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Rice porridge – abbondante e gustoso piatto

Il riso è un ottimo cereale. Assorbe perfettamente il sale, migliora così la funzione articolare. Piatti con questo cereale possono essere consumati con la frequenza necessaria, sono ben assorbiti dal corpo e sono benefiche per l'apparato digerente. C'è anche una dieta speciale per la salute, migliorare la salute generale e l'uso dei bambini del riso colpisce il loro sviluppo cognitivo.


Porridge di riso è piatto unico che può essere preparato con vari eccipienti alimentati con carne, pollo, frutta. Molte persone sono molto affezionato riso, l'ingrediente principale è il riso. Tra l'altro, bello e un risotto vegetariano con verdure. Fig perfettamente compatibile con un numero enorme di prodotti, anche con il pesce. rotoli e sushi giapponesi, anche, è preparato a base di riso, tra l'altro, in Giappone, questa erba è generalmente l'alimento base.

porridge di riso al latte è perfetto per gli alimenti per bambini. Un riso ben cotto nel latte, strofinato attraverso un setaccio o frullatore montati a neve, perfetti i bambini anche. riso cotto può essere utilizzato come ripieni per dolci e torte, come contorni e persino dolci – molto buona budino di riso.

Come cucinare porridge di riso? Prima di tutto, è necessario passare attentamente cereali secchi, rimuovere tutti risinki annerito e ingialliti. Poi abbondantemente risciacquati con acqua corrente più volte fino a quando l'acqua è chiara. Così ritrae l'eccesso di amido e cereali ottenere friabile e deliziosa. Porridge di riso per essere prodotta in grandi quantità di acqua, il rapporto di uno a due. Il riso deve essere calato in acqua fredda e poi mettere la pentola sul fuoco. Molte casalinghe bruciati porridge, e quindi non vogliono cucinarlo. C'è un piccolo segreto che vi aiuterà a evitare questo.

Porridge di riso, che non si attacca

– riso, spostata e lavati in acque diverse – un centinaio di grammi;

– Burro – cucchiaio;

– un pizzico di sale;

– lo zucchero vanigliato e cannella (facoltativa);

– zucchero a piacere;

– Latte – circa un litro.

Mettete la teglia sul fuoco, e accendi in un pezzo di burro. riso lavato (dovrebbe drenare bene in un colino), versare in un pentolino, mescolare con il burro fuso, aggiungere un pizzico di sale, lo zucchero vanigliato e versare il latte. Coprire con un coperchio, portate a ebollizione. Questo punto non è da non perdere, il latte sfugge rapidamente. Dopo l'ebollizione, facendo il fuoco minima chiude coperchio stretto e lasciar riposare per venti minuti. Dopo di che, a rotazione in zucchero a piacere, e mescolare bene Lasciate raffreddare leggermente. Imporre sul piatto e fu sorpreso di scoprire che il porridge non è bruciato al fondo della padella!

Tutti conoscono la ricetta pilaf orientale, ma pochi sanno che riso, carne, carote e cipolle possono essere preparati in un piatto veramente Russo – una spessa, ricco e fragrante porridge di riso con carne. Questo piatto è anche chiamato il Campo di porridge, è estremamente soddisfacente e gustoso. Preparazione di polenta con carne lungo, nostalgia, a seguito della carne diventa tenera e l'erba profumata.

porridge di riso con carne, la ricetta per le pentole a quattro litri

prodotti:

– Rice – due anni e mezzo tazza;

– carne di maiale (si può prendere un giovane manzo o 50/50) – un chilogrammo;

– carote – due pezzi di media grandezza;

– Cipolle – tre pezzi;

– olio vegetale – un poco;

– peperoni, fondo nero;

– Laurel – 2 unità.;

– Sale – almeno due cucchiai di riso "amore" sale.

La carne deve essere lavato e tagliato a dadini. Cipolle tagliate a semianelli. In un tegame (meglio prendere un bollitore o padella a fondo spesso) versare l'olio e mettere cipolla tritata. A fuoco medio, soffriggere la cipolla fino trasparente, messo sulla sua carne, pepe e un po 'di sale. Versare mezzo litro di acqua calda nella vaschetta. Portare a ebollizione e lasciate cuocere no meno di due ore. In questo momento, lavare una buona figura, lasciarlo sgocciolare in un colino. Carrot peel e grattugiare. Se l'acqua nella pentola sarà molto evaporare, sarà necessario riempirlo. Dopo mezz'ora di cottura della carne in alloro ghisa padella e carota. Dolem acqua per coprire la carne con le verdure è più alto di circa quattro dita. Cuocete per mezz'ora.

Poi mettere il riso lavato alla carne e persino l'acqua dolem, anche su quattro dita. Estinguere piatto per circa un'ora a fuoco lento, mescolando ogni tanto, e cercando di sale. podsolit se necessario. Quando il riso è pronto, è necessario spegnere il fuoco, la pentola a parte e con attenzione avvolgere un asciugamano o piccola coperta. In tale un porridge di riso e carne deve ancora poi due ore. Questo senza pari, profumato e molto gustoso piatto! Buon appetito!