Come prepararsi per l'inverno molto gustosa marmellata di sorbo

Marmellata di sorbo – semplici e utili i preparativi per l'inverno. Ne fanno sotto la forza di ogni proprietario, tanto più che la bacca è abbastanza economico, oppure può essere raccolto in modo indipendente dagli alberi che crescono nei boschi o nelle zone suburbane. Essi sono il frutto ben orso, e ogni cespuglio si vuole circa un piccoli secchi di frutti di bosco freschi. Di questi, faremo jam – come, a leggere in questo articolo.

Marmellata di sorbo – ricetta classica

Gli unici bacche svantaggio – è estremamente acida, quindi deve essere raccolto dopo la prima gelata, poi zucchero sul pezzo avrà molto meno. Per la cottura è necessario:

• kilogram sorbo;
• 300 ml di acqua filtrata pura;
• un chilo di zucchero.

Per sbarazzarsi del possibile amarezza, lavare i frutti di bosco, e poi immergerlo per un giorno in acqua semplice. Loop attraverso e scottare in acqua bollente per 10 minuti. Drain, frutti di bosco Mettere in una ciotola o pan per cucinare. Di questa quantità di acqua e sciroppo di zucchero, far bollire, filtrare, versare in cenere e far bollire per un quarto d'ora. Poi marmellata sorbo dovrebbe preparare una mezza giornata, e solo dopo che si può portare alla prontezza. Controllare semplicemente – raccogliere un po 'di liquido, versare su un piatto piano e uno sguardo – se sparsi, cucinare un po' – in caso contrario, si può togliere dal fuoco e confezionato da parte delle banche.

Marmellata di sorbo: una ricetta con le mele

Su un chilo di frutti di bosco di cui avrete bisogno:

• 1 o un po 'più di un chilo di zucchero;
• mezzo chilo di mele dolci;
• 400 ml di acqua potabile pura.

frutti di bosco per lavarsi, se lo si desidera ammollo per un giorno a sinistra amarezza e dopo lessarli in acqua bollente per 10 minuti. buccia di mela, tagliate a fette o cubetti, come si fa in quel modo migliore. Sbollentare in acqua calda qualche minuto. Fate bollire lo sciroppo di zucchero dai quantitativi ricetta indicata di ingredienti, lasciate sobbollire per un po ', e quindi abbassare le bacche e le mele in esso contemporaneamente. Far bollire marmellata sorbo 8-10 minuti, poi lasciate riposare per 10-12 ore, e ancora una volta non bollire per un quarto d'ora. Rivestimento – espanso in vasetti sterilizzati, copertine rotolo e conservare in un luogo fresco e buio.

Jam sorbo rosso: la ricetta con il miele

Questo lavoro non solo è molto gustoso ma anche molto sano. In inverno, si può sciogliere un cucchiaio di marmellata in acqua calda e bevande – vitamine dosi ei minerali contenuti nelle bacche e miele, per sostenere il vostro sistema immunitario e si potrà mai ottenere il raffreddore malati. preparare:

• un chilo di miele;
• 2 bicchieri di acqua filtrata a strisciamento;
• chilogrammo di cenere rosso congelato.

Le bacche sono messi in acqua fredda e lasciarli scongelare. Med collegano con acqua e far bollire, dopo una soluzione sorbo lay e far bollire fino al momento. Anche in questo caso, non è necessario far bollire rendere marmellata contemporaneamente. Ecco come facile e veloce si può rifornire deliziose preparazioni domestiche per l'inverno – o bevande composte di frutta a base di sorbo, sono un'ottima alternativa ai succhi dal pacchetto. Proprio come qualsiasi altra marmellata, Rowan può essere utilizzato per torte o muffin riempimento.