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Piatti di uova di quaglia

Piatti di uova di quaglia sono molto popolari tra le casalinghe, che sa come sono utili. Essi sono spesso utilizzati in alimentazione dietetica. E le madri preferiscono uova di quaglia pollo quando i bambini compongono la dieta. Dopo tutto, sono meno allergenici. E nel gusto superiore alle uova di altri uccelli. Utilizzarli in una forma diversa: bollito, in salamoia, fritto, greggio o torrefatto. uova di quaglia alimentari e spesso costituiscono la base, e servito come snack. Ciò che è incluso nella loro composizione? Vitamine, amminoacidi, proteine, fosforo, cobalto, rame e molti altri componenti utili.


Piatti di uova di quaglia, le ricette che saranno presentati in questo articolo vi permetterà a qualsiasi gourmet con predilezioni gastronomiche speciali, gustoso e pasto quadrato. Cominciamo con la bevanda uovo crudo. Se si disgustato di utilizzare questo prodotto nella sua forma grezza, questa ricetta è utile a voi. Prendere cinque uova di quaglia, batterli con un mixer, quindi aggiungere la tazza di caffè, succo di frutta o vino rosso e miele o zucchero a piacere. Questa bevanda è molto nutriente e adatto per l'uso quotidiano.

uova di quaglia ripiene sarà uno spuntino perfetto per una tavola di festa. Soprattutto se amate il caviale. Non si dovrebbe negare se stessi il piacere di gustare questo piatto. Prendere 10 uova, 50 grammi di caviale, 100 grammi di formaggio, un cetriolo, verdi, due pomodori e le olive snocciolate (necessariamente). Le uova devono essere bollite e sbucciate, poi tagliarli a metà e togliere i tuorli. Per questo capolavoro culinario è stabile su un piatto, ciascuna metà può essere leggermente tagliata basamento. Ora in sicurezza farcito con loro uova. Su un piatto, disporre le fette di pomodoro (dovrebbero essere di piccole dimensioni), poi il formaggio nella stessa forma (rondelle può essere fatto con gli occhiali), seguito – il cetriolo, e sulla parte superiore – uovo. Il piatto finito è decorato con verdi, tuorli e ulivi.

Di questi meravigliosi prodotti, si può anche cucinare e insalate. Piatti a base di uova di quaglia, e in questo caso sarà sano e nutriente. Per la preparazione di uno di loro prendere 12 testicoli, 100 grammi di salsiccia o prosciutto, vetro piselli in scatola, sottaceti, due patate, cucchiaino qualsiasi salsa calda e 200 grammi di crema. Non fare a meno del sale, il pepe e le erbe aromatiche. Il segreto di fare questa insalata è semplice: si deve tagliare tutti gli alimenti a dadini, quindi aggiungere la panna acida. Al momento di servire il piatto dovrebbe essere cosparsi di formaggio grattugiato ed erbe aromatiche.

E qui è una grande ricetta che è utile per voi, se si vuole accogliere gli ospiti. Piatto con uova di quaglia in questo caso – il polpettone. Quindi, è necessario un chilo di carne tritata (manzo), mezzo litro di latte, 250 grammi di pane bianco, grande cipolla, carota, due proteine, due spicchi d'aglio, 4 cucchiai di olio (girasole), un mazzetto di prezzemolo e, naturalmente, uova di quaglia ( 20 pezzi). Ora mettete il ripieno in una ciotola, aggiungere ad esso imbevuto pane nel latte, albumi montati, e quindi applicare per un contenitore in frigo. Lessate le uova di quaglia e le carote, prezzemolo, aglio e cipolle accuratamente schiacciare che poi li friggere nel burro. Ora è possibile aggiungere le verdure alla carne, salare, pepare e mescolare con il prezzemolo. Preparare con carta da forno per la cottura, lubrificata. E 'necessario mettere il ripieno a forma di tronchi. Poi prendere pelati uova di quaglia e in modo uniforme premerli in esso. Prima di inviare una pagnotta nel forno, dovrebbe essere ingrassato e avvolto in carta. Cuocere per 40 minuti ad una temperatura di 200 gradi. A rotolare rosolato, è necessario tagliare la carta in circa 15 minuti prima di prendere fuori dal forno. Questa ricetta è sicuro di tornare utile nella dura vita di una brava massaia.

Piatto con uova di quaglia avrà certamente per preparare la vostra casa per portare non solo benefici, ma anche un profondo senso di soddisfazione dal lavoro svolto e il gusto risultante.