Come cucinare frittelle?

Quasi ogni donna ama coccolare i vostri cari con deliziose frittelle. Oladushek ricetta di cucina può essere molto varia, in alcune famiglie si trasmette di madre in figlia. Gli ingredienti utilizzati per la prova, radicalmente diverso, perché le frittelle sono non solo pasta dolce, ma anche patate, cipolle e altri prodotti.

cucina Oladushek non ci vuole molto tempo, ma il risultato finale supera sempre le aspettative. Questo piatto può essere fornito come un piatto individuale (ad esempio, pasta dolce con crema o marmellata) o un contorno (a base di patate cosiddetti "pancake", possono essere alimentati ad un insalata o carne magra).

Come cucinare frittelle con kefir?

Inizialmente, dovete mescolare 3 uova, 1 cucchiaio di grandi dimensioni piene di zucchero e mezzo cucchiaino di sale. Dopo di che si dovrebbe aggiungere al composto di 2 tazze di yogurt magro e mescolare con cura tutto. Farina necessario versare l'impasto gradualmente, mescolando consistenza. Quando l'impasto ha una bella vista (senza grumi e la miscela sembra perfettamente piatto), è necessario aggiungere un pizzico di bicarbonato e mescolate di nuovo tutto.

Fry essere frittelle su una padella calda piena d'olio. È necessario friggere su entrambi i lati fino a doratura forma, allora il piatto non solo è delizioso, ma anche molto bello.

cuochi esperti sono invitati a preriscaldare il yogurt prima di versare in una pastella. In questo caso, frittelle sono ariose e pasta delicata sarà solo sciogliersi in bocca immediatamente.

Servire possibile con panna acida, miele, marmellata o qualsiasi crema (da privilegi di registrazione aromatizzanti famiglie).

Come cucinare frittelle con farina d'avena?

Per la preparazione deve prendere 2,5 tazze rapidamente fiocchi d'avena solubili produzione nazionale, pollo 1 uovo e 2 cucchiai di farina mezzo litro di yogurt, 1 grande cucchiaio di zucchero, un piccolo campo di sale e un pizzico di soda.

Inizialmente la farina d'avena mescolata con lo yogurt e lasciato a gonfiarsi per 5-10 minuti (non di più). Dopo la messa si gonfiò, aggiungere bicarbonato di sodio e lasciare la miscela per qualche minuto. Tutti gli altri ingredienti vengono aggiunti alla pasta a poco a poco, mescolando continuamente.

La consistenza finale dovrebbe essere uniforme aspetto piuttosto densa. Friggere le frittelle dovrebbero essere su una piccola quantità di olio vegetale bollente. Archiviazione oladushek di farina d'avena può essere molto diverse. Per esempio: qualsiasi salsa dolce, frutta o cioccolato grattugiato. Tutto dipende dalla volontà della padrona di casa.

Come cucinare frittelle con panna acida?

Per cucinare frittelle con panna acida, è necessario utilizzare i seguenti prodotti: 2 tazze di farina, 3 uova, 2 tazzine di yogurt o yogurt, 2 cucchiai di qualsiasi olio vegetale, mezza tazza di panna acida, sale e zucchero (il numero a richiesta). La miscela iniziale è preferibile montare in un mixer o frullatore. Per fare questo, prendere le uova, il sale e lo zucchero e sbattere fino a che liscio. È quindi possibile aggiungere tutti gli altri ingredienti. Lavorate l'impasto deve essere attentamente, eliminando anche i più piccoli grumi.

Friggere le frittelle necessari in olio vegetale. Spread pastella su una padella calda deve essere immerso in acqua fredda e formando un cucchiaio cerchi di forma regolare. Presentazione dei piatti finiti scelti dagli chef discrezione. Salse e design si può pensare di una varietà. Esperimenti con noci, frutta e salse migliorano solo i risultati.

La questione di come fare frittelle di oggi mette in evidenza sui programmi culinari in riviste femminili e su siti internet. Sembrerebbe che ora le tavole dei nostri cittadini è un array di prelibatezze, ma, tuttavia, voglio provare un piatto che è familiare fin dall'infanzia.