Il piatto originale per una vacanza: riso con gamberetti

Frutti di mare come le ostriche, gamberi, cozze e altri si sono resi disponibili per i consumatori russi non è molto tempo fa. Tuttavia, sono riusciti a prendere una posizione forte non solo nel menu del giorno, ma anche sul tavolo vacanza. Ad esempio, il riso con gamberi può essere cucinato in vari modi, ma in ogni caso gli ospiti lo apprezzeranno.

Per questo piatto avrete bisogno di circa 200 grammi di riso, gamberetti sgusciati (potete comprarli senza il guscio sia cancellare il proprio prodotto precotti). Su questo la quantità di cereali è sufficiente per prendere 200 grammi, cipolle, spicchi d'aglio, pepe e olio di semi di girasole. Per iniziare a preparare il riso. In realtà, cuocere il cereale, quindi si voltò sciolto, non è così difficile. Per questo vale la pena tenere pre riso crudo per poche ore (o tutta la notte) in acqua fredda. grano macerato viene versato in acqua bollente e cuocere fino a cottura, non interferisce raccomandato.

In alternativa, è possibile acquistare un riso parboiled, che è più facile da preparare e non richiede pre-ammollo. Fino polenta cotta, preparato gamberi e tagliare le verdure. Cipolla tritata, l'aglio e peperone saltati in padella qualche minuto in olio di girasole in una padella. si aggiungono questi gamberetti, dopo di che il piatto è coperto con un coperchio e spegne circa 10 minuti. riso cotto è disposto in un tegame, tutti gli ingredienti sono mescolati, e salato, aggiungere le spezie e qualche cucchiaio di salsa di soia. Ultimo mettere il gusto della cucina, con troppo di esso può uccidere il sapore di altri ingredienti, così si dovrebbe fare attenzione. Tale riso con gamberetti bene con insalata di verdure fresche.

Per tavolo di festa , è possibile aggiungere alcuni ingredienti aggiuntivi di riso con gamberetti, la ricetta non è complicato per ottenere il piatto principale del tavolo. Ad esempio, per cuocere il pesce in salsa di zenzero, servito con riso. Ginger (circa 5 cm) schiacciato con cipolla verde. Aggiungere 2 cucchiai di vino secco e salsa di soia, versare il composto risultante era brodo di pollo, portare ad ebollizione e la stagione. Dopo 2 minuti, aggiungere i gamberetti. Far bollire tutto di circa tre minuti. Il risultato è un piatto piccante e piuttosto saporita che può essere decorato con rametti di verde prima di servire.

Non solo gustosi, ma anche utile come un piatto è riso con verdure e gamberi. È possibile utilizzare quasi tutti freschi o verdure surgelate, come il cavolfiore, piselli, carote, broccoli e altri. In principio è necessario preparare gli ingredienti separatamente. Le verdure sono tagliati e stufare per circa cinque minuti a fuoco lento. gamberi bolliti vengono puliti dal guscio. Da cereali preparano pasticcio friabile. Poi misto di pesce con verdure e riso può aggiungere un paio di confezioni di grattugiato su una grattugia formaggio fuso grossolana. riso cotto è disposto in una ciotola con verdure e gamberi, aggiungere sale e condimento, un po 'di salsa di soia. La miscela risultante è stata posta in un forno o un forno a microonde per pochi minuti, poi spalmata su un piatto e decorate.

Va detto che i fan di sapori esotici possono cucinare il riso con gamberi e arance. Per effettuare questa operazione, seguire la ricetta come descritto sopra, ma invece di pasto spezia verdura un bicchiere di succo d'arancia e spezzatino per un po ', in modo che il liquido vaporizzato.

Va notato che fare qualsiasi piatto per essere pronti per estemporanee, non è sempre a portata di mano può avere i prodotti giusti. Non abbiate paura di una tale situazione. Dopo tutto, per esempio, il riso con gamberetti ben combinato a piacere con quasi tutte le verdure e aggiungere ad essa ogni nuovo ingrediente può dare un piatto un po 'di originalità.