Mango in quanto è: abituarsi alla esotico

Exotic oggi poche persone sono sorpreso che la gente va a riposare nella lunga e corta del paese, a mangiare il cibo non familiare, per così dire – nel solito supermercato per comprare frutta come mango. Poiché v'è un miracolo d'oltremare, come tagliare correttamente e in modo bello, noi intendiamo ora. Coloro che non hanno potuto fare amicizia con questo frutto dal caldo, possono solo invidiare – si in vista della apertura di una molto gustoso!

Cominciamo con ordine:

1) come scegliere. "Corretto" mango dovrebbero essere elastico e denso, se si tenta di spremere. Non come una noce, ma non come una pesca. La crosta deve essere lucido, senza tagli, ammaccature o solchi. Se sono soddisfatte queste condizioni – prendere! E se il colore della frutta rossa e gialla, poi prendiamo dubbi.

Portare a casa, contorto, abbiamo annusato, ma poi? E avete bisogno di lavare correttamente il mango, tagliare e pensare a come vogliamo usarlo. Molti modi – si può fare un insalata con l'aggiunta di polpa di mango è possibile aggiungere allo yogurt, si può fare un cocktail, frustate in un frullatore …

2) come tagliare mango. Domanda, a quanto pare, non è così difficile, ma solo a prima vista. Tutta la materia nel midollo – lei è un enorme mango. La carne è letteralmente bisogno di tagliare intorno ad esso. Ci sono diversi modi per tagliare la frutta:

Metodo bella. Tagliato in tre parti in modo che l'osso è rimasto – lei è nel mezzo. gli altri due giri spesso in un tablet per giocare tic-tac-toe – Premere delicatamente la linea dall'alto verso il basso e da sinistra a destra. Dopo di che c'è solo soccombere a un dito, come se torcendo il mango dentro e fuori – ei pezzi sono pronti, ora con loro si può fare nulla. Sono belle e liscia. Resti dal pezzo centrale di osso che può essere mangiato o tagliato e poi frullare nel frullatore.
Un metodo per una semplice ma un po 'barbaro. Fare un'incisione, per così dire, separando un terzo del frutto. Ma poco profondo – solo per la pelle apparve. Buccia, che tiene la parte con cui la pelle non viene rimosso. Mangia come il gelato, ma non dimenticare l'osso, proteggiamo i denti. La barbarie a gomito sporco sulla braccia, viso, e forse in uno spray volano ovunque.
Procedimento con l'uso della forza. Si può cercare di spremere la polpa attraverso una piccola incisione, ma caso improbabile un successo – la carne, anche se così chiamato, non così morbido, e quindi, nel migliore dei casi, ottenere il succo, che, in generale, bene, anche.

Ci sono un certo numero di modi, ma sono più probabilmente non come tagliare un mango, ma il bottino della sua carne. Il meglio per le insalate – il numero uno modo sopra descritto. E l'occhio-piacevole, e la cucina è pulita. Se non vediamo l'ora di assaggiare questo frutto, è possibile semplificare il primo modo – per tagliare nelle stesse tre parti delle due metà per estrarre la polpa con un cucchiaio.

Così, abbiamo tagliato un mango: come ha questo strano frutto?

La versione Pro di "proprio così, con un cucchiaio," Io non dire che è intuitivamente comprensibile da tutti. Mango è perfettamente combinato con altri frutti esotici – papaia, kiwi, così come le nostre solite banane, arance, mele e pere. In qualsiasi proporzione può essere miscelato in un frullatore e renderli insalate, infilando yogurt o frullati.

Pizza molto insolito succede se la pasta cosparso di zucchero di canna, si trovava a metà un mango, papaia, kiwi uno, e cospargere con cocco grattugiato e zucchero.

I buongustai cucinato pollo con mango e avocado, torte cuocere e fare le insalate. Ad esempio, un semplice ma molto piccante insalata:

– 1 kg di patate bollite (preferibilmente giovani)

– 1 cipolla tritata finemente,

– 1 mango.

Come ha questa insalata dipende dalle vostre preferenze di gusto. Si può aggiungere la menta, prezzemolo, sale, pepe. Maionese.

Tuttavia, dovrebbe essere prudenti nell'uso di Mango durante la gravidanza. Se non siete appassionati di piatti esotici per la sua presenza, eventualmente, il corpo non apprezza le vostre delizie culinarie e ora. Eccesso di cibo e a tutti può portare a costipazione, crampi e altre conseguenze spiacevoli. Se il desiderio di mangiare manghi sono più forte di te, prova a mangiare qualche boccone. Se non ci sono reazioni di malessere o allergiche – quindi a volte si può permettere a te stesso 1/3 mango. Come diabetici mangiare la frutta – non più di 1 mezzo al giorno. Anche se lui e migliora la condizione del pancreas, gli effetti collaterali da mangiare una grande varietà di problemi di stomaco non sono infrequenti.

Si ritiene che il mango aumenta l'attività del cervello e aiuta a perdere peso, e la quantità di vitamine e sali minerali presenti nel assomiglia un elenco sui preparativi pacchetto di multivitaminici. Questo fosforo e sodio, potassio e calcio, e acido nicotinico con ferro. E vitamine B1, B2 e C.

Prova il nuovo, andare con l'ignoto! Buona fortuna a voi nella scoperta di frutti utili!