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piatto sano – di zucca al forno. ricetta per

Sapete come cucinare una zucca al forno? Arricchisci il tuo salvadanaio con ricette nuove e interessanti. Offriamo diversi modi.

Piccante di zucca arrosto: ricetta

Per zucca piccante avete bisogno di tali prodotti.

Secondo piatto:

  • Zucca (purificata polpa senza semi e bucce) – 500 grammi;
  • semi di sesamo bianco e nero, sale e un cucchiaio di olio d'oliva;

marinata:

  • chiodi di garofano, cannella, zenzero, asciutto, peperoncino;
  • Art. cucchiaio di miele;
  • 2 cucchiai. cucchiai di olio di oliva e aceto balsamico scuro;
  • un paio di spicchi d'aglio sbucciati.

tecnologia

Come preparare piccante di zucca arrosto? La ricetta di questo piatto ha motivi orientali: peperoncino in combinazione con salsa di miele dà la nitidezza della luce di zucca, spezie e aceto rendono gusto particolarmente originale. Zucca preparato in questo modo può essere fornito come guarnizione per piatti a base di pesce o carne. Così, passo dopo passo le istruzioni.

1 passo

Puliti la zucca tagliata a cubetti di tutte le dimensioni. Preparare marinata da una miscela di aceto e olio. Aggiungere il peperoncino (Capsicum o terra), e ha detto mix di spezie.

2 step

Spicchi d'aglio tagliato in petali sottili e lay out una zucca. Versate la marinata. Mescolare. Lasciare in frigo per 2 ore marinate.

3 step

zucca in salamoia Mettere in forma. Versare l'olio e cospargere di sale. Mettere in forno caldo. Cuocere in forno a 180 gradi per mezz'ora. Poi, coprire con un foglio e tenere premuto per altri 20 minuti. Per rendere la zucca a doratura alla fine di questo periodo, è possibile rimuovere la pellicola e immergere le verdure in forno per altri 10 minuti, riducendo il calore a 150 gradi.

step 4

Al forno diffusione zucca su un piatto da portata, cospargere di semi di sesamo e servito per la cena.

Di zucca cotta al forno (dolci)

Preparare una zucca al forno in uno sciroppo di zucchero per dessert.

Avrete bisogno di:

  • zucca fresca (pelati e semi) – 500 grammi;
  • acqua potabile 500 ml;
  • zucchero peso 150 grammi;
  • zucchero a velo.

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Come preparare un dolce di zucca al forno? La ricetta è semplice. Per iniziare, preparare lo sciroppo. Versare l'acqua in una pentola, far bollire e cospargere di zucchero. Bollire lo sciroppo fino a spessore. Non dimenticate di mescolare. Tagliare la zucca a pezzi e trasferirli in una casseruola con lo sciroppo. Mescolare, portare a ebollizione e lasciate cuocere a fuoco lento a 5 minuti. Sparsi in forma di lamina, per spostarlo zucca con uno skimmer. Avvolgere i bordi e mettere in un forno elettrico per mezz'ora. Il risultato è stato una zucca al forno dolce. Ricetta eseguito. Resta solo per mettere il piatto finito su un piatto e cospargere di zucchero. Servire il tè.

Zucca al forno: una ricetta con formaggio

Per questo piatto è necessario:

  • Zucca (purificato senza semi) – 450 grammi;
  • 175 grammi di formaggio morbido e solido;
  • paio di teste arco peso di 250 grammi;
  • verde, pepe nero, timo, zucchero, sale;
  • tazza (200 grammi) di vino rosso;
  • concentrato di pomodoro – 2 cucchiai. Cucchiaio e pomodori – 3 pezzi;
  • 2-3 spicchi d'aglio pelati;
  • vari art. cucchiai di olio di oliva;
  • parmigiano grattugiato – 4 cucchiai. cucchiai;
  • semola di grano del peso di 150 grammi.

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Formaggio a pasta molle tagliato a dadini, solida – di sodio. Tritare la cipolla a dadini. Zucca deve essere tagliato e cuocere in forno fino al morbido. Far bollire l'acqua e riempire semola di mais. Far bollire per 10 minuti, mescolando. Dopo aver tolto dal fuoco, salare mettere, pepe e parmigiano grattugiato. Shots pergamena cottura, mettere massa di mais (può essere tagliato in pezzi). In una padella soffriggere la cipolla, l'aglio e il timo. Aggiungere la polpa di pomodoro, concentrato di pomodoro, vino e un bicchiere di acqua. Portare a ebollizione, fate sobbollire per 15 minuti. Aggiungere il sale, lo zucchero e pepe. Mescolare. Indossare pasta di mais, poi mettere la zucca, cospargere con il formaggio. Ripetete gli strati. In cima a tutto per addormentarsi con parmigiano grattugiato. Cuocere in forno a 200 gradi fino al fresco. Servire con lattuga.