Patate con la carne in forno – un vero piacere per qualsiasi pignola

Se si guarda statisticamente medio menù cittadino russo, e forse sempre più, sembra che il punto fermo è la patata. In tutti i tipi. Il più delle volte, ovviamente, patate fritte, bollite e purè.

Allo stesso tempo, patate fritte, in modo da tutti i vostri preferiti, è difficile da attribuire a prodotti dietetici. Vitamine in tale trattamento non sono salvati, ma si aggiunge il grasso per friggere, e nella sua incarnazione, peggiore – surriscaldato.

Che cosa si consiglia di nutrizionisti in cambio? Sarete sorpresi, forse, ma – una patata-fatto. Naturalmente, la maggior opzione dieta – una patata, cotta con la buccia. Ma v'è una varietà di opzioni, che sono gustosi e soddisfacenti, e utile.

Questo, ad esempio, le patate con carne in forno. Scegliere le opzioni:

Patate con carne nel forno, cotto sotto una crosta di formaggio.

Piatto, facile da preparare, è una casseruola di patate a fette a fettine sottili, carne macinata e verdure a strati. In primo luogo, in padella, unta d'olio, si sviluppa macinata (carne idealmente, mezz'ora in salamoia in salsa di soia). Carne posato verdure strato. Può essere grattugiato carota, la cipolla, l'aneto e un po 'di maionese per gustare la morbidezza. Poi ci sono le patate con aglio e sale. Strato superiore – formaggio grattugiato, mettere per 10-15 minuti fino a cottura. quaranta minuti – il tempo di queste delizie culinarie di cottura.

Come un esperimento in grado di rimuovere uno strato di ricette a base di carne e diversificare condimenti vegetali. Poi avremo una nuova versione: patate con verdure al forno.

Accidentalmente a portata di mano erano i funghi? E possono essere consumati nel caso. Allora otteniamo un altro piatto sullo stesso argomento – di patate con funghi al forno.

E può essere una varietà di piatti – e rendere le patate con i funghi al forno con panna acida. Poi tagliate le patate sono più grandi – circa quattro parti disposte su una teglia, il foglio posato. C'è anche noi collocare funghi, panna acida, funghi e spezie. Coprire il piatto con un foglio in cima – e cuocere fino a cottura.

Patate con la carne in forno può essere semplice e gratin di patate. Poi abbiamo semplicemente prepariamo purè di patate, caldo poniamo il primo strato sul bicarbonato, aprendo la carne con le spezie e chiude il secondo strato di purea. Casseruola messo in forno qualche parte in mezz'ora.

Qui, siamo in grado di sostituire la carne bovina, ad esempio, verdure surgelate – e noi ottenere patate assolutamente dietetiche con verdure al forno.

Ma questo non è tutto ciò che può essere trovato sulla patata e forno.

Patate con carne nel forno non è necessariamente qualcosa di unico e indivisibile. Superba combinazione di buoni pezzi di carne di maiale o di agnello con le patate. Fare un pasto di qualità ristorante con facilità.

Patate con la carne in forno. Carne, lavati e puliti, cospargere di sale e spezie e cuocere fino a metà. Patate pulite e tagliate in quarti. Sale qb, spolverare con paprika e spezie, aggiungere un filo d'olio e mescolare bene gli ingredienti (tryasom in una ciotola fino a quando le patate non si prenderà cura di tutte le spezie). Mettete le patate in una padella profonda. Abbiamo posto in cima alla carne cotta, tagliata in porzioni. Coprire con un foglio (o che ama, metterlo nella manica per la cottura) e mettere in forno per altri 30-40 minuti. Un lungo processo, ma la maggior parte del tempo per noi forno lavorare. Ma il risultato è superiore a tutte le aspettative! A proposito, se usiamo carne di pollame, è necessaria una lunga cottura di preparazione. petti di pollo o cosce in 40 minuti raggiungono la prontezza con patate.

Questo è quanto varietà di cibi sani che possiamo trovare solo su patate e forno. Ma questo è solo l'inizio! Ogni chef può venire con il proprio piatto, la varietà dei loro menu! Esperimento con cibo sano, vi piacerà! Buon appetito!