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insalata delicata "Zucchine fritte con aglio e maionese"

Zucchini è un'erba annuale della famiglia cucurbitacee. La loro patria è il Messico, dove le verdure per cinque millenni coltivati e utilizzati nei prodotti alimentari come le piante culturali. In Europa, erano solo nel 16 ° secolo dopo lo sviluppo dei portoghesi e spagnoli delle Americhe. Inizialmente, il cibo consumato maturo semi di zucca, e solo grazie al italiano cuoce loro carne ha cominciato ad essere utilizzato in contorni, conserve, insalate e così via. D. L'utilità di questo vegetale è che contiene tali utili e necessarie per le sostanze corpo umano come potassio, ferro, acidi organici, vitamine e PP. Le zucchine hanno un sapore dolce e gradevole, leggermente dolce. Al fine di dare loro un po 'di nitidezza, combinarle con aglio, erbe varie, pomodori. Zucchini, fritti fette con aglio servito con pomodori, con panna o salsa calda e piccante. Da questi frutti deciso di cucinare le uova e frittelle. Tuttavia, uno dei piatti più prelibati di questo ortaggio è lattuga "Zucchine fritte con aglio e maionese" con spezie georgiane e coriandolo (coriandolo). E 'molto importante per cuocere la salsa come a casa, ma si può sempre usare e pronto con una carenza di tempo.


Insalata ricetta "zucchine con aglio e maionese fritta"

Per il piatto si è rivelato davvero delizioso, è necessario scegliere frutta acerba, senza semi di grandi dimensioni. Tuttavia, è auspicabile che essi non sono troppo piccole, anche di grandi dimensioni. Quindi, è necessario avere i seguenti prodotti per la preparazione di questa insalata:

  • Zucchine – 3 pezzi. (Large).
  • Aglio – 1 spicchio.
  • Coriandolo – 1 mazzetto.
  • Hops-suneli – un quarto di cucchiaino.
  • pepe nero, sale (a piacere).
  • semi di melograno (per la decorazione).

Per la salsa, maionese:

  • Tuorlo d'uovo – 2 pezzi.
  • L'olio d'oliva – 150 g
  • Senape – mezzo cucchiaino.
  • Zucchero – 1 cucchiaino.
  • Succo di limone – 2 cucchiai. cucchiaio.
  • Olio vegetale (frittura).

Cucina insalata "fritto zucchine con aglio e maionese"

Prima opzione:

1. Frutta lavato, essiccato e tagliato a passo longitudinale sottile.

2. L'olio per riscaldare in una padella. zucchine frittura in esso su entrambi i lati.

3. Preparare la salsa, maionese. Per fare questo, nella ciotola di un mixer sbattere i tuorli con lo zucchero e il sale, aggiungendo a poco a poco l'olio e altri ingredienti.

4. coriandolo e aglio tritare finemente e aggiungere al maionese fatta in casa. Condire con le spezie.

5. mettere 1 cucchiaino di salsa sulla metà di ogni petalo e piegato a metà.

Insalata Feed "zucchine con aglio e maionese fritta"

Su un piatto gentilmente messo i petali in un cerchio. Guarnire con rametti di coriandolo e semi di melograno.

Seconda opzione:

Prendere un piatto, piatto tondo. Uno strato continuo di letto fritto campo. Pepe e sale. Top con un cucchiaio unto loro salsa e cospargere con semi di melograno, poi mettere uno strato di zucchine sopra la salsa e grasso. Torta Insalata "Zucchine con aglio e maionese" può essere decorato con rametti di coriandolo o finocchio, semi di melograno e noci tritate.