metà-lampadina, 3 spicchi di aglio, 65 g di formaggio, 120 g di pancetta, 8 uova (quaglia), basilico, 4 cucchiai. cucchiaio di olio, spezie e erbe aromatiche italiane.

Pancetta e cipolle hanno bisogno di tagliare a dadini e funghi tagliati in 4 pezzi. L'olio d'oliva necessario per friggere pancetta, e dopo che la stessa – e la cipolla fino a doratura a colori. Poi rispedire i funghi e la fine di spremere preparati aglio. Il passo successivo consiste nel versare la crema stessi piatti, portare ad ebollizione e far bollire a fuoco basso, mescolando ogni tanto. Successivamente, aggiungere il sale e le erbe, e cuocere fino a quando la salsa comincia ad addensarsi. Lessare la pasta ad uno stato di al dente, mescolare con pancetta, salsa di panna, uova e formaggio grattugiato. Servire con basilico.

Opzione №4. con pollo

Pasta con pancetta e pollo risulta molto gustosi e stuzzicanti grazie all'uso di carne e verdure. Per lei, è necessario prendere 450 grammi di spaghetti o altra pasta, 8 fette di pancetta, circa 400 grammi di broccoli, un paio d'arte. cucchiai di olio d'oliva, mezzo chilo di petto di pollo, 1 cucchiaio. latte, 0,5 Art. panna e la stessa quantità di formaggio, un paio d'arte. cucchiai di farina, sale, pepe nero e rosso. In una padella versate 1 cucchiaio. cucchiaio di burro, latte e panna, che deve essere riscaldato, e quindi aggiungere la farina. C'è anche inviare il formaggio, sale e pepe. Collegare la pasta, broccoli, pollo e condire con tutto il sugo.

È necessario far bollire la pasta secondo la ricetta descritto sulla confezione. A fuoco medio, è necessario friggere pancetta fino a croccante. Broccoli possono bollire fino a metà o cuocere in un forno a microonde. Dovremmo friggere il seno, tagliato a dadini. Come cucinare la pasta con pancetta, ora sapete. Tra l'altro, questa ricetta è possibile regolare a proprio piacimento. Ad esempio, è possibile aggiungere altre verdure.

Opzione №5. con i piselli

Pasta con pancetta e piselli risulta molto gustoso e non nutritiva. Per questo, è necessario prendere un paio di spicchi d'crema d'aglio, basso contenuto di grassi (160 ml), circa 25 grammi di piselli surgelati verde, a circa 65 g di pancetta, 150 g di ogni pasta, 30 g di formaggio, prezzemolo, spezie e olio d'oliva.

La pasta è necessario bollire in acqua salata e poi aggiungere ad essa un po 'di olio d'oliva per tenerlo bloccato insieme. Per preparare la salsa, è necessario macinare l'aglio e tritate la pancetta a strisce. Sulla padella calda, è necessario prima soffriggere l'aglio e poi la pancetta. Quando le cose cominciano a cambiare colore, aggiungere i piselli. Dopo pochi minuti, versare la panna nella padella e fate bollire per un po '. Quando il sugo è pronto, mescolare con la pasta e servire con prezzemolo e formaggio.