E sai perché i cetrioli amari nella serra?

Probabilmente tutti i giardinieri di fronte ad una brutta sorpresa, come il cetriolo amaro. Questo accade abbastanza spesso. Naturalmente, tali cetrioli possono essere mangiati rimuovendoli dalla pelle, ma poi a corto di vitamine e minerali, perché è la buccia contiene la maggior parte di loro. Allora, cosa si fa e perché i cetrioli amara? Nella serra o in giardino sono cresciuti – non importa. In questo articolo andremo a discutere le cause di questo fenomeno e modi per eliminarla, e parlare di come prendersi cura di cetrioli in serra per evitare il sapore amaro.

Cosa dice la gente

Tra i giardinieri dilettanti Ci sono opinioni diverse su questo tema, e tutti contengono una parte di verità. Qualcuno pensa che tutta la colpa del terreno. Qualcuno pensa che i cetrioli non sono abbastanza nutrienti o acqua, ma alcuni credono che dipende dalla varietà.

Cosa dice la scienza

Da un punto di vista scientifico, anche, c'è una spiegazione. E 'dimostrato che la causa di cetriolo amaro è una sostanza che si trova accumula nella pelle. Si chiama "kukurbitatsin". E il più luminoso il sole splende, la kukurbitatsina maggiore accumulato, ei cetrioli sono più amaro. E 'inoltre scientificamente provato infatti. Ma perché amara cetrioli in serra, perché non c'è il sole? Risulta che cura impropria, è anche la ragione per l'amarezza di questo ortaggio, e nella serra non è sempre rispettato tutte le attrezzature necessarie.

La cura adeguata – deliziosa cetriolo

Dal punto di vista della tecnologia agricola per ottenere ricco raccolto di cetrioli in serra, devono essere adeguatamente annaffiato, fecondato in tempo, monitorare la temperatura, e soprattutto – non piantare stress.

Al fine di non subire la domanda perché amaro cetriolo in una serra, seguire queste indicazioni:

• Annaffiare abbondantemente e solo acqua calda. Ad un rsteniya età precoce farlo 2 volte a settimana, e durante il periodo di fioritura – tutti i giorni. Se l'aria è troppo secca, si può spruzzare sulle pareti e passaggi pedonali. Si consiglia di effettuare l'irrigazione quando il sole splende sulla strada, ma lasciare le bocchette chiuse.

• Nella serra, la terra è in via di esaurimento più velocemente che sulla strada, quindi è necessario per alimentare i cetrioli spesso. Una volta alla settimana, utilizzare concime liquido, potassio, calcio, azoto (non stallatico).

• La temperatura nella serra dovrebbe essere inferiore a 20 gradi durante il giorno e 18 gradi di notte (prima fruttificazione), e inoltre si deve alzare alle 28. Gli sbalzi di esso – questo stress da questo cetriolo può sapore amaro. E 'meglio se viene riscaldato serra.

• Formare un cespuglio, è necessario sapere come pizzicare cetrioli. Nella serra, questo processo è particolarmente importante perché può migliorare la resa e limitare la ramificazione delle piante. Per fare questo, togliere i getti laterali, fiori femminili e viticci. Hanno solo ritardare lo sviluppo della macchia e prendere sostanze nutritive così necessaria per la crescita.

Gli allevatori che sono anche preoccupati per la questione del perché i cetrioli amari in serra, ha portato varietà di lattuga che contengono uno speciale gene che impedisce lo sviluppo di kukurbitatsinov. Beh, se ancora non sono riusciti a evitare il gusto amaro, non vale molto turbato, in quanto questi sono adatti per decapaggio cetrioli. Quando il trattamento termico sapore amaro scompare.