La sicurezza alimentare – la strada per un futuro felice

Molti abitanti del pianeta consumano su base giornaliera di mangiare una grande quantità di cibo, senza pensare che da qualche parte in Africa, in Asia o in America, ci sono paesi in cui questo problema è acuto, come la sicurezza alimentare. Inorridito dalla notizia della carestia in questa o quella tribù, omettiamo una parte in una ciotola di frutta, e l'altra di avvicinarsi al suo piatto di biscotti e caramelle, senza rendersi conto della portata del disastro. E ci sono centinaia di migliaia di persone in ogni paese.

Il mare, fiumi e oceani possono alimentare la popolazione mondiale con il pesce fresco per un bel po 'di tempo. I campi sono felici di dare alla gente un terreno fertile per la coltivazione di cereali, ortaggi e alberi da frutto. Le foreste condividono la loro funghi e bacche varietà. Ma l'uomo sta rovinando tutto: l'inquinamento atmosferico emissioni da rifiuti industriali, di petrolio, gas e altri minerali, accompagnata dalla distruzione del suolo, deforestazione e prosciugamento dei bacini, porta costantemente al fatto che la sicurezza alimentare sta gradualmente emergendo, in primo luogo le questioni più importanti dell'umanità. Pertanto, se una società vuole davvero risolvere questo problema e per alimentare l'intera popolazione del pianeta, è necessario ripensare completamente e profondamente i principi di industria, l'agricoltura, la pesca e la silvicoltura.

Come è stato detto al World Food Summit del 1996, la sicurezza alimentare – questa è una situazione in cui ogni cittadino di un paese ha la possibilità in qualsiasi momento di consumare la quantità di cibo sano e sicuro, che ha bisogno per i normali processi di vita e gestione delle stile di vita attivo.

In questo caso un esito positivo di questo stato dipende da quattro fattori, il primo dei quali è la presenza di cibo nel paese, t. E. sua presenza fisica. In questo caso, una serie di condizioni devono essere soddisfatte:

1. La produzione alimentare dovrebbe essere al più alto livello.

2. La presenza di un sistema sviluppato di stoccaggio e trasporto.

3. La rete commerciale ampia.

Il secondo fattore che influenza la sicurezza alimentare, è la disponibilità di cibo. Cioè, ogni persona dovrebbe avere la possibilità di acquisire, di scambio e di ottenere la necessaria alimentari e prodotti. Questa voce ha molto a che fare con il Programma Mondiale per la riduzione della povertà.

La sicurezza alimentare dipende dall'uso di cibo (il terzo fattore). Per il normale sviluppo di un organismo richiede una certa quantità di sostanze nutritive, minerali e vitamine. Tuttavia, se la salute di una persona non soddisfa i parametri (esaurimento, stile di vita malsano, malfunzionamento di organi e così via. D.), poi assorbiti gli elementi necessari non saranno. Un ruolo importante per l'uso di acqua pulita.

Il quarto fattore – l'esecuzione di tutte le tre precedenti. Che questa opzione porterebbe alla soluzione del problema della sicurezza alimentare. Federazione Russa insieme ad altre organizzazioni internazionali che lottano per porre fine alla fame nel mondo. Sulla base del settore agricolo Università Statale di Mosca stabilito, che è chiamato il "eurasiatica Centro per la sicurezza alimentare". Si tratta di un'unità strutturale rappresenta il paese a livello globale ed è coinvolto nella soluzione di questo problema, lavorando con organizzazioni di altri paesi (FAO, IFAD, PAM e altri.).