Cucina giapponese: sushi

Fino ad oggi, la cucina giapponese, e in particolare i rulli e sushi, è molto popolare. Fast food passano in secondo piano, le persone che vogliono mangiare un hamburger e lavarlo giù con Coca-Cola si sta riducendo. Ciò è dovuto al fatto che la maggioranza delle persone impegnata a uno stile di vita sano, e, secondo i nutrizionisti, la terra non è solo cibo sano, ma anche ben bilanciato nella sua composizione.

Quali sono la terra

Sushi può essere rango merenda e cena entrée. Oltre sushi può essere una grande aggiunta al tavolo del buffet oa buffet. Questo piatto giapponese è riso combinato con una varietà di pesce. L'aggiunta di grandi sensazioni gustative sushi servono una varietà di verdure, spezie, erbe altri componenti che danno al piatto un finezza speciale ed eleganza.

Gli ingredienti di base di sushi sono:

1. Riso e salsa di riso.
2. Pesce o altri frutti di mare, gamberetti, granchi, per esempio.
3. Alghe – nori.
4. Ginger.
5. Wasabi.
6. salsa di soia.

Che i conti per la popolarità di sushi

Molti ammiratori di cibo giapponese come il sushi per il loro gusto insolito e basso contenuto calorico. Alcune persone pensano che mangiare cibo sushi favorisce la perdita di peso e di organizzare giorni di digiuno. La popolarità e il successo nelle città sono numerosi sushi bar, che rappresentano una varietà di piatti giapponesi, in aggiunta alla loro diffusione tale servizio come la consegna a domicilio rotolo di sushi e Mytischi è solo come una città, dove si può visitare questi luoghi.

Le alghe, che sono parte della terra, sono ricchi di proteine, iodio, calcio, ferro, minerali e vitamine. Ginger in ogni modo aiuta la digestione e ha proprietà anti-infiammatorie.

A basso contenuto calorico, ma allo stesso tempo ingredienti nutrienti sono il pesce e riso per sushi. Questi due componenti sono perfettamente combinati tra loro e sono grandi per aderenti separati dell'alimento. Rice – è carboidrati e fibre, e il pesce e frutti di mare – una proteina, fosforo. Prodotti del mare contribuiscono alla conclusione delle tossine del corpo umano, fortemente migliorare l'immunità, stimolare il cervello e proteggere contro l'invecchiamento precoce.

Wasabi viene triturato con acqua e il rafano diluito. E tranne sapore sapido piccante, ha una potente azione antibatterica. Inoltre, è in grado di distruggere batteri nocivi e microbi che sono presenti nel pesce crudo. Forse la popolarità di sushi, a seconda di ciò che è il riso, soia e frutti di mare promuove la longevità. Infatti, in Giappone, sono l'alimento principale della popolazione indigena. Hanno la più grande speranza di vita delle persone ha superato il 100 ° anniversario, ci sono oltre 25 mila.

Deve essere chiaro che il sushi di tonno con una fetta – un piatto a basso contenuto calorico. Ma nella terra, e comprende diversi altri componenti, come il salmone affumicato o avocado, maionese giapponese, il formaggio. Di conseguenza, le calorie in questi casi aumenteranno.