Patate con la buccia: delicatezza romantica

Le patate con la buccia – non solo l'offerta di prodotto. È stato a lungo parte della cultura, che è un miglio di distanza dalla storia d'amore ha lunghe escursioni, fuochi turistiche di fumo e canto sotto una chitarra al tramonto. A proposito di patate al forno sotto la cenere, anche composte poesie.

Ricette patate al forno nel fuoco non tanto: il classico – questo è quando semplicemente sepolto nelle braci ancora fumanti e il secondo – quando le patate prima di instillazione sono stati rivestiti con argilla. Dopo l'clay dries e comincia a rompere, patata tirato dal fuoco e viene rimosso dal argilla rompendo il guscio. Con la preparazione del secondo metodo sopra confusione, e l'argilla non è sempre a portata di mano. Ma ha un vantaggio: le patate quasi crudi e cotti attraverso in modo uniforme. Anche se il primo metodo, ovviamente, preferibile per incorreggibili romantica. Quando un bordo del tubero è leggermente umido, e la seconda – un po carbonizzato.

Ma le patate con la buccia sono ben preparati non solo sul fuoco di carbone. Piuttosto, al contrario. Non meno gustosa si scopre, se semplicemente bollire le patate con la buccia in una pentola sul fornello elettrico oa gas prosaica. Fu allora, assaporare un buongustaio! Ricette ci sono tanti, e così il numero e la varietà di contorni di questo piatto assolutamente trascendente.

I medici seguenti cuochi salmeggerò questo piatto. Il fatto che la buccia di patata contiene molti utili per gli elementi umani, tra potassio e zinco, che sono necessari per il normale funzionamento del sistema cardiovascolare. Inoltre, ha un sacco di vitamine ed enzimi responsabili della digestione dell'amido.

giacca fibra della patata comprende cinque volte maggiore di banana, e la vitamina C in un singolo patata tre volte più di tre frutta pera coccodrillo (avocado). patate cotte purificati contiene significativamente meno minerali e vitamine che cotto in uniforme. Inoltre, nella patata divisa – Campione percentuale di selenio, che è uno degli elementi più importanti che proteggono il corpo dal cancro.

C'è un modo di cucinare le patate con la buccia, che sono essi stessi a conoscenza di lavoratori americani hanno aperto le saline, nello stato di New York. Hanno portato con loro per il pranzo spuntino patata, immersi in vasche di salamoia concentrata a caldo. A pranzo tranquillamente mangiato, non sapendo che ci sono a pochi passi dal progetto milioni. Ma, a quanto pare, l'astuzia commerciale che mancava. Qualche decennio più tardi, imprenditore nomi Haynervadel stabilito una linea per la produzione di patate cotte in questa ricetta, e arricchiti! Tuttavia, che in precedenza ha dovuto investire un sacco di soldi in pubblicità, come molti inizialmente non volevano acquistare un prodotto sconosciuto.

Senza dubbio, le patate con la buccia ha molti fan in diversi paesi. E ogni paese ha metodi nazionali per la sua preparazione. Ci può essere in qualsiasi forma, a seconda se abbastanza delle vostre capacità e abilità culinarie. Gli amanti festa sulle patate dovrebbe ricordare un solo divieto: non mangiare i tuberi, per un lungo tempo di essere alla luce del sole. In questo caso sono verdi, e producono tossine. Troppo forte avvelenamento se ingerito, certamente non si ottiene, ma la nausea, vomito e diarrea – è molto facile. Quindi è meglio astenersi dal loro preparazione.