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Come preparare il succo di cetriolo per l'inverno, e ciò che è il suo beneficio

Cetrioli – questo è uno degli ortaggi più popolari della popolazione russa, non solo in estate ma anche in inverno. Oggi, si può essere coltivata con successo in serra nel giardino, e alcuni addirittura riescono a mettere sottaceti su un davanzale. Ma c'è un altro ottimo modo per tenere tutti i nutrienti contenuti nella verdura rappresentanti pupyrchatoy. Hai solo bisogno di cucinare succo di cetriolo per l'inverno – e si può ottenere le vitamine reale e naturale in qualsiasi momento!

Prima di parlare di sua conservazione, ricordiamoci che, accanto all'acqua, possiamo imparare da questa cultura vegetale. Infatti, il 95 per cento della composizione viene presentato in forma liquida, ma ha un livello non inferiore proprietà utili. Questo particolare "acqua" è un concentrato strutturato, che colpisce positivamente i processi metabolici del corpo. Inoltre, la stabilizzazione del bilancio idrico-sale e un alcali, eliminazione delle tossine, tossine e altre sostanze organi e sistemi dirompenti.

succo di cetriolo è preparato per l'inverno con una vista della sua tutto l'anno l'uso, t. a. La conservazione non lo priva delle proprietà che sono stati descritti in precedenza. Nella sua struttura può essere trovato calcio, magnesio, vitamina B, PP, ferro, potassio, cloro, e altro ancora. Tutti questi minerali passano nel succo durante la cottura, per cui è spesso possibile conoscere i suoi benefici. Naturalmente, questa bevanda può essere nominato uno dei farmaci più convenienti e mezzi correttivi in dietetica.

Cuocere succo di cetriolo per l'inverno consigliato per le persone che hanno problemi di cuore, cattiva digestione o il metabolismo. Inoltre, generalmente agisce favorevolmente su tutti gli organi e sistemi, ripristinando gli errori esistenti nel loro lavoro.

ricetta succo di cetriolo è presentato a voi, preparato con l'aggiunta di spezie e sale. Al 15 prendere la dimensione media di 50-100 grammi frutta secche aneto, piselli vari pimento, 20 grammi di rafano secca, 100-150 grammi di sale a piacere. Cetrioli primo pozzetto viene lavato, tagliare tutti i luoghi con macchie scure e lesioni, e poi schiacciati frullatore e filtrati. Condimenti devono essere aggiunti ad un recipiente di vetro e versare il contenuto del concentrato risultante. Quindi, la capacità è necessario mettere in un luogo caldo e lasciate fermentare ad una temperatura di 18-20 gradi in campo positivo. Dopo 2-3 giorni il mezzo è stato trasferito ad un raffreddore, chiudere ermeticamente il coperchio dopo il raffreddamento.

succo di cetriolo in inverno può essere cucinato in un modo diverso. Macinare la polpa, con un frullatore o macinino, premere l'impasto risultante, versare il liquido in un contenitore pulito e congelare. In inverno si può bere subito dopo lo scongelamento, che dovrebbe avvenire in ambiente interno. Non sono necessari provvedimenti dovrebbero essere applicate per un rapido scongelamento.

Pezzo succo di cetriolo secondo metodo – l'opzione migliore, cioè al prodotto dopo la fermentazione diventa inaccettabile per le persone con malattie del pancreas e dell'intestino … Inoltre, non contiene sale e altri ingredienti, che lo rende già utile.