Come cucinare la zuppa? Le migliori ricette

Come cucinare la zuppa noto a tutti casalinghe. Ma è necessario preparare in modo che il primo piatto si è rivelata non solo è delizioso e profumato, ma anche nutriente e benefico per tutta la famiglia. Soffermiamoci sulle migliori ricette.

In primo luogo, considerare come cucinare la zuppa di pollo con fagioli. Prima di tutto bisogna fare un brodo di tre litri e chilogrammi filetti. Pollo per tirare, tagliare a strisce lunghe e riporlo per un po '. Nel brodo aggiungere i cubetti di cinque patate grandi, li bollire per mezz'ora. In questo momento, fare perezharku di cipolle e carote. Trascorso questo tempo, metterlo nel brodo. Aggiungere duecento grammi di fagioli rossi in scatola. Portare ad ebollizione, sale. È possibile aggiungere le spezie a proprio piacimento. Padella dal fuoco, coprire. Zuppa di lasciare in infusione per mezz'ora. Servire con la maionese, fette di pollo e verdure tritate.

Cerchiamo di maggiori dettagli su come fare la zuppa con acetosa e pollo. Fare il brodo da due litri di acqua e una libbra stinchi. Aggiungere le fette tagliate di patate (cinquecento grammi) e tagliate a grosse carote julienne. Cuocere la zuppa per un'ora. In questo momento, risolvere una manciata acetosa, circa trecento grammi di peso, tagliare ramoscelli, foglie e chop. Aggiungere al tegame e fate cuocere per qualche minuto. Servire è il primo piatto con panna acida e uova di quaglia bollite.

Cooking zuppa su un brodo di carne richiede molto tempo e notevole impegno. Il fatto che il primo piatto deve sempre essere trasparente e nutriente. Quindi, prima ci si sofferma sul fatto come cucinare il brodo destra.

In primo luogo, si consiglia di utilizzare diversi tipi di carne, nelle stesse proporzioni.

In secondo luogo, è necessario solo per inviare semilavorato in acqua fredda. E 'necessario portare a ebollizione, poi scolare e risciacquare la carne. Avanti, versare la nuova acqua fredda, aggiungere le carote pulite, la cipolla. In questo caso, il brodo è chiaro e molto aromatico.

In terzo luogo, dopo la bollitura la nuova acqua, è necessario per ridurre il calore e rimuovere costantemente la schiuma che appare.

In quarto luogo, cuocere il brodo di carne ha bisogno di almeno due ore. Quindici minuti fino a cottura aggiungere sale, pepe e condimenti tuoi preferiti.

Vediamo ora come cucinare la zuppa con carne di maiale e verdure. Pulito e ben tagliato in piccole fette di tuberi di patata di cinque, trecento grammi di cavolo e due carote. Invia le verdure alla zuppa finito a base di collo di maiale chilo e tre litri di acqua. Sobbollire la zuppa per un'ora. In questo momento, tagliato a dadini grande peperone, un chilo di pomodori sugosi e cipolla. Fare di queste verdure perezharku e inviarlo alla zuppa insieme a un cucchiaio di concentrato di pomodoro. Per portare il primo piatto a ebollizione e aggiungere alcun condimento. Servite con panna acida e verdure tritate finemente.

Delicious è un primo piatto denso. Cerchiamo di maggiori dettagli su come cucinare la zuppa con crostini e salmone affumicato. L'acqua fredda colata di due litri di acqua, inserirlo chilo di filetti di pesce e di dieci pezzi di patate. Portare ad uno stato pronto, il sale, versare un litro di latte intero, aggiungere il pepe. piatto spezzatino per quindici minuti a fuoco molto basso. Poi macinare utilizzando un frullatore. A parte, preparare i crostini di pane bianco, strofinato con loro aglio.

può essere sostituito con un pesce su un funghi bianchi se lo si desidera. Ci vorranno quattro principali Borovik. Vengono lavate, senza parti di sabbia e sporco, tagliato in grossi pezzi. Poi si può cucinare la ricetta precedente. Se lo si desidera, si può tagliare prima i funghi e soffriggere con la cipolla tritata.

Buon appetito!