Consigli su come cucinare la zuppa di latte

Prima di passare ai libri di cucina e cercare il capitolo "Come cucinare la zuppa di latte", è quello di capire che tipo di un pasto? Ad esempio, l'hash non è yogurt – è anche un prodotto con l'aggiunta di latte acido, ma non ha bisogno di cottura. In generale, in questo articolo ci concentreremo su zuppe classiche, a lungo esistita nei paesi con agricoltura sviluppata.

Per imparare a cucinare la zuppa di latte, vi dirà gli estoni autoctoni e lettoni, polacchi e tedeschi, ma il russo è anche non peggio – una varietà di ricette della nostra cucina consente di preparare una zuppa di latte acido, e un delizioso dessert di grano saraceno, e la zuppa di latte di pesce.

Quindi, qualsiasi di queste minestre è costituito da latte e riempire la composizione degli ingredienti. Molto spesso nelle ricette che raccontano come cucinare la zuppa di latte, offrono aggiungere i prodotti semilavorati di farina e cereali. Può essere una lunga spaghetti ricci o vermicelli – un piatto con pleasure'll mangiano i bambini. Anche bello da abbinare a un simile carote spogliatoi, cavolfiore o broccoli – le verdure in salsa di latte sempre diventare il gusto dolce e leggero. Per quanto riguarda i fagioli, con loro è meglio stare attenti, anche se creme, come piselli o ceci dividere, contengono nella loro composizione e crema, e panna acida, e il formaggio.

Con la sua consistenza può assomigliare zuppa latte o piatto puree liquido. Il secondo – e più preferibile per digerire lo stomaco, e più facile da preparare. In altre parole, con una forte concentrazione di porridge di cereali può anche essere considerato come zuppa di latte? Questo non è sorprendente – ottenere nutriente e deliziosa colazione.

Così, come cucinare il latte passo dopo passo la zuppa

• In primo luogo è necessario prendere il latte pastorizzato e far bollire. In questa fase è importante garantire che il latte non scappa.
• Abbassate la fiamma e versare il liquido di riempimento: se la pasta o cereali – dovrebbero essere messi in primo luogo, poi il resto delle patate e verdure.
• Sobbollire la zuppa a fuoco basso, mentre mescolando continuamente il contenuto della vaschetta stand: latte ha la proprietà sgradevole bruciato.
• Sarebbe bello aggiungere alla zuppa pezzo finito a caldo di burro o altri grassi di riempimento per sostenere l'equilibrio lipidico per il piatto è facile da digerire.

Molti si chiedono come cucinare la zuppa di latte, non sono interessati al minimo il suo contenuto calorico, ma è nella maggior parte dei cibi ad alto: 300-450 kcal / 100 g Ma minestra ha un alto valore nutritivo e aiuta a costruire fibre muscolari da proteine, rafforzare le ossa – grazie al calcio. Buono a includere nella dieta di zuppa di latte una volta alla settimana, non di più – allora in poi sarà solo beneficio e godimento. I bambini piccoli hanno raccomandato l'inclusione nella dieta di zuppe di latte, a partire con l'anno: in primo luogo – zuppe, poi, via via, pasti caldi completi.

Ed ecco un'idea di come preparare la zuppa di latte con le tagliatelle. Abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti: latte – 1 L, zucchero – 2 cucchiai di burro – 20 g, vermicelli – 200 g

La cucina è molto semplice: è necessario pre-bollire le tagliatelle in acqua finché sono teneri. In un'altra padella versare il latte e portare ad ebollizione. Abbiamo messo le tagliatelle nel latte, aggiungere lo zucchero e continuare a fuoco basso per cinque minuti.

Quando la zuppa ha versato nelle ciotole, aggiungere ad ogni pezzo di burro, spezie – a piacere (di solito il sale non è necessario, ma il gusto e il colore, come si dice …) Tutto il piatto può essere con un appetito lì, essere sicuri di – caldo.