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pasta di zucchero in casa

Pasta di zucchero in casa – è facile! Così come un interessante ed emozionante per chi ama decorare le torte con le proprie mani, con l'aiuto di una varietà di prodotti.


pasta di zucchero in casa. Usiamo masticare marshmallow

Prendete un piccolo sacchetto (100-150 g) marshmallow, un cucchiaio di burro o margarina, zucchero a velo (si può richiedere fino a 350 g, quindi per favore) e coloranti commestibili (preferibilmente liquido). Marshmallow sciogliere, aggiungere olio, in un forno a microonde o in un bagno d'acqua. Ci vorrà, nel primo caso, non più di venti secondi, e la seconda – qualche minuto. Dopo gonfia marshmallow sotto l'influenza della temperatura elevata, inizia l'aggiunta di zucchero a velo, mescolando lentamente. Se avete bisogno di una pasta multicolore a casa (foto mostrano come un colore diverso può essere), quindi aggiungere immediatamente il colorante, che divide la massa in pezzi. Dopo agitazione sguardo alla coerenza. Peso dovrebbe essere simile ad argilla. Se questa coerenza non è stato raggiunto, continuare ad aggiungere zucchero a velo un cucchiaio. Vedete, quando sarà necessario fermare.

Stendete la pasta nello strato. Se si effettua piccole figurine per decorare torte, aria asciugarle durante il giorno, ma non mettere in frigo. Se la casa è di mastice pronta come a rotolare in uno strato sottile e uniforme? Molte persone pensano che questa operazione richiede tempo è disponibile solo per pasticceri esperti. Questo non è così. Ci sono due metodi che sono disponibili, anche per i principianti. In primo luogo – questo sta rotolando il mastice di amido. In secondo luogo – unta tra fogli di polietilene. Quest'ultimo metodo è conveniente per il fatto che è possibile, rullo, spostare il mastice sulla torta per uno dei fogli di pellicola. Il polietilene è meglio prendere più spesso, non si forma pieghe. Rivela un piccolo segreto che renderà la pasta di zucchero a brillava casa dopo verrà applicata alla torta: lubrificare la superficie con una miscela di miele e vodka. Questi ingredienti dovrebbero essere prese in un rapporto di 1: 1. Utilizzare la spazzola per lubrificare la superficie della torta.

Miele mastice a casa

10 g di gelatina in ammollo in acqua per gonfiamento. Allora deve essere riscaldato in un bagno di acqua in modo che è stato sciolto, mescolato con due cucchiai di margarina e la stessa quantità di miele. Ora il vostro compito – per aggiungere alla miscela mezzo chilo di zucchero a velo. Dovrebbe essere fatto gradualmente, interferendo cazzuola o spatola in polvere. La massa addensato viene impastata, messo sul tavolo, come pasta. Miele mastice – un tipo di zucchero. Ma quando si lavora con esso deve rispettare alcune regole. In ogni caso non deve essere morbida – sarà l'impossibilità di lavorare. Lei sarà sempre essere strappata. Pertanto, con l'aggiunta di zucchero a velo fare il miele consistenza della più ripida mastice. Si noti che la copertura per una torta fatta da questo materiale non tollera l'umidità. Pertanto, utilizzare ricette che permettono di cuocere biscotto secco, e mantenere la torta finita in un contenitore ermetico.

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