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Casa del vino di ribes nero: gustosa e alcol ricetta sana

vino di ribes risulta molto profumato e ricco, non troppo dolce. E 'il complemento ideale per la cena tutti i giorni, gli insiemi bei fuori qualsiasi piatto e carica il corpo con vitamine e minerali. Vale la pena almeno una volta per capire come preparare il vino dal ribes nero, e il problema dello smaltimento del raccolto Esso sarà risolto. Come le migliori preparazioni domestiche per l'inverno questo vino è del tutto in grado di competere anche con tutta la marmellata preferita.

Cucina casalinga di ribes nero vino

La ricetta è molto semplice. Per chilogrammo di frutta si deve prendere duecentocinquanta grammi di zucchero, un po 'meno di un litro e mezzo d'acqua, cavi di lievito (lo si ottiene semplicemente miscelando il mosto fermentato con lieviti tradizionali) e di azoto, vale a dire un paio di millilitri di ammoniaca liquida. Posizionare il pulito e spostare le bacche in una ciotola di smalto, aggiungere l'acqua e lo zucchero, un po 'di calore sulla stufa e tenere un quarto d'ora, raffreddare e tagliare. Rimuovere la fermentazione. Quindici giorni dopo l'inizio della cottura, aggiungere gli altri ingredienti, mescolate nella parte del mosto. Lascia versato su bottiglie di vino per un paio di mesi, dopo di che è possibile applicare al tavolo e godersi il grande gusto.

Vino da cucina, ribes e ciliegia

Diversificare il gusto della bevanda può, cuocere, non solo con ribes, ma con una ciliegia. Al fine di fare il vino fatto in casa dal ribes nero, la ricetta richiede di prendere cinquecento grammi di zucchero, sei chili di ciliegie e ribes chilogrammo. Passare attraverso e lavare i frutti di bosco, rimuovere le ossa dalle ciliegie e ribes chiare di code. Prendere succo di ciliegia con una centrifuga, ribes poltiglia pestello. Scolate il succo di ribes a ciliegia, cospargere in un macinino da caffè per macinare sui noccioli di ciliegia e zucchero, mescolare delicatamente. Coprire il sughero con una speciale valvola e ad un certo momento mettere da parte il loro vino fatto in casa dal ribes nero. Ricetta consiglia di aspettare tre o quattro mesi. Dopo questo periodo, la tensione della bevanda risultante e bottiglia, ukuporte e lasciar maturare per circa due mesi.

La bevanda è pronta per il consumo. Contiene vitamine e altri nutrienti hanno sugli effetti benefici del corpo, se si beve questo vino con moderazione.

Originale di ribes nero vino fatto in casa

La ricetta può anche usare bacche di ribes rosso. Prendere sei chilogrammi di bacche, con due terzi tazza di zucchero e un bicchiere di brandy per ogni litro di succo. Pulire e rimontare ribes, risciacquare e asciugare tamponando, versare la ciotola o vasca nel mash e pestello. Trasferire il peso bacca nella bottiglia e chiudere il coperchio con un tubo di gomma attraverso il quale la bottiglia lascerà l'aria. Al termine del ceppo deve e lasciate riposare per circa sei ore, aggiungere lo zucchero e il brandy. Mescolare per sciogliere lo zucchero e versare in una bottiglia, rimuovere maturare in un luogo fresco. Dopo un paio di settimane, versare in bottiglie di vetro, collegare le spine e togliere tre o quattro mesi. Il primo vino dopo il termine ultimo che probabilmente apprezzerete.