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costole ricetta in forno. Veloce e gustoso.

A volte si vuole coccolare non solo se stesso, ma anche la sua casa, qualcosa di speciale. Quando cade il tempo libero, e più spesso accade durante il fine settimana, ma non si vuole passare tutto il mio tempo libero, in piedi in cucina vicino alla stufa. Pertanto, ricette semplici e originali devono essere sempre a portata di mano in ogni padrona di casa. Vi offriamo una ricetta per costine al forno. Inoltre, questo piatto è perfetto per una serata romantica, e fate cuocere può anche lo scapolo più ordinario, un uomo, che non ama stare ai fornelli.

Per imparare a cucinare costole in forno per un veloce, deliziosi e sani, per raccontare un ulteriore ricetta con descrizione passo passo, consigli e trucchi. Buona fortuna!

Per preparare le costole con patate al forno, si avrà bisogno di questi ingredienti:

  1. Costine di maiale – sono più tenera e succosa di vitello. Dopo il trattamento termico non perde il suo fascino e il gusto. Aspettatevi circa 2 alette per individuo.
  2. Cipolla – 1 grande testa.
  3. Carote – 1 media.
  4. Olio vegetale.
  5. Sale e pepe.
  6. Pepe, alloro.

Useremo le patate per guarnire. È inoltre necessario contare il numero di, per esempio, tre patate a persona.

preparazione:

  1. Prendere le costolette di maiale, ben si laveranno, poi asciugare con un tovagliolo di carta. Se le costole sono stati acquistati nel suo complesso, quindi hanno bisogno di essere tagliato in singoli pezzi. Spesso sulle costolette di maiale è troppo grasso. Non abbiate paura di sbarazzarsi di esso. eccessiva untuosità male solo il gusto dei piatti. Ma anche non fare pezzi troppo magre.
  2. Pan calore abbastanza bene per versare qualche cucchiaio di olio vegetale. Quando il pozzo olio riscaldato (e questo può essere controllato per mezzo di una goccia d'acqua – dopo l'aggiunta di acqua se l'olio spruzza come una fontana, allora è già possibile iniziare la successiva preparazione), si sviluppa in una vaschetta bordi. Senza chiudere il coperchio hanno bisogno per friggere fuoco alto su tutti i lati.

NOTA! Sale e pepe la carne cruda non è necessario, perché questi condimenti possono essere irrigidite.

  1. In una padella a parte dovrebbe anche scaldare un paio di cucchiai di olio vegetale. Ci saranno cipolle fritte e carote.
  2. Carote e cipolle per pulire dalla pelle. Tritare tutti gli anelli e inviare al tostatura.
  3. Il forno viene riscaldato a 200 gradi.
  4. costole ricetta nel forno sarebbe la migliore se si sceglie un abbastanza profonda teglia per la cottura. In fondo è necessario mettere verdure arrosto – giocheranno il ruolo di "lettino". Buona loro prisolit e pepe. Top put costole. Essi possono anche aggiungere sale e pepe. Poi cospargere qualche grano di pepe e 2-3 fogli di alloro.

NOTA! Le costole non si asciugano, è possibile aggiungere acqua pura. Non deve coprire completamente il piatto sarà un livello sufficiente di 1-2 cm dal fondo della padella. Allora niente brucerà, e la ricetta costole nel forno sarà ancora più appetitoso.

  1. Patate Lavare, sbucciare, tagliato in grossi pezzi. patata media tagliato in 4 parti. teglia unta con olio vegetale, di mettere le verdure preparate. È più saporito se solo patate sarà situato in uno strato. Prisolit bene e anche mettere in forno.
  2. Dopo 30 minuti, controllare la disponibilità di piatti.
  3. Servite le costole meglio su un grande piatto, piuttosto che in lotti.

Buon appetito!

NOTA! Se sei troppo paura di esagerare con il piatto, quindi non sale carota "beddy" e cipolla, e abbondanti costole arco. Sarà anche molto gustosa, perché le carote con una mano darà la carne un sapore dolce, d'altra parte – i bordi sono coperti con crosta di sale. Sapore "esplosione" in bocca è fornito, e una ricetta per costine al forno creerà un'altra casa per le vacanze.