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Pizza nel forno a microonde. Come cucinare?

Pizza – una sorta di flan, una di quelle invenzioni culinarie che si sono diffuse in tutto il mondo. Il fatto è che a causa della varietà di ripieni e le scelte di pasta ogni persona può scegliere per sé una ricetta che fa appello a lui più.


A casa, il modo più semplice per cucinare una pizza nel forno a microonde. I vantaggi di questo metodo di cottura molto. In primo luogo, la pizza è cotta in un forno a microonde è molto più veloce nel forno. In secondo luogo, l'impasto per una pizza non richiede una lunga lievitazione, è possibile intagliare quasi immediatamente dopo la miscelazione. Un avvertimento – l'impasto per la cottura nel forno a microonde dovrebbe essere meno ripida, cioè la farina in essa è un po 'meno del solito.

Opzioni per la preparazione di piatti come la pizza nel forno a microonde v'è una quantità enorme. Ma in ogni caso si deve prima cuocere base. Per preparare la pasta, è possibile utilizzare la seguente ricetta:

Prendete 100 ml di acqua tiepida e mescolate cucchiaio mezzo cucchiaino di zucchero e lievito. Copriamo il canovaccio e lasciare in un luogo caldo per dieci minuti fino a quando la crescita del lievito. Poi setacciare la farina (150 grammi) sopra una ciotola, raccogliere e farlo scivolare nella cavità centrale in cui versa il lievito risorto, olio d'oliva, e aggiungere un pizzico di sale. Impastare uncool, e lasciare per 10-15 minuti.

Ora stendete la pasta sulla dimensione del modulo. Se non v'è alcuna forma, è possibile scomporre la pasta su una piastra piatta, solo bisogno di assicurarsi che gli utensili sono adatti all'uso in forno a microonde, cioè, non aveva parti metalliche.

Forno torta a piena potenza necessaria per 2,5-3 minuti, a seconda del tipo di forno.

Lo stampo viene quindi rimosso, sparsi sulla base del ripieno ricevuto e rimesso in forno per qualche minuto. Che tipo di condimenti da scegliere? Qui è possibile mostrare la fantasia. L'opzione più semplice – fette di pomodoro, salsiccia e formaggio.

Pizza in un forno a microonde può essere cucinato a base di pesce, funghi, verdure, salumi, formaggi. In breve, tutte le opzioni sono innumerevoli! Si può all'infinito inventare i propri condimenti, ed è possibile utilizzare la versione classica.

Per esempio, la pizza napoletana nel forno a microonde cuoce così. Due cucchiai di olio fritto due cipolla tritata finemente e uno spicchio di aglio. Durante la cottura nel forno a microonde condimenti, olio vegetale deve essere riscaldato per cinque minuti, mescolare durante questo tempo due volte. Dopo di che, ottenere una ciotola e aggiungere 150 grammi di concentrato di pomodoro e mescolare con cipolle calde. La finito crosta di pizza infliggere massa di pomodoro preparata. Poi 250 grammi strofinare mix di formaggio grattugiato e matstsarelly grattugiato con due cucchiaini di origano essiccato. Versare massa caseosa pomodoro, e sulla parte superiore 50 g decomporsi filetti di acciughe, conservati nell'olio. Mettere in forno per 2-3 minuti.

Gli amanti del pesce potranno gustare la pizza di pesce nel forno a microonde. ricetta pasta per questa stessa pizza, ma a cucinare il ripieno deve essere tagliato in piccoli pezzi, duecento grammi di bastoncini di granchio e li marinare in aceto di sidro di mele per cinque minuti. Far bollire un piccolo calamaro, togliere la pelle, tagliare e aggiungere ai bastoncini di granchio. Tagliare a fette bollite le carote, le erbe tritate finemente tritati 50 grammi di funghi in salamoia. Macinare 100 grammi di tonno in scatola e versare sopra il pesce di olio d'oliva. Lubrificare la crosta finito pizza con salsa di rafano, mettere il tonno e funghi affettati. Anche in questo caso, versare il ripieno con salsa di rafano e mettere una miscela di calamari e granchi bastoni. Espandere le migliori circoli della carota e cospargere con le erbe. Infornate la pizza nel forno a microonde per cinque minuti.

E se non avete tempo per cucinare e voglia di cucinare una pizza per la prima colazione? Allora avete bisogno di usare una ricetta per la "pizza veloce nel forno a microonde." Per la sua preparazione è necessaria basi per pizza finiti (disponibile in commercio) o un torte pita rotondo che devono essere tagliati attraverso. Basis spalmato con ketchup o altre salsa, si è diffusa la salsiccia o la salsiccia tritata, e in cima a tutto questo splendore è pieno di formaggio. Cuocere in forno per 2-3 minuti, fino a quando il formaggio si scioglie. Questa pizza è cotta a soli 5 minuti e può aiutare non solo la mattina, ma quando gli ospiti inattesi venire.