Cosa cucinare nel post? Quaresima: ricette per piatti senza carne. piatti senza carne Delicious – ricette

Cristianesimo nella cultura slava occupa un posto significativo, ma la maggior parte delle persone non rivelano il loro atteggiamento verso le feste religiose, anche se onore e il rispetto dei canoni dei principali messaggi: Grande (prima di Pasqua) e Natale. Alcuni credenti continuano a detenere l'estate Petrova Quaresima, che dura fino a 1,5 mesi. Alla fine dell'estate (in agosto) inizia Dormizione veloce. Come si vede, non troppo poco motivo nel corso dell'anno al fine di aderire ad alcune restrizioni nei prodotti alimentari.

E in quei giorni, i cristiani stanno pensando a cosa cucinare in un post come fare pasti gustosi e bilanciati. Non è necessario limitarsi completamente nel cibo, la cucina piatti familiari senza carne, diluire con abbondanza di verdure, ortaggi e funghi. Ad esempio, tutti i vostri involtini di cavolo ripieni preferiti con funghi o fagioli bolliti. Il risultato è una deliziosa, abbondante e caldo piatto, un delizioso aroma famiglie gradevoli. E quanto beneficio porterà al corpo! Inoltre, ha osservato proteine e grassi equilibrio.

Non è consentito di applicare la crema di Quaresima. Ricette senza carne piatti variegati. Ci sono molte zuppe interessanti (lenticchie, Pshenko, grano saraceno, cipolle, semolino) e cottura. Noi non parlare del fanatico di digiuno stretto, quando la gente quasi si rifiutano di mangiare, e mangiare solo verdure crude e frutta.

Non dimenticare la tua salute, aggiungere i dadi di menu e funghi, hanno un sacco di proteine. Depletion a nulla di buono non lo faranno. La cosa più importante – in questi giorni non solo per rispettare certa dieta, ma anche di purificare spiritualmente non giurate, non essere arrabbiato, non umiliare gli altri. Quindi, cosa cucinare in grado di stare in questo ben nutriti? Ci rivolgiamo alle ricette.

involtini di cavolo ripieni di quinoa

Si tratta di un prezioso cereali, che assomiglia a una moneta piatta. Oggi è venduto in qualsiasi ipermercato. Diverso il gusto e l'uso. Riempire con quinoa sarà aggiungere la scorza al vostro pasto.

componenti:

• cavolo rosso – un centinaio di grammi;
• carote;
• foglie di cavolo verza (10 pz.);
• formaggio di soia – un centinaio di grammi (si può prendere feta);
• porri;
• quinoa grano (50 g);
• pomodori secchi (50 g);
• spicchio di aglio;
• pinoli (per la decorazione – una manciata);
• prezzemolo, spezie.

Salsa: concentrato di pomodoro (100 g), fascio menta, un po 'di sale.

fasi di cottura

Le carote grattugiare, tritare l'aglio e porri. Piallata cavolo rosso in strisce sottili. Lavare la groppa, riempire con acqua, aggiungere le carote, cavoli, aglio e – insieme a bollire per 15 minuti. Se non aderire a un regime rigoroso digiuno, si può friggere le verdure. prezzemolo tritato, e pomodori secchi. Immerso in testa acqua bollente di verza, e quando le foglie sono morbide, separarli con un coltello, facendo attenzione a non rompere.

Fare il ripieno: mescolare tutti gli ingredienti. Dovrebbe essere avvolto in foglie di cavolo e friggere su entrambi i lati. Spalmare su una teglia, aggiungere concentrato di pomodoro e acqua, coprire con un foglio di ripieno ben riscaldato e cuocere per 20 minuti (a 180 C). Servire conditi con menta. Ecco cosa si può cucinare nel post – gustosa, originale e facile!

Grano saraceno con i funghi

prodotti di combinazione di successo – di penetrazione del 100%. Eccezionale l'armonia e beneficio.

ingredienti:

• grano saraceno (trecento grammi);
• Duecento grammi di funghi e gli stessi funghi bianchi (non possono essere aggiunti);
• parmigiano (cento grammi);
• qualche foglia di timo;
• tartufo olio (50 g);
• cipolle;
• pepe nero e sale.

Metodo di preparazione

In questo componenti ricetta di festa necessari per essere olio al tartufo, dà ogni piatto un sapore piccante e aroma. orzo Lavato riempire con acqua, in modo che il liquido copre completamente il grano saraceno. Ridurre il calore e cuocere fino a che l'acqua sia completamente evaporata. Non dimenticare di prisolit leggera. Passiruem fine-cut cipolla in olio vegetale, aggiungere i funghi porcini e grasso fino a doratura.

Poi mettere i funghi – tormentato altri 7 minuti. L'aggiunta di timo, pepe e sale. Uniamo questo con un sacco di orzo bollito, strofinare il formaggio, si sviluppa su un piatto e condite con olio di tartufo. Per rendere la luminosità decorare con verde. Mostrando po 'di fantasia, si può preparare eleganti pasti senza carne nel post. Ricette – abbastanza semplici, costituiti da prodotti disponibili – può aiutare a pulire il corpo e migliorare la vostra salute.

zuppa di lenticchie

Contenute nei frutti di proteine di lenticchie del valore nutrizionale non sono inferiori alla carne. Questo orzo viene facilmente assorbito dal nostro organismo, ha effetti benefici sul sistema digestivo e non contiene sostanze grasse nocive.

Lenticchia è un prodotto ecologico, dal momento che non si accumula elementi tossici (radionuclidi e nitrati). Ad esempio, la zuppa di lenticchie e le zuppe sono stati la base del potere delle antiche civiltà. Per preparare la zuppa, abbiamo bisogno di utili:

• quattro bicchieri d'acqua;
• vetro cereali lenticchie;
• un paio di spicchi d'aglio;
• Essiccato aneto;
• coriandolo;
• cucchiaino di aceto di mele e il sale.

Portando il passo per passo zuppa

Assicurarsi di lavare la groppa, preferibilmente più volte, fino a quando l'acqua è pulita. Riempire con acqua purificata e far bollire a fuoco lento (non ancora bollire). Togliere dal fuoco, aggiungere l'aglio schiacciato, le erbe tritate, sale e aceto. Diamo l'Infondere zuppa e si mangia con piacere.

pilaf Ricetta con funghi secchi

Cosa cucinare nel post per un secondo? Naturalmente, il riso.

Ingredienti: duecento grammi di riso, trecento grammi di funghi bianchi secchi, carote, concentrato di pomodoro (due cucchiai), cipolle, acqua (mezza tazza), spezie a piacere. Per una bella stagione con un piatto curcuma gialla – pizzico.

I funghi devono essere messi a bagno per 10 minuti in acqua bollita, per cinque minuti. Non versare il brodo. Poi friggere i funghi con cipolle, aglio e carote grattugiate. Questa massa aggiungere il pomodoro pasta, spezie e versare il brodo. Poi un paio di minuti e versate il riso lavato. Cuocere, coperto per circa 15 minuti, senza mescolare. Nutrienti e calorie pilaf è pronto per l'uso.

Inizio halva

Darà una sensazione di sazietà pasti senza carne nel post. Ricette non finiscono qui.

Anche durante la Quaresima non è necessario limitarsi ai dessert. La vita è noiosa senza caramelle, in modo da fare una deliziosa piatti senza carne, le ricette delle quali sono descritte di seguito.

ingredienti:

• farina (trecento grammi);
• Acqua (vetro – per la prova, 100 ml di sciroppo -);
• olio d'oliva (tre grandi cucchiai);
• lievito secco (10 g);
• tazza granulato sciroppo di zucchero e qualche cucchiaio di pasta.

Riempimento sarà composto da: noci (cinquecento grammi), la vanillina, il miele (cento grammi), cannella (metà cucchiai da dessert) e un limone. Il lievito deve essere diluito in mezzo bicchiere di acqua tiepida a versare lo zucchero e un cucchiaio di farina, mescolare il tutto accuratamente. Quando la miscela tende a salire, versarlo nella farina e impastare pasta dura, dividerlo in 6-8 pezzi e lasciare per mezz'ora ad avvicinarsi un asciugamano.

Cerchiamo di compilazione: Versare le noci tritate e cannella zucchero vanigliato. Stendere ogni pallina di pasta in un rettangolo, diffondere il riempimento verso l'alto. è necessario stabilire un secondo serbatoio del test e ripetere la stessa procedura. Che avrà una torta di strato, all'inizio della quale grasso con olio vegetale e decorare con frutti interi. Cuocere non più di mezz'ora.

Sciroppo: scorza grattugiata, il succo di limone, il miele e lo zucchero. Cuocere a fuoco basso, costantemente interferire nel corso di 7-10 minuti. Rimuovere il halva e versare ricevuto uno sciroppo di miele e limone, mettere in forno per altri dieci minuti.

Eppure, cosa cucinare in un post delizioso e dolce? Pie!

torta di verdure con carote e noci

Piatto 8 porzioni. Cuocere per molto tempo, ma il risultato è stupefacente. prodotti:

• quattro carote grandi;
• noci vetro (purificata);
• Duecento grammi di farina;
• vaniglia e zucchero a piacere;
• succo di albicocca (vetro);
• lievito (cucchiaino);
• un po 'di cannella.

istruzione

Strofinare la carota, riempire con lo zucchero e mettete in frigo per un po 'per aspettare il loro turno. In un frullatore macinare i dadi, aggiungere la farina con il lievito, lo zucchero e la cannella. L'impasto viene messo carote. Mettere l'impasto nella teglia e infornare per circa un'ora. Servite carota torta magra con tè verde o gelatina.

Limone budino fatto in casa

ricetta veloce saturi e drink rinfrescante. Ingredienti: mezzo bicchiere di acqua, succo di limone (50 grammi), un centinaio di grammi di miele, amido (grosso cucchiaio), zucchero (a piacere).

La metà di miele e zucchero deve sciogliere in un bicchiere d'acqua, bollire la miscela. Separatamente razza amido in acqua fredda (50 g di liquidi) e in un flusso sottile versare sciroppo di miele, non dimenticate costantemente interferire. Togliere dal fuoco, sciogliere il resto del succo di miele e limone. Versare la bevanda in bicchieri, raffreddare e servire, guarnite con foglie di menta.

Siete ancora tormentato dalla questione di cosa cucinare nel post? Quindi annotare la seguente ricetta.

frittelle di zucca

Prima colazione sana per tutta la famiglia. Ingredienti: 0,5 kg di olio vegetale zucca (50 g) e semole (due tazze), zucchero e sale.

Pulire la zucca dai semi e buccia, grattugiare, mettere uno in questa massa di semolino, zucchero e sale. L'impasto deve avere una spessa e uniforme. Ora, con l'aiuto di un cucchiaio "è depositato" frittelle in una padella e cuocere fino a quando un bel colore dorato. Servire con marmellata di frutta o miele.

Abbiamo scelto per voi i piatti semplici e gustosi senza carne. Ricette (le foto si può vedere in questo articolo) – piatti interessanti, nutrienti e basso contenuto di grassi. Se sei un vero cristiano, e osservare i canoni religiosi, grassi animali quindi escludere la Quaresima, uova, pollame, carne, latticini e pesce. Si dovrebbe anche rinunciare al panini pasticceria, pane bianco, pasta e dolci.

Conta su alimenti vegetali, cereali (acqua), frutta secca, verdura e gelatine. Non si vieta di mangiare frutti di mare. E al momento dell'Annunciazione possono essere consumati e pesce. Prestare attenzione alla spiritualità pregare ogni giorno, andare in chiesa e di essere paziente con gli altri. Il digiuno – è un dono prezioso del Signore. Rimorso e gentilezza – questo è ciò che salverà le nostre anime e purificare dal male.