carne zrazy in francese con ripieno di uova

Carne zrazy cuoco francese più veloce e ottenere molto abbondante e gustosa. Questo piatto è necessario per cuocere in forno insieme a pomodori maturi e formaggio.

Come cucinare la carne a casa zrazy in francese

ingredienti necessari per la base:

• carne di manzo – 400 g;
• polpa di maiale – 290 g;
• pollo – 280 g;
• sale, paprica, suolo, pepe nero, secco aneto – aggiungere a piacere;
• grande uovo di gallina – 2 pezzi;.
• aglio fresco – 1 spicchio;
• kefir spessore – 100 ml.

nozioni di base di cottura

Sai come fare carne zrazy in francese? Dovrebbe prima preparare un trito misto fragrante. Per questo è necessario lavare manzo, maiale e pollo, e poi li macinare in un tritacarne. Avanti per il ripieno per aggiungere sale da cucina, paprika, yogurt denso, pepe nero, aneto secco, uova e aglio grattugiato. Tutti questi componenti devono essere miscelati con le mani e raggiungere la piena omogeneità.

Anche la carne zrazy in francese richiede l'uso di questi prodotti per il ripieno:

• bulbo grosse cipolle – 3 pezzi;.
• spessa crema – 200 g;
• uova di grandi dimensioni – 3 pezzi;.
• pomodorini – 6 pezzi;.
• formaggio – 165 g;
• olio, raffinato di semi di girasole – torrefazione verdura;
• sale fino – a piacere.

ripieno di cottura

Di solito zrazy in francese preparata con uovo rotoli e cipolline. Noi non deviare da queste regole, ma invece prendere le cipolla cipolle verdi. Dovrebbe essere pulito, tritarli finemente, poi friggere in olio di girasole. Dopo di che si vuole cucinare uova sode e grattugiare su una grande grattugia. Successivamente, i due componenti si mescolano e aromatizzato sale fino.

corsi di formazione

rotoli carne zrazy dovrebbero essere formati come segue: è necessario bagnare garza in acqua stretto, per porre sul tavolo, e poi messo sulla superficie del tessuto 3 grandi cucchiai ripieno misti. Poi, nel bel mezzo di un conseguente torte di carne si vuole mettere un po 'd'uovo condimenti saporiti. Successivamente, è necessario sollevare il bordo della garza e li utilizzano per fare una sorta di cotoletta carne macinata. Quando tutti i semilavorati saranno progettati allo stesso modo, dovrebbero essere collocati su un foglio unta, e mettere crema densa sopra, mettere le fette di pomodori maturi e cospargere di formaggio a pasta dura (grattugiato).

trattamento termico

Preparare l'originale piatto di carne con ripieno di uova in forno circa 40 minuti. Durante questo tempo, un prodotto completamente propechetsya e formaggi misti tritato fonde splendidamente e verrà distribuito su tutto Zrazy.

Come fare domanda per la cena

zrazy francese servita solo per cena calda. un pasto gustoso e soddisfacente può essere utilizzato come indipendente, e con qualsiasi contorno. In ogni caso, si consiglia di presentare la salsa di pomodoro, mescolato con la panna o maionese, così come verdure fresche, verdure crude e pane di grano.

casalinghe suggerimento utile

Per preparare un piatto in estate è desiderabile non cipolle, ma con le frecce verdi. Questo cambiamento darà Zrazy particolare gusto e aroma. Inoltre, come ripieno può essere utilizzato uova non grattugiato, e tutta sodo.