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Pollo in padella: ricette

Pollo in padella e si trasforma Golden Delicious, se preparato correttamente. Non tutte le donne possono rendere il piatto era ricco, avendo la parte superiore bella tonalità dorata. Cottura della carne prende così un minimo di tempo e denaro, e il risultato può risultare eccellente.


I piatti di pollo in padella sono molto diverse. È possibile effettuare la carne con le verdure o senza maionese o salsa altro e così via. D. Uno dei piatti avviene secondo la seguente ricetta.

Può essere considerato complessivamente carcasse di pollame, tagliati a pezzi, e le gambe o, ad esempio, le ali. pollo scongelato si lava accuratamente con acqua fredda, con il suo grasso viene rimosso. Sale e pepe vengono miscelati in proporzioni uguali. È invece possibile prendere altro condimento pepe, che è preferito per la cottura. Carne ottenuta strofinato miscela, e quindi lasciato per un po '. Solitamente piatto marinato è non più di mezz'ora. Pan è posto sul fuoco. E 'aggiunto all'articolo 5. cucchiai di olio vegetale, che viene riscaldato.

Pezzi di carne sparsi in una ciotola, un incendio ridotti di 2 volte. Pollo fritto in padella su entrambi i lati per 15-20 minuti. Servire questo piatto con un contorno di patate o pasta.

Fare un pilaf con pollo sul piatto è facile, del resto, la preparazione è abbastanza in fretta. Avrete bisogno di un mezzo chilo di carne (petto, coscia o del polpaccio), 2-3 cipolla media, la carota, 2 tazze al vapore riso. Condimenti, che sono necessari per pilaf – è la curcuma, coriandolo, cumino, pepe nero. Un insieme di spezie può essere regolata a piacere.

Padella adatto per la cottura, deve essere elevata e una spessa sporgenze inferiori. Riso riversato acqua bollente per mezz'ora, e poi risciacquato con acqua corrente. In una terrina versare l'olio di semi di girasole, diffondere i pezzi di carne e friggerli su entrambi i lati. Cipolle è pulito e finemente nashinkovyvaetsya. Carote tagliate a dadini. Verdure in volta aggiunti alla carne, fritto insieme. Inoltre, il piatto è collocato sale e spezie. Carne con le verdure a sinistra a fuoco basso per 5-10 minuti.

Almeno nella vaschetta è posto in Fig. Krupa è allineato su tutta la superficie, che copre il resto degli ingredienti. Successivamente, l'acqua viene versata in modo che il suo livello è stata di 2 cm sopra totale degli ingredienti. Il piatto viene lasciato cuocere a fuoco lento fino finché il liquido evapora completamente.

Pollo in padella può essere preparato con le verdure. Loro a tal fine possono essere prese non solo fresco, ma anche congelati. Quindi, per la prossima ricetta avrete bisogno di un pacchetto di composto di verdure filetti di chilogrammo, verdura olio, soia salsa, spezie a piacere. La carne viene tagliata a cubetti. Per il pollo in padella girato più morbido, il suo già raccomandato mezz'ora a marinare in salsa di soia.

Inoltre, i pezzi di carne sono arrostiti per 20-30 minuti. verdure surgelate vengono inseriti nella padella, aggiungere sale e spezie, il tutto mescolato con cura. Il piatto viene lasciato cuocere finché sono teneri.