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Belle e deliziosi biscotti "Calla": come cucinare a casa?

Cookie "Calla" si rivela non solo deliziosi e letteralmente sciogliendo in bocca, ma anche incredibilmente bella. E 'particolarmente degno di nota che il nome di questo dolce è pienamente giustificata dal suo design. Dopo tutto, è in forma di fiori appropriate, riempimento che può essere qualsiasi prodotto.


Originali e gustosi "Callas" ricette del biscotto con le foto dei prodotti finiti

Prima di questo insolito cuocere dolce in forno, mescolare una base liquida. Per questo abbiamo bisogno dei seguenti prodotti:

  • sabbia zucchero fine (è possibile utilizzare in polvere) – ½ bicchiere di vetro;
  • setacciata farina bianca – ½ tazza;
  • grandi uova di gallina – 2 pezzi;.
  • di burro – per ungere la padella.

Il processo di basi di miscelazione

Cookie "Calla" deve essere preparato da pasta uovo liquido. Dopo tutto, l'unico modo per ottenere torte sottili da cui partire per fare le necessarie "petali". E 'particolarmente degno di nota che alcune delle casalinghe nella preparazione di un tale quadro si aggiunge il suo cucchiaio di bicarbonato di sodio. Non è consigliabile, perché sotto l'influenza del prodotto prodotto cotto diventa troppo rigogliosa, che complicano notevolmente la formazione del dessert.

Quindi, per cucinare i biscotti "Calla", deve essere rotto le uova in una ciotola profonda e versare loro zucchero. Inoltre, i componenti devono essere attentamente sbattere forcella in modo dolce ingrediente è completamente sciolto. Per velocizzare questa procedura al posto dello zucchero alle uova, è possibile versare la polvere. Letteralmente sciolta in secondi.

Dopo le azioni di cui sopra come base dovrebbe aggiungere la farina e impastare la pasta abbastanza liquida (Charlotte).

Cottura prodotti nel forno

Al forno "Calla" cookies nel forno molto rapidamente e facilmente. Per eseguire questa procedura, è necessario prendere un grande foglio e generosamente lubrificarla con il burro. Successivamente, la cottura dovrebbe essere fortemente riscaldato in un forno a 185 gradi. Ciò richiede un'accurata preparazione di piatti per poi cotto "petali" dolce facilmente spostati dalla superficie del foglio non viene danneggiata.

Una volta che la padella è rosso caldo, è necessario gettare le basi con l'aiuto di un grosso cucchiaio. Ogni pastiglia deve essere ben distribuito per formare uno strato sottile rotonda di diametro fino a 6-7 centimetri. L'impasto non è bloccato insieme durante il trattamento termico, la fondazione deve essere posto sui lati di pentole e altri prodotti ad una distanza di 30-40 millimetri. Successivamente, la cottura il contenuto deve essere inviato in un forno preriscaldato e cotto per 7-9 minuti. Durante questo periodo il pan di spagna è completamente cotto.

Il processo di formazione di "petali"

Prima di cuocere i biscotti "Callas" essere bella forma "petali" del futuro di dessert. Per fare questo, ottenere una teglia da forno con i prodotti dal forno e rimuovere rapidamente la torta morbida con un foglio, utilizzando Scoopula. Avanti, bordo biscotto caldo è necessario per collegare le dita in modo che si finisce con una sorta di cono, ma più aperta. Dopo l'indurimento, il prodotto sarà una forma stabile, croccante e sarà molto simile ai "petali" dei colori di cui sopra.

E 'particolarmente degno di nota che la bellezza di questo dolce dipende interamente da quanto velocemente si genererà. Dopo tutto, sottile pan di spagna congela istantaneamente e prende la forma che è stato dato dal caldo.

ingredienti necessari per il ripieno

Come sapete, oggi ci sono altri modi per preparare questo dolce. Tuttavia, abbiamo deciso di presentarvi una ricetta molto facile e semplice. Cookie "Calla" si possono decorare in modo completamente diverso. Qualcuno utilizza per questa fetta di arancia, ananas, gelatine, marmellate e altri prodotti. Si consiglia di acquistare i seguenti componenti:

  • cioccolato bianco – 90 g;
  • latte fresco – 2 grandi cucchiai;
  • di burro – 1 cucchiaino;
  • zucchero a velo – ½ tazza (per spolverare);
  • Strawberry grande – di acquisire il numero di "petali".

Bello disegno dolce

Dopo sarà formata "passo", dovrebbe iniziare a preparare la glassa. Per fare questo, sciogliere il cioccolato bianco in una ciotola di metallo con latte fresco e burro. Inoltre, lo smalto risultante viene richiesto di immergere una vasta parte prodotti da forno e immediatamente messo in mezzo alla fragola intera. Dopo la solidificazione della bacca cioccolato deve aderire bene al biscotto. dessert pronti dovrebbe essere messo su un piatto piano grande e cospargere abbondantemente di zucchero a velo.

corretto Servire

biscotto originale denominato "Calla" dovrebbe essere servito al tavolo come un bellissimo dessert con tè caldo. E 'particolarmente degno di nota che la fragola matura e dolce rendono questi prodotti particolarmente gustoso e ha ricordato agli ospiti una calda e meravigliosa estate primavera.