La nonna di patate al forno: ricetta. Come cucinare nonna di patate?

La nonna di patate – è un antico piatto della cucina bielorussa. Opzioni per la sua serie di cottura. Tuttavia, tutti i modi per creare un cibi sani sono d'accordo su una cosa: per la sua preparazione non ha bisogno di ingredienti sofisticati. Il più facile è la nonna di patate, get più gustoso. Importante per di più era coperto da una croccante e tenero dentro piena di purè di patate al forno. Ricette di piatti saranno presentati in questo articolo.

Potato nonna. Una ricetta classica. ingredienti

Piatto viene preparato in vari modi: con e senza ripieno. Per imparare a cucinare nonna di patate con carne e altri ripieni, sarà scritto sotto. Cerchiamo di fare la conoscenza con l'elenco dei prodotti da cui ha reso il piatto classico bielorusso.

ingredienti:

• Patate – 1 kg;
• grassi o grasso di maiale – 300 grammi;
• Latte – 200 ml;
• cipolle – 3;
• pepe e sale – a piacere.

Potato nonna. Ricetta per un classico. Metodo di preparazione

1. Prima di tutto è necessario tagliare la pancetta a cubetti. Allora è necessario pulire le patate e cipolle e tagliarle in quarti. Una lampadina deve essere tagliato a fette sottili.
2. Ora si deve friggere la pancetta in una padella. Questo dovrebbe essere fatto fino a quando il grasso di esso non è riscaldato con. Quindi, il grasso dovrebbe aggiungere la cipolla. Ha bisogno di friggere fino a doratura acquisizione.
3. Dopo di che, patate e cipolle spicchi devono macinare una grattugia fine o in un frullatore.
4. Avanti alla miscela di verdure dovrebbe versare il latte, aggiungere la pancetta fritta e cipolle e mescolare bene il tutto. Allora avete bisogno di un piatto con sale e pepe.
5. Successivamente composto di patate deve essere posto in una teglia. E 'meglio utilizzare per questo piatto.
6. Ora capacità è necessaria per coprire con un coperchio e mettere in forno, preriscaldato a 180 gradi Celsius. Tempo di cottura – 45 minuti. Al termine del coperchio teglie possono essere rimosse per nonna patate sormontato da una crosta dorata.

Al fine di determinare se il piatto è pronto, è necessario sollevare delicatamente la forcella massa vegetale e provare. Se il sapore di patata cruda non è sentita, significa che il piatto è pronto. Deve stare in un forno caldo per altri cinque – dieci minuti, dopo di che può portare al tavolo. Particolarmente buono patate nonna con erbe e panna acida.

patate nonna con carne. ingredienti

Soprattutto questo piatti ricetta definiranno per gli appassionati di patate al forno con carne. La composizione di tali alimenti più complesso e comprende i seguenti prodotti:

• carne macinata – 400 grammi;
• patate – 10 tuberi;
• carote (medie) – 2 pezzi;
• cipolla (media) – 2 pezzi;
• uova di gallina – 2 pezzi;
• olio vegetale – 50 grammi;
• di burro – 50 g;
• pepe, sale e altre spezie – su richiesta.

patate nonna con carne. Metodo di preparazione

Questo squisito piatto è pronto a perdonare. La cosa principale – buono per macinare e mescolare tutti gli ingredienti e poi cuocere in forno – e pronto patate nonna. La ricetta della sua preparazione richiede coerente attuazione delle seguenti azioni.

1. I primi tuberi di patata devono pulire e macinare ad una grattugia fine.
2. carote purificati devono grattugiare.
3. Dopo di che, la cipolla deve essere tagliato a dadini. La metà delle verdure deve friggere e aggiungere alle patate tritate.
4. Inoltre ci devono mettere le carote e uova. Dopo di che, è necessario un sacco di verdure cosparso di sale e pepe, quindi mescolare con cura tutti gli ingredienti.
5. Ora è necessario aggiungere la carne macinata con sale, pepe e cipolle rimanenti.
6. Successivamente, è necessario inserire dibs su una teglia unta. In primo luogo, è necessario mettere in mezzo un foglio di massa di patate, e su di esso Mettere la carne. Successivamente, uno strato di carne macinata deve chiudere la parte restante della patata.
7. Poi la padella deve essere posto in forno, preriscaldato a 190 gradi Celsius. Tempo di cottura – circa un'ora.

Ora che sapete come cucinare la carne con la nonna di patate. Tale casseruola sarà apprezzato da adulti e bambini.

patate nonna con la Turchia. ingredienti

Made in questo modo un pasto meno grasso che con l'aggiunta di grasso o carne. Con il tacchino viene fuori molto succosa nonna patate al forno. Ricetta preparazione dei piatti è quello di utilizzare i seguenti ingredienti:

• Patate – 1,5 kg;
• di farina – 2-3 cucchiai cucchiai;
• Egg – 1 pezzo;
• sale – qb;
• Turchia (filetto) – 350-500 grammi;
• cipolle – 2 pezzi (350 grammi);
• pepe e sale – qb;
• olio (semi di girasole o di oliva) – 1 cucchiaio.

patate nonna con la Turchia. Metodo di preparazione

1. Prima di tutto è necessario preparare il ripieno. Per fare questo, tritare finemente la cipolla sbucciata.
2. Dopo di che, è necessario di tacchino tagliato al seno in piccoli pezzi.
3. Seguito da mescolando la carne con la cipolla, sale e pepe esso.
4. Ora abbiamo bisogno di procedere con la preparazione di un impasto di verdure. Per fare questo, i tuberi di patata devono essere lavati, puliti e con attenzione macinare.
5. essi dovrebbero quindi premere delicatamente e mescolare con le uova, la farina e il sale.
6. Allora avete bisogno di collegare la pasta di patate e ripieno.
7. Ora, la miscela risultante deve essere versato su un unta con olio di oliva o di semi di girasole da forno.
8. Poi è necessario posizionare il foglio in una preriscaldato a 180 ° C forno e cuocere per un'ora.

Qui e pronto nonna dieta di patate. La ricetta della sua preparazione è facile da padroneggiare anche la maestra delle novizie.

patate nonna con i fagioli. ingredienti

Questo è un modo molto insolito per preparare i pasti. Per avrà bisogno di fagioli in scatola. Con esso acquisisce piccante nonna sapore patate al forno.

ingredienti:

• fagioli rossi nel loro brodo – 1 vasetto;
• agnello macinata – 200 grammi;
• Cipolle – 1 parte;
• Aglio – 3 chiodi di garofano;
• patate – 5 tuberi;
• Farina di grano tenero – 2 cucchiai;
• origano secco, pepe, sale e olio vegetale – a piacere.

Metodo di preparazione

1. Prima di tutto il necessario per friggere le cipolle tritate in una padella.
2. Dopodiché è necessario aggiungere ad essa tritata e l'aglio. Poi la miscela deve essere cosparsa di sale e pepe e tutto mescolare bene.
3. Dopo di che è necessario estrarre dai chicchi vaso. Succo, esso deve essere scaricato. Poi i fagioli da aggiungere alla padella con la carne e le cipolle e friggere per qualche minuto. Dopo di che, la massa è necessario raffreddare.
4. Ora è necessario pulire, lavare e grattugiare i tuberi di patata. Essi devono essere collegati alla miscela raffreddata in padella. Poi aggiungere alla farina e impastare prodotti composto di patate, la consistenza simile impasto per la preparazione di frittelle.
5. La miscela deve essere posto in una teglia imburrata e cuocere in forno. Il piatto deve essere preparato per un'ora ad una temperatura di 190 gradi centigradi.

Particolarmente buono con crauti e aspro nonna crema di patate. La ricetta di questo squisito piatto è utile per qualsiasi cucinare.

conclusione

In questo articolo viene descritto come preparare nonna patate al forno. Ricette di cucina piatti e suggerire altri modi di cottura. Sorprendentemente si trasforma nonna in multivarka. Nel forno è meglio cuocere in pentola pentola o argilla. Improvvisare sulla creazione di piatti può essere infinito, perché le patate in armonia con l'enorme numero di prodotti. Pertanto, ogni donna offre un ampio spazio per la creatività. Concedetevi e la tua famiglia un piatto tradizionale dalla Bielorussia. Gli abitanti di questo paese è meglio di altri sa molto di patate da cucina. Buon appetito!