Ricotta – calorico e tipi

Ogni donna cerca di preservare una figura snella. colazione frettolosa prima di andare al lavoro o mangiare troppo la sera, si dovrebbe a volte pensare a quante calorie assorbite con l'assunzione di cibo. Calorie e in grado di fornire un apparentemente prodotto di dieta, come il formaggio.

contenuto calorico e informazioni sul contenuto di grassi, proteine, carboidrati e altri composti che sono, dopo l'uso del prodotto, è disponibile nel corpo, indicata sulla confezione. Tuttavia, non sempre hanno tali etichette. E 'difficile immaginare, frutta, verdura, panini, tagliare pezzi di formaggio o di carne con l'etichetta informazioni. Come, allora, di scegliere il proprio formaggio?

Calorie – non è l'unico fattore che dovrebbe essere notato. Buon mezzo cagliata ottsezhen e liscia in sezione. Se lui è stato molto gentile, contiene troppo siero. Se il surriscaldamento nel negozio, diventa abbattuto in granuli, friabile o simile poltiglia. Ricotta fresca dovrebbe essere sapore leggermente acidulo, e se è ricotta con additivi – sapore ricco e l'aroma di spezie.

Ricotta è una buona fonte di proteine di alta qualità. Esso contiene aminoacidi essenziali. Ciò significa che il corpo stesso non può produrre loro, quindi è necessario ottenere da loro il cibo (che prendono parte alla creazione di nuovi e la ricostruzione delle cellule danneggiate). Esso contiene anche un po 'di magnesio, potassio, zinco, vitamine A, D, e del gruppo B ed E.

Ricotta ha il contenuto minimo di calcio di tutti i prodotti lattiero-caseari. Per soddisfare le esigenze quotidiane del corpo di questo elemento (800-1200 mg), di mangiare quasi 1 kg di cagliata.

Come scegliere il giusto formaggio – grasso di calorie e di prodotto senza grassi

Ricotta è facilmente digeribile. Il primo luogo a tale riguardo, prende formaggio omogeneizzato facilmente digeribile. Calorie dipende dal contenuto di grasso ed altri additivi. ricotta di grassi più calorico e più ricco di acidi grassi saturi. Pertanto si raccomanda di consumare con moderazione. Le persone che hanno elevato i livelli di colesterolo, dovrebbero essere abbandonate.

ricotta basso contenuto di grassi, che è il più basso contenuto calorico, progettato per le persone che perdono peso su una dieta senza grassi. E 'meglio scegliere un formaggio audace, senza additivi. La rimozione completa dei prodotti lattiero-caseari grassi priva di vitamina D, che è necessaria per il corretto assorbimento del calcio. cagliata di formaggio e dolci con frutta, miele, cioccolato, di solito contengono zucchero e fornire il corpo calorie vuote. Inoltre, coloranti sintetici e aromi possono essere presenti in essi. E 'meglio prepararsi con l'aggiunta di formaggio condimenti preferiti, marmellata fatta in casa o miele.

Ricotta – di calorie e grassi

Nel formaggio disponibili in commercio con differenti tenori di grassi: panna (14,5 per cento), intero (9,5 per cento), grassi (6,5 per cento), in grassetto (3 per cento), basso contenuto di grassi (meno del 3 per cento).

Cento grammi di yogurt senza grassi 99 kcal, grassetto -133 kcal, grassi – 175 calorie. Omogeneizzato formaggio pezzo comprende 161 kcal, fragola omogeneizzato – 168 kcal, cagliata granulare – 101 kcal, granulare magro – 87 kcal aromatizarovany cagliata – 242 kcal.

Dove acquistare – in negozio o sul mercato?

E 'meglio acquistare un cottage in produttori di provata con i sistemi di refrigerazione negozi. Assicuratevi di controllare la data di scadenza. Non è possibile acquistare un prodotto se la durata è incollato o è difficile da leggere. Quando si acquista sul mercato hanno bisogno di essere cauti, perché non conoscono le condizioni in cui è stato fatto e per quanto tempo è sul bancone. Idealmente mi piacerebbe acquistare questo prodotti utili direttamente dai produttori.