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ricetta Insalata con i funghi. Varianti insalata cottura

In questo articolo potrete imparare a cucinare una deliziosa insalata con funghi bianchi. Ricette con le foto per aiutarvi a scegliere un piatto per una vacanza o una cena in famiglia.

Insalata "notti bianche"

I vostri ospiti apprezzeranno la merenda delicata. Per la sua preparazione avrete bisogno di:

  • funghi bianchi in salamoia – 200 grammi.
  • Due cipolle.
  • Due patate medie imprese.
  • Una carota.
  • bolliti – 300 grammi.
  • Cheese – 200 grammi.
  • Maionese.

ricetta Insalata con i funghi, vedere sotto:

  1. carote crude, formaggio e patate bollite grata.
  2. cipolle e funghi sbucciate tritate.
  3. La carne tagliata a dadini.
  4. Nella parte inferiore di laici funghi insalata piatto.
  5. Cipolla soffriggere olio vegetale e poco posizionarlo il secondo strato. Lubrificare i prodotti maionese.
  6. Quindi, posizionare le carote crude, allinearlo. E anche ungere con la maionese.
  7. Successivo strato – carni bollite e maionese.
  8. Cospargere insalata con formaggio.

Invia il tuo piatto in frigo e un paio di ore di usura sul tavolo.

Insalata di funghi bianchi in inverno

Ricette preparati domestici noti ad ogni buona massaia. E vogliamo offrire un'altra opzione provata preparare i pasti originali. Per fare questo è necessario:

  • funghi cotti – mezzo chilo.
  • Cipolla – 500 grammi.
  • Cavolo – chilogrammi uno e mezzo.
  • Carote – 500 grammi.
  • Salsa di pomodoro – un bicchiere.
  • Olio vegetale – 400 ml.
  • Aceto – 50 grammi.
  • Zucchero – 50 g
  • Salt – 50 g
  • Spezie – a piacere.

ricetta Insalata con i funghi per l'inverno è molto semplice:

  1. Funghi tagliati a fette (non troppo finemente).
  2. Chop cavolo. Tagliare a dadini la cipolla. Carota strofinare su una grattugia piccola.
  3. Mettere le cipolle, carote e funghi in un tegame, aggiungere un olio vegetale.
  4. Mettere i piatti sul fuoco e cuocere il cibo per mezz'ora.
  5. Quando verrà il momento giusto, mettere la pasta di zucchero, sale e pomodoro.
  6. Dopo qualche minuto, aggiungere il cavolo. Abbassate la fiamma e fate cuocere tutto insieme per altri 40 minuti.
  7. Alla fine del prodotto miscelato con aceto e le vostre spezie preferite.

Disporre l'insalata sui vasetti, li arrotolare e mettere il coperchio. Tenere il pezzo sotto una coperta calda durante il giorno. Dopo di che, le banche possono essere spostati allo stoccaggio in dispensa o in qualsiasi luogo adatto a tale scopo.

insalata a strati con i funghi fritti

Ecco una semplice ricetta per pasti vacanza. ingredienti:

  • Chicken – 300 grammi.
  • Funghi – 300 g
  • Patate e carote – due pezzi.
  • Uova – quattro di loro.
  • Olio vegetale – un cucchiaino.
  • Maionese – 200 grammi.
  • Panna acida – 200 g
  • Aglio – tre chiodi di garofano.
  • Sale, pepe e le erbe – un pizzico.

Come preparare un'insalata con funghi e pollo? Ricetta è disponibile qui:

  1. Patate e carote, lavare, bollire e buccia.
  2. Lessate le uova e rimuoverli dai gusci.
  3. Filetto bollire fino a cottura, raffreddare e tagliare a strisce sottili.
  4. Carote, patate e uova grattugiare su una grattugia fine.
  5. Pulire i funghi, tagliateli a fette e friggere in olio vegetale. Aggiungere al loro il pepe e il sale.
  6. Prendere un piatto piatto e posto nel centro di vetro. Intorno porre i filetti, livellare e grasso con la maionese.
  7. Poi mettere uno strato di patate, carote e uova. Ogni volta lubrificare prodotti maionese.
  8. Nella parte superiore, posizionare i funghi.

Rimuovere con cautela il vetro e inviare l'insalata in ammollo in frigorifero.

Una semplice insalata con i funghi

Ricette antipasti di festa sono molto diverse. Provare a cucinare la nostra versione, sarete sorpresi di quanto bene mescolato gli ingredienti utilizzati. ingredienti:

  • Ham – 300 grammi.
  • Funghi freschi – 350 g
  • Uova – tre.
  • Crostini – 100 grammi.
  • formaggio a pasta dura – 50 g
  • Maionese – 50 g

Leggi la ricetta insalata con i funghi qui:

  1. Funghi rimontare, pulito, tagliato a fette.
  2. friggerle in una padella ben riscaldata fino a cottura. Non dimenticare di loro sale e pepe.
  3. Uova e prosciutto tagliato a dadini.
  4. Collegare i cibi preparati e condirli con la maionese.

Prima di servire, cospargere l'insalata con formaggio grattugiato e crostini di pane bianco.

Insalata in una tortino

Questo spuntino originale decorare qualsiasi tabella di vacanza. Per preparare, prendere:

  • funghi bianchi – 200 grammi.
  • duro formaggio – 100 g
  • Onion – due pezzi.
  • Un uovo.
  • Tartellette Ready – 16 pezzi.
  • Maionese – tre cucchiai.
  • verdure fresche.

ricetta Insalata con i funghi tartellette per quanto segue:

  1. Frittura in olio tritato funghi vegetale e cipolla tritata.
  2. Condire con pepe e sale prodotti.
  3. Mescolare i funghi con maionese, formaggio grattugiato, le erbe tritate e uovo sodo tritato.

Riempire le tartellette insalata preparata. Mettere uno spuntino su un piatto. Inoltre è possibile mescolare gli alimenti preparati con uova crude, riempire la base di riempimento e cuocere in forno preriscaldato per uno spuntino. Risulta piatto molto gustoso!

Insalata "Foresta Fiaba"

Per questo piatto usiamo funghi secchi, che vanno perfettamente con verdure, sottaceti e carota piccante. ingredienti necessari:

  • funghi bianchi – 100 grammi.
  • Un grande cetriolo.
  • Carote in coreano – 100 grammi.
  • Pickles – due pezzi.
  • salsiccia affumicata – 150 grammi.
  • piselli in scatola – tre cucchiai.
  • Verdi – un fascio.
  • Maionese – a piacere.
  • Una cipolla media.
  • Olio vegetale – 20 ml.

Quindi, preparare una deliziosa insalata di porcini secchi:

  1. Tagliare le strisce freschi e sottaceti.
  2. Funghi ammollo in acqua bollente, e poi far bollire in acqua salata. Tagliateli a listarelle e friggere in una padella con la cipolla tritata.
  3. Macinare un coltello coreano carote.
  4. salsiccia affumicata tagliata a dadini.
  5. Collegare i prodotti preparati in un'insalatiera, mescolare con maionese e guarnire con erbe fresche.

Con questa ricetta, si può cucinare in modo rapido piatto originale per gli ospiti inattesi o tabella di festa.

Insalata con le olive ed i funghi

Questo spuntino ha un sapore di nocciola ed è molto facile da preparare. Prendere questi prodotti a lei:

  • funghi bianchi – 300 grammi.
  • Cheese – 150 g
  • Olive – 100g
  • Un peperone.
  • Una piccola lampadina.
  • Patate – sei pezzi.
  • Verdi e maionese – a piacere.
  • Sale e qualsiasi spezie.

Ricetta per un insalata di festa è piuttosto semplice:

  1. Lessare le patate e pulita, e poi tagliare a dadini.
  2. I funghi si preparano per la lavorazione, tagliare e friggere in una padella con la cipolla finché sono teneri.
  3. Pepe tagliato in strisce e olive – anelli.
  4. Grattugiare il formaggio, tritare verde con un coltello.
  5. Collegare i prodotti in una ciotola profonda e mescolare con la maionese.

Lasciate fermentare per insalata, e poi girare su un piatto con un anello di cottura (che può essere fatto indipendentemente dello stagno).

Warm insalata di cavolo cinese e funghi

Si tratta di una bella e gustoso piatto può essere cucinato per un pranzo in famiglia o una cena. ingredienti:

  • cavolo cinese – 200 grammi.
  • Funghi – 100 g
  • Metà delle lampadine.
  • Due cucchiai di olio vegetale.
  • Salsa di soia – due cucchiai.
  • Sesamo – un cucchiaio.
  • Mazzo di aneto.
  • Pepper – un quarto di cucchiaino.

Quindi, preparare un'insalata con i funghi. Ricetta facile:

  1. Pulire i funghi, tagliateli a piatti e posto in una padella preriscaldata.
  2. Aggiungere il burro e anelli di cipolla tritata e mezzo.
  3. Tritare finemente il cavolo e tritare le verdure.
  4. Mettete in una casseruola cavolo, sesamo e soia. Preparare gli alimenti insieme un paio di minuti.
  5. Disporre l'insalata su un piatto, decorare con erbe fresche e cospargere con pepe.

Usa le nostre ricette nei giorni feriali e festivi. Siamo sicuri che i vostri ospiti potranno apprezzare il gusto insolito di questi piatti, e si sente il tuo indirizzo sacco di complimenti.