Pomodoro 'bambola'

I pomodori sono molto lungo e duramente per aprire la strada al nostro tavolo. Un tempo erano considerati forte, veleno "long-playing" che è stato in grado di causare una persona un sacco di agonia, alla fine lo uccide. Al fine di dimostrare il contrario, ha avuto, a volte, di ricorrere ad un modo molto insolito. Così, nella storia della storia documentata di come uno degli alti ufficiali della chiamata dell'esercito americano Robert Gibbon, per dimostrare la sicurezza assoluta di pomodori, ha annunciato 26 Settembre 1820 nella piazza centrale della città di Salem si mangia un intero cesto di pomodori rossi. Guardate questa folla enorme. Tutti si aspettavano il terribile spettacolo di una morte lenta. Ma il colonnello ha deluso tutti – egli non è solo non è morto, ma addirittura scomparse dalla scena con un sorriso sul suo volto di indicibilmente sorpreso i suoi connazionali.

Ad oggi, ci sono molte varietà di pomodori di varie forme, dimensioni e colori. Uno di loro è la varietà di pomodoro "Doll". Egli non particolarmente diversi dai loro omologhi. Pomodoro "doll" può essere utilizzato in quasi qualsiasi forma: grezza, bollito, fritto, può farcire ingredienti diversi. Pomodoro "doll" è utilizzato come base per la preparazione di zuppa, borsch, piatti, e sottaceti vari contorni. Da esso si trasforma un bel concentrato di pomodoro, salsa, ketchup. succo di pomodoro "Doll" Cotto è molto ricco di vitamine e altre sostanze benefiche per il nostro organismo. Dopo frutta pomodoro fresco contiene fino al 7% degli zuccheri naturali (di solito sotto forma di glucosio e fruttosio) e il 1,5% della proteina naturale, un sacco di amido, cellulosa, pectine. carotene, tiamina, riboflavina, folico, pantotenico qui presenti, nicotinico e acido malico e così via.

Come tutti i pomodori, pomodoro "doll" ha molte proprietà terapeutiche. Nella sua struttura contiene molte sostanze che contribuiscono alla soppressione di una varietà di agenti patogeni. E 'vero oggi a questo proposito, poche persone pensano, perché le farmacie vendono vasta selezione di diversi antibiotici. E per una buona ragione. Nella medicina popolare, e tuttora esistente, pomodori maturi sfilacciato sono utilizzati come anti-ulcera e la guarigione della ferita rimedio. Bere succo di frutta fresca e pomodori se stessi aiuta a prevenire beri-beri.

Mangiare pomodori freschi utili a chiunque, a qualsiasi età e in qualsiasi stato di salute. Ma soprattutto gli operatori sanitari li raccomando a persone che si lamentano di bassa acidità del succo gastrico, malattie metaboliche, il fegato malato e il sistema cardiovascolare. pomodori molto utile e fresche per persone che soffrono di carenza di oligoelementi nel corpo, come il potassio. Non molto tempo fa, gli studiosi moderni presenza è stata scoperta nei pomodori un'altra sostanza utile – licopene. Questo è un eccellente collettore antiossidante naturale di radicali liberi, accumulando nel corpo. La sua presenza nella salsa di pomodoro riduce il rischio di qualsiasi tipo era malattia oncologica o cardiovascolari. Per un migliore assorbimento da parte dell'organismo si raccomanda di utilizzare i pomodori bolliti con alimenti grassi. Ad esempio, con il burro. In questo caso, non solo licopene meglio viene acquisito dal corpo, ma la sua concentrazione nel cibo caldo anche aumentare di circa il 50%.

pomodoro "Doll" è molto adatto per la coltivazione sul proprio cortile. Le risposte di lui è quasi sempre positivo. Pomodori di questa categoria sono di grandi dimensioni, di colore rosa, un po 'appiattita, hanno un sapore dolce, indispensabile quando aggiunti alle insalate. Termine di maturazione del pomodoro varia da 85 a 100 giorni, a seconda delle condizioni atmosferiche. Crescere, come la maggior parte i pomodori in campo aperto senza trucchi.