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barbecue di pollo gustoso e semplice a casa

Anche in tempi antichi, la gente mangia la carne, anche se oggi non mangiano crudo, Ora sappiamo un sacco di modi per gestire la cosa: la frittura, la cottura e altri. Particolarmente popolare allo stesso tempo gode della pollo alla griglia. A casa cotto, non è solo il buon gusto, ma anche proprietà utili (costi di pollo al primo posto tra tutti i prodotti sul contenuto di sostanze utili).


Pollo cotto a casa: i piatti che si preparano

Case tale pollame possono essere cotte in un forno a microonde o un forno. In quest'ultimo caso, avrete bisogno di un braciere. Quelle casalinghe che hanno una griglia, preferiscono cucinare un pollo allo spiedo.

preparare gli alimenti

Prima di tutto, è necessario scegliere l'uccello a destra, questo dipenderà il sapore dei piatti. Meglio di tutti, quando il pollo sarà a casa, come solo i prodotti naturali sono inclusi nella sua dieta. Tale carne è sufficiente strofinare con sale e pepe e spennellare con olio. Adatto per grigliare la carne di giovani polli, allora il piatto risulterà tenera e saporita, il vecchio uccello si fa duro. Negozi non scelgono congelati polli in modo che essi non sono duro e secco.

Pollo cotto a casa: cucinare allo spiedo

Questo piatto è cucinato all'aperto sui carboni. In questo caso, un chilogrammo di pollame prendere un chilogrammo di carbone. Ingredienti: un pollo, una tazza di maionese, un cucchiaio di senape, sale e spezie, aglio, un limone.

processo di preparazione

Lavare il pollo e obsushivayut. Nel frattempo, preparare la salsa. Per fare questo, la maionese mescolata con senape, aggiungere l'aglio schiacciato. Preconfezionato strofinare l'uccello all'interno della spruzzata di succo di limone. Pollo messo allo spiedo, zampe e le ali hanno un forte filo. Così, sostituisce la griglia spiedo. Si può acquistare in quasi qualsiasi supermercato. Su uno spiedo per un'ora, si avvicina a poco a poco la brace. L'ultima mezz'ora la carne gira continuamente. Cotto sopra carbone di legna, il pollo avrà una crosta succosa, e il suo sapore è squisito.

Pollo cotto in casa: cuocere in forno

Ingredienti: un pollo, diversi spicchi d'aglio, due cucchiai di composto di senape Provenza erbe, sale, tre cucchiai di panna, alloro e pimento.

processo di preparazione

Pollo strofinato con aglio, rivestito con senape e cospargere con miscela di condimento. Il vaso con un collo stretto versò due terzi dell'acqua, mettere pimento e la foglia di alloro. Dopo un certo tempo, quando l'uccello marinare, viene posto in forno, appoggiato sulla parte superiore del barattolo. Così, il pollo nel processo di cottura è impregnata di aromi di alloro e pepe. Dieci minuti prima della preparazione della sua rivestito con panna acida.

Cosa mangiare pollo alla griglia

Per i pasti pronti possono essere serviti insalata di verdure pianura (ricette con le foto può essere trovato a siti di cucina). Come contorno utilizza riso, pasta o patate. Salsa scegliere agrodolce o aglio, l'etichetta si abbeveravano l'uccello prima che sta tagliando. Ma se il pollo già tagliato, poi mangiare le mani, immergendo i pezzi nella salsa.