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Panini con tonno: ricette

Panini, comunemente indicati come panini chiusi. La differenza principale dal panino convenzionale è la presenza di due o più fette di pane o rotoli, in cui tra questi strati sta riempiendo (carne o altri ingredienti).

panini di consumo particolarmente comune nelle grandi città inglese, ma più grandi produttori al mondo di questi panini sono catene di ristoranti come McDonald, Burger King, Subway. Ci sono molte opzioni di preparazione di questo piatto, però, è uno dei più comuni è un panino con tonno, di cui parleremo in questo articolo.

Qual è il segreto della loro popolarità

Durante la prima guerra mondiale, il tonno è diventato molto popolare tra i soldati, come è stato considerato una fonte importante di proteine. Da allora, la domanda di pesce non viene ridotta, ed è tra i più consumata nel mondo.

Il tonno è ottime qualità gastronomiche, ricchi di omega-3, vitamine e minerali. Tuttavia, egli non perde le sue qualità utili per qualsiasi forma di trattamento, compreso l'inscatolamento, che la distingue da altre specie di pesci.

Panini con tonno hanno un sapore delicato e quindi, amato da molti. In questo caso, ci sono molte opzioni per fare questo panino, che includono una varietà di ingredienti aggiuntivi.

Panino con tonno: calorie

Nutrizionale chiamato panino varia a seconda che ingredienti e nella quale importo verrà utilizzato per la sua fabbricazione. Possiamo dire che, in media, hanno un tonno panino calorico pari a 300-600 calorie, ma di una cifra precisa è difficile da dire. Dopo tutto, anche se in un panino aggiungere un po 'più di maionese o olio, la quantità di calorie che ha aumentato di 50 calorie.

classico panino con tonno

Ricetta per un panino classico non è molto complesso ed è una rappresentazione tradizionale di questo piatto. Per lui, abbiamo bisogno di prendere:

  • Tonno in scatola banca alalunga – 150 g;
  • uovo sodo;
  • 2-4 Art. l. maionese;
  • succo di limone (2 cucchiaini ..);
  • 2 cucchiai Relish dolce (sugo di verdura);
  • sedano tritato – 1 ago;
  • lattuga;
  • limone pepe – L; 2 h..
  • pane – 4 pezzi.

Iniziamo a cucinare. Il pane e la necessità di tagliare avannotti nel tostapane. Far bollire un uovo, fresco e pulito. Mescolare tutti gli ingredienti tranne il pane e insalata. Raffreddare la massa risultante. Sulla base messo lattuga, e solo a loro ripieno, che è chiuso da un altro pezzo di pane. Panino con la ricetta di tonno che abbiamo considerato, è un classico e semplice da preparare.

Opzione con tonno e pomodori

Molto gustoso e una versione con i pomodori. Tale panino al tonno (foto data in questo articolo, conferma questo) e sembra appetitoso. I seguenti ingredienti come prodotti appaiono qui:

  • tonno – 350 g;
  • 1/4 tazza tritata finemente sedano;
  • 1/4 tazza di maionese;
  • cipolla tritata finemente – Articolo 1.5. l.;
  • aceto di vino rosso – 3/4 cucchiaino;..
  • pizzico di sale;
  • formaggio svizzero – 8 fette;
  • lo stesso numero di fette di pomodoro;
  • pane di segale – 4 fette;
  • un pizzico di pepe nero macinato fresco;
  • Art. l. prezzemolo tritato;
  • per guarnire – pepe.

Ecco come preparare:

  1. In primo luogo, scaldare il forno.
  2. È necessario mescolare in una ciotola di tonno, sedano, maionese, cipolla, prezzemolo, aceto, pepe e sale.
  3. Mettere le fette di pane su una teglia e cuocere per 1 minuto nel forno preriscaldato.
  4. Fette preparate miscela insalata è stato messo, e ad esso su una fetta di formaggio, uno strato di pomodori, e top – il restante formaggio.
  5. Ancora una volta abbiamo messo i panini in forno e cuocere per 3-5 minuti fino a quando i pezzi di formaggio si fondono.

Come abbiamo visto, c'è un panino presentato in chiaro, che non è tipico per questo tipo di panini, però, ha anche il diritto di esistere. Calorica questo prodotto è 519 Kcal. contenuto volatile sarebbero le seguenti: – Carboidrati 22,1 g, grassi – 30,4 g Proteine – 38,6 g di cellulosa – 2,9 g colesterolo – 93 mg di sodio – 822 g

Club sandwich con tonno e uova

Questo tipo di panino è un fette biscottate tra cui il ripieno, ma ancora tagliati a metà in pezzi triangolari. In genere, in un ristorante con una tale piatto è ancora servito e guarnire. Consideriamo la ricetta per questo panino, dove il ruolo del ripieno sarà il tonno e uova. Per lui, abbiamo bisogno di:

  • tonno in scatola in salamoia (2 vasetti);
  • 6 piume cipolle verdi;
  • prezzemolo e aneto;
  • 2 uova;
  • 2 fette di pane;
  • pepe nero;
  • maionese fatta in casa;
  • sale marino.

Per prima cosa è necessario per cucinare le uova sode. In una padella asciutta e friggere il pane nel tostapane. Ora mescolare cibo in scatola con le erbe, che era stato precedentemente tritati finemente. sbriciolare con cura le uova cotte, aggiungere gli altri ingredienti. Ripariamo tutta la maionese, sale e pepe. Tutti i componenti sono accuratamente miscelati: se la miscela diventa secca, quindi aggiungere più maionese. E 'il momento di diffondere insalata sul pane tostato e chiudere la fetta restante di pane. È possibile scaldare un panino in una padella, e infine tagliare il panino con conseguente due in diagonale.

Separatamente considerare come cucinare a casa la maionese, che andrà come ingrediente per questo semplice, ma allo stesso tempo gustosi panini. Per serve: 2 uova, 400 g di olio vegetale (una miscela di semi di girasole di oliva e), un pizzico di zucchero, 1 cucchiaino senape, 2 pizzichi di sale marino 1 cucchiaino succo di limone (invece si può prendere aceto di vino bianco).

Tutti i componenti devono essere miscelati in un miscelatore o mixer, tranne gli idrocarburi. L'olio di girasole è stata aggiunta in un flusso sottile alla massa montata. Noi monitorare la consistenza e sosta versando olio quando la miscela è già comincia ad assomigliare maionese. Successivamente, aggiungere l'olio d'oliva, che il nostro prodotto è già stato portato a un risultato finale. La maionese è pronta, ma sulla base di preferenze personali, è possibile regolare il numero che abbiamo. Ad esempio, se il gusto si fa sentire distintamente l'olio, è necessario aggiungere il succo di limone e senape.

Abbiamo visto diverse ricette panino con tonno, ovviamente, di cui ci sono un gran numero in questa varietà, si può prendere qualcosa per te stesso. In un modo o nell'altro, ma i panini con tonno sono diventati molto popolari grazie alla sua semplice preparazione e gusto eccellente.