Patate fritte con funghi congelati: ricette

Oggi vi mostreremo come preparare fritti di patate con funghi congelati. Questo è un piatto semplice, gustoso e soddisfacente. Ci sono alcune ricette. Diamo un'occhiata a loro.

La prima ricetta

Per preparare (per tre porzioni di questo piatto) dovranno:

– cinque pezzi di patate;

– 200 grammi di funghi congelati;

– testa di tre cipolle;

– olio vegetale e spezie a piacere.

Cottura patate fritte

1. Si deve prima essere scongelati Funghi fritti con cipolle tritate.
2. Una lampadina della cipolla dovrebbe essere lasciata alla patata, che viene pulita, lavato e tagliato in strisce. Fritte in olio di girasole separatamente dai funghi insieme con cipolle, tagliate a semianelli.
3. Quando le patate saranno completamente pronto, aggiungerlo ai funghi fritti. sale e pepe nero – anche in questo momento aggiunta di spezie. Tutti gli ingredienti sono accuratamente mescolati insieme e par fritti per circa cinque minuti. Ecco tutte le patate fritte con i funghi surgelati pronti per il consumo. Per diversificare questo piatto durante la frittura finale, è possibile aggiungere le verdure e attendere che siano pronti.

Consigli

Ogni ricetta patate fritte e funghi surgelati è unico. Ma nonostante ciò che esattamente che sarà, si può sempre migliorare il sapore di un piatto, utilizzando questi suggerimenti:

– Quando le patate sono già cancellati, dovrebbe versare acqua fredda in modo che non sia oscurato. tenere solo per un lungo periodo di tempo, troppo, non è auspicabile, perché riduce la quantità di sostanze nutritive.

– Per le patate trasformato una bella crosticina dorata, quindi prima di posare su una padella riscaldate, dovrebbe essere asciutto.

– Per migliorare il sapore e il gusto del sale e pepe nero, è possibile utilizzare le erbe diverse in forma fresca o secca. Inoltre, pimento, noce moscata e la maggiorana.

La seconda ricetta

Il buon pasto verrà fritto patate con funghi porcini congelati. Anche in un modo che non perdano il loro sapore.

Per cucinare un piatto, avrete bisogno di:

– mezzo chilo di funghi bianchi congelati;

– 8 patate;

– un paio di bulbi di cipolla, e può essere più – è facoltativa;

– 50 ml di acqua, accuratamente bollita;

– 50 grammi di panna acida;

– 30 grammi di maionese;

– olio di girasole per friggere;

– spezie.

Processo di preparazione di patata

1. Prima della cottura deve essere scongelati funghi. Quindi hanno bisogno di risciacquare bene e lasciare asciugare un po '. Dopo di che inviare alla padella riscaldato in precedenza con una piccola quantità di olio di girasole. Se si versa l'olio molto, i funghi alla fine sarà troppo grassa.
2. Quando sono tostati, aggiungere panna acida loro, una mezza porzione della ricetta, e, dopo aver atteso circa 15 minuti, spegnere il fuoco.
3. Ogni patate sbucciate tagliate in sei parti. Dopo di che, messo in acqua salata e lasciar riposare per mezz'ora. Al liquido non era molto salato, per litro di acqua mettendo il sale pavimento cucchiaino.
4. In una padella preriscaldata separato con olio di girasole per mettere le patate. Immediatamente aggiungere le spezie e le erbe aromatiche a piacere. mescolando, friggere a fuoco medio per circa 15 minuti. Poi ha fatto il fuoco minimo.
5. Il restante panna acida, maionese e acqua vengono miscelati in una massa omogenea. Opzionalmente, è possibile aggiungere alla salsa è ancora verde. Quando si è pronti, è possibile versare le patate fritte.
6. Ma poi tutto è opzionale. Può essere servito su un piatto con patate e funghi stretti. Solo in questo caso è necessario liberare le patate per qualche minuto, togliere dal fuoco, così lei ha insistito.
7. Se vogliamo unire i due ingredienti principali, poi un paio di minuti dopo l'aggiunta della salsa di aggiungere i funghi pronti. Tutto delicatamente per mescolare, mettere fuori un paio di minuti, scoperto, per dare un po 'di birra.
8. E 'stato come un deliziose patate fritte con funghi surgelati.

La terza ricetta

Consideriamo ora un'altra opzione. Vi mostreremo come cucinare patate e funghi surgelati, fritti in padella. sarà richiesto di cottura:

– mezzo chilo di funghi surgelati;

– un chilogrammo di patate;

– 4 cucchiai di panna acida;

– 2 cucchiai di maionese stesso;

– un po 'di acqua bollita;

– olio di girasole per friggere.

Come cucinare le patate arrosto e funghi surgelati?

1. In questo caso, è necessario una padella, dove le pareti sono piuttosto spessa. È necessario mettere in un piatto, versare un po 'di olio vegetale, ma non esagerare. In una padella riscaldate per mettere i funghi surgelati e mantenerli lì per circa 10 minuti. A questo punto, è possibile tagliare le patate.
2. Quando i funghi sono rosolati un po 'più a lungo, si aggiunge la metà porzioni di panna acida, indicati nella ricetta. Mescolare gli ingredienti e dare i funghi un po 'rosolato.
3. Poi tagliare le patate aggiunti. Se si desidera, è possibile versare un po 'di olio vegetale.
4. In un recipiente separato pulito il resto della panna viene miscelata con maionese.
5. Quando una patata è morbido, dovrebbe essere superato all'acqua e la salsa risultante.
6. Fuoco si spegne, ma la padella per un po 'ancora sulla stessa superficie.
7. Si scopre patate fritte con funghi congelati deliziosa.

La quarta ricetta

Tale piatto può essere cotto in un'altra ricetta. Diamo un'occhiata a questo.

Per la preparazione di necessità:

– 0,8 kg di patate;

– 0,45 kg di funghi surgelati;

– 2 bulbi di cipolla dimensione media;

– olio di girasole, spezie, erbe aromatiche.

processo di preparazione

In primo luogo, il prodotto finito.

1. Con buccia di cipolla, e tagliato in quattro parti che devono essere tritato.
2. Funghi scongelati e tagliati in piccoli pezzi, anche.
3. patate sbucciate e lavate tagliati a fette medie.
4. Prima cipolle fritte. Quando si acquista un colore dorato, aggiungere i funghi ad esso. Tuttavia, essi devono fuoco per circa 20 minuti. Poi viene versato patate fritte, con agitazione occasionale, fino a quando diventa roseo.
5. Dopo l'ultimo ingrediente aggiunto, il coperchio viene rimosso dalla padella.
6. Alla fine della cottura aggiungere le spezie. Cospargere con le erbe appena prima di servire.