Panini. ricetta di cucina

Panini e focacce – noti dessert russa cucina nazionale. Mi ricordo: un bambino viene a visitare per il fine settimana per la sua amata nonna, e lei gli odori sempre al mattino tutta la casa dolci profumati. Sì, certo, pane fresco e focacce amore per tutti gli uomini, perché provengono dalla nostra infanzia! Per immergersi ancora una volta dentro, mi offro di cucinare al forno la propria, perché il negozio non va a qualsiasi confronto.

Naturalmente, si pone la questione – come cucinare i panini? Ricetta loro è normale, importante rispettare tutte le proporzioni e le raccomandazioni. Quindi, si procede alla "iniziativa". In primo luogo, mettere le cose in ordine sul desktop per avere nulla di distrazione. Impastare pasta lievitata – prendere un paio di borse lievito zucchero mezzo bicchiere, mezzo cucchiaino di sale latte polpaketa o yogurt, un paio di testicoli, 120 g di margarina, bustina vanillina e accoppiarsi pacchetto lievito. Bun nello yogurt si trasformerà ancora più tenero di latte normale. Se né l'uno né l'altro può essere utilizzato, e siero. Sciogliere il lievito con la metà del latte caldo e lo zucchero, aggiungere le uova e frusta un po vzobem (ma in ogni caso non con un mixer!). mix margarina fusa con una seconda porzione di latte o yogurt (siero, nel peggiore dei casi), e aggiungere questa miscela al peso dello zucchero e lievito. Aggiungere poco a poco la farina e il lievito alla vaniglia. Ora impastare la tenera pasta. Prendete la farina "a occhio". Dovrebbe essere sufficiente solo per fare la pasta potrebbe stendere e tagliare a fette. Stendete la pasta in una salsiccia, tagliata in pezzi più piccoli e fare Patty. Le torte risultanti ungere con crema di burro e cospargete Sacharkov (è possibile aggiungere la cannella, noce di cocco e altre spezie). Ridurre al minimo a rotolare, piegato a metà e zaschipyvaem punte. Mezzo di un rullo viene tagliato prima di raggiungere il bordo di circa 2 cm, halves torcere le budella in modo da ottenere un cuore gentile. Abbiamo messo in forno e cuocere fino a doratura bellezza brown. Tutti i nostri panini ricetta è abbastanza semplice, pronto, trattare la loro famiglia e gli ospiti! Tutti saranno soddisfatti!

Se si voleva qualcosa di nuovo, si può cucinare un panino con il formaggio. Prendere pacchetto cagliata (normalmente pesa 250 g), 300 g di burro, un cucchiaino di vaniglia, farina di agente di pasta lievitante vetro (un cucchiaino), un pizzico di sale, uva passa, cucchiaino di cannella, quarto tazza di zucchero, un paio di succo di cucchiai di limone e 150 g di zucchero a velo. Buona wipe cagliata al setaccio, aggiungere ad esso l'olio, il sale, la vanillina, il lievito e la farina. Lascia un po 'di olio per lubrificare la pasta. Mesim pasta e rimuoverlo per un'ora in frigorifero. Un'ora più tardi, abbiamo stendete la pasta sul tavolo preparato di formaggio e lubrifica il nostro serbatoio di residui di olio. Come preparare la tavola? Pulire la superficie di lavoro pulita e cospargere bene con tavolo la farina. Pre-imbevuto di acqua bollente e obsushenny uvetta mescolati con zucchero e cannella. Cospargere l'impasto con questa miscela. Abbiamo rotolo giù in un lungo rotolo e tagliato con un coltello su un non molto spesse fette. Ora il futuro dei panini, la ricetta di cui abbiamo appena imparato, si sviluppa su teglia, unta d'olio e mettere in forno caldo per circa mezz'ora. Una volta panini arrossate, tirano fuori e li lubrifica mentre è ancora caldo, glassa di zucchero e succo di limone. Buon appetito!

Come si può vedere, estremamente gustoso e facile da preparare panini, focacce, una ricetta che avete appena appreso che. Kefir, latte o ricotta – è una questione di gusti, si sceglie. Ogni fine settimana può cucinare panini diversi, la pratica nelle arti culinarie. I vostri cari saranno lieti quando tornano a casa, e la loro cucina attenderanno fragranti, panini freschi, cotti da voi. Tale cura non lascerà nessuno indifferente, e che rafforzare i rapporti familiari.