pomodoro deliziosa Crema
Tomato cream soup – una deliziosa piatto vegetariano. Cook può essere quasi qualsiasi periodo dell'anno. Minestra del pomodoro crema è molto popolare. Mangiare questo piatto si può anche freddo.
Zuppa di crema. La prima ricetta
Cuocete questa zuppa – è un piacere. Prima di cucinare il piatto, pomodori pulito dalla pelle e macinare in un frullatore.
Per preparare la zuppa di crema di pomodoro con crema, è necessario:
- una cipolla;
- quattro fette di pane per toast;
- una carota;
- spezie;
- Sette pomodori;
- tre aglio zubochka;
- due tazze di brodo vegetale (anche se è possibile utilizzare il pollo);
- crema (circa 100 ml);
- sale.
processo di preparazione
- Inizialmente preparare i pomodori. Prima inferiore in acqua bollente, poi in acqua fredda. Poi togliere dal bucce di pomodoro.
- A fuoco lento fino a doratura le cipolle. Quindi aggiungere ad essa carota (grattugiato). Poi friggere fino a cottura.
- Mentre la zuppa è cotta, tagliare il pane in piccoli pezzi. inviarli in forno preriscaldato. È possibile aggiungere spezie per i crostini.
- Poi tagliare i pomodori in un frullatore, quindi inviare in una casseruola, aggiungere acqua o brodo.
- Dopo la zuppa sale di crema di pomodoro. Quindi aggiungere le spezie, portare un piatto a ebollizione.
- Sobbollire zuppa circa quindici minuti a fuoco lento, mescolando costantemente. Quindi aggiungere le erbe opzionali.
- Alla fine, versare la crema. Cuocere per altri dieci minuti.
- Servire con crostini di pane ed erbe fresche.
Ricetta con zucchine e basilico
zuppa di pomodoro con basilico – è molto delicato piatto gustoso. Servito con i cracker. Questa zuppa si rivolge a coloro che amano le verdure.
Per fare questo piatto è necessario:
- due lampadine;
- 4 patate;
- mazzetto di basilico;
- Due litri di acqua;
- concentrato di pomodoro, crema (due cucchiai);
- carote;
- zucchine;
- olio vegetale.
Zuppa di pomodoro: ricetta
- In primo luogo, lavare le zucchine, tagliate a cubetti. Essa in realtà non importa come si chop un vegetale. Pomodoro Crema è preparato in una padella. Questo significa che le verdure tritate grossolanamente non hanno tempo per prepararsi.
- Versare in un olio vegetale casseruola. Riscaldarla, friggere sulle cipolle, tagliate a dadini.
- Quindi aggiungere le carote tritate in una casseruola. Friggere le verdure per una decina di minuti, mescolando ogni tanto.
- Dopo aggiungere le zucchine tritate. Poi mescolate.
- Quindi pulire le patate. Poi tagliare e aggiungere alla padella. Dopo le verdure riempire con acqua ad un livello due centimetri al di sopra del livello di prodotti.
- Mentre verdure cotte, mescolare mezzo bicchiere di acqua, concentrato di pomodoro e panna acida. Il risultato è stato un peso di pomodoro cremosa.
- Fino al momento di portare le verdure. Il tempo di cottura zuppa totale – circa quindici minuti.
- Quindi versare la massa cremosa zuppa di pomodoro. Mescolare. Lasciare il piatto a bollire. Poi tritare tutto piatto frullatore.
- Mestolo la zuppa nelle ciotole, cospargere con il basilico tritato.
zuppa di pomodoro. Ricetta con latte fusa
Questa è un'altra versione della zuppa di crema. Ci auguriamo che vi piaccia. Risulta zuppa è molto delicata.
Per la preparazione è necessario:
- Una cipolla media;
- Due arte. cucchiai pollo;
- 1,2 litri di succo di pomodoro;
- pizzico di sale;
- sei cucchiai di burro fuso;
- sherry tazza;
- un pizzico di pepe nero, basilico, prezzemolo;
- un bicchiere di crema densa;
- 400 grammi di pomodori in scatola;
- Articolo tre. cucchiai di zucchero.
Preparazione dei pasti
- In primo luogo, tritare la cipolla. Fate sciogliere in un pezzo di burro padella. Far soffriggere la cipolla fino a non toccare.
- Aggiungere i pomodori in scatola. Poi mescolare bene.
- Dopo versare il succo di pomodoro.
- Quindi aggiungere lo zucchero, brodo. piatto pepe. Poi mescolare accuratamente.
- Portare a piatto bollente, quindi spegnere il fuoco, versare sherry.
- Dopo versare la panna, mescolare piatto.
- Tritare le erbe, aggiungere alla zuppa.
con gamberetti
Un'altra opzione deliziosa zuppa. Si rivolge a coloro che amano frutti di mare.
Per rendere il pomodoro zuppa di crema con gamberi, è necessario:
- carote;
- cipolla rossa;
- litro di pomodori in loro succo;
- patate;
- 25 grammi di burro;
- crema (100 ml saranno sufficienti);
- otto gamberi;
- Due arte. olio di oliva;
- pepe;
- sale.
Preparazione di Crema
- Scaldare in una padella (spessore preferibilmente murato) olio d'oliva. Poi un minuto dopo buttare burro (piccolo pezzo). Quando si è sciolto, aggiungere alla padella con verdure finemente tritate (cipolle e carote).
- Poi friggerle in quindici minuti.
- Quindi aggiungere i pomodori per la stessa. Il loro pepe, sale. Cuocere a fuoco medio per sei minuti. Poi versare l'acqua (un litro), portare ad ebollizione, rullo dove le patate affettate. Cuocere per circa 30 minuti a fuoco medio.
- Togliere la padella dal fuoco, versare il contenuto nella ciotola di un frullatore. Macinare a purea. Dopo versatela nella padella e cuocere per tre minuti. Quindi aggiungere i gamberetti. Far bollire la zuppa pochi minuti dopo togliere dal fuoco.