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Menu per la settimana per la famiglia. Come creare un menù settimanale per la tua famiglia?

Come creare un menu per la settimana per la famiglia così che era deliziosa, ed a buon mercato? E ancora molto, molto utile. Dopo tutto, si dovrebbe ottenere tutto il cibo di cui aveva bisogno sostanza in un certo rapporto, e non caotica. È possibile imparare a gestire questo difficile compito di altri, leggere la letteratura sull'argomento, ma si può provare a creare un menu per la settimana per la famiglia.


Perché ne abbiamo bisogno?

Ogni donna può essere in pace solo quando la sua famiglia è sana, felice e piena …. Dopo tutto, la strada per il cuore dell'uomo è, come sapete, attraverso lo stomaco, e il crescente corpo di qualità bambino "carburante" è di vitale importanza. Questo è solo su come redigere un bilancio per un menu di famiglia, non so tutto. Perché si vuole, e deliziosa, ed è disponibile per la borsa, e disponibile. Pertanto, l'opzione più semplice per risparmiare tempo, budget, e le cellule nervose – nella stesura del menu per la settimana. Perché è conveniente? In primo luogo, non hai bisogno di tutti i giorni, recarsi al lavoro, a lottare con la questione di cosa comprare prodotti. Stesura il menu suggerisce e acquistare prodotti per una settimana. In secondo luogo, sai già che sei pronto, ed è molto risparmiare tempo, consentendo di risparmiare per tutta la settimana dal agonia inutile. E, soprattutto, fare un menu per una settimana per una famiglia, si arriva a giocare la vostra immaginazione, imparare nuove ricette, e quindi migliorare le loro competenze e abilità culinarie.

Principi di redazione del menù

Formare il menu, è necessario considerare diversi fattori.

1. La compatibilità dei prodotti e piatti. Non è necessario il giorno satiate qualcuno tipo di cibo, nutrirli, per esempio, per la prima colazione alcuni piatti.

2. Il menu deve essere varia e sana, ma non troppo pesante sullo stomaco.

3. E 'necessario alla definizione della programmazione di versione.

pianificazione rigorosa comporta concreti piatti dipinti per la prima colazione, il pranzo e la cena.

Quando si pianifica l'elenco dei cibi gratuiti per la colazione, il pranzo e la cena che si desidera, e si può cucinare. Quindi selezionare il menu per ogni giorno dalla lista. contorni, caldo, il primo dolce: o piatti dipinti da categoria presunto. Poi si effettua il menù del giorno per la famiglia.

4. Nessuno conosce le caratteristiche e le sfumature nella dieta famiglia come la mamma. Pertanto, si dovrebbe prendere in considerazione i problemi e le raccomandazioni esistenti, se presenti.

5. Formare il menu, non dimenticare il vecchio adagio "la prima colazione mangiare da soli, la quota di cena con un amico, cena dare al nemico"

6. Assicurati di includere nella dieta di cereali, legumi. Non abusare i prodotti da forno dolci.

snack

Lo scopo di questi pasti è quello di preparare il sistema digestivo per il pasto principale. Opportuno applicarle a pranzo e cena. A snack panini per la colazione più adatto. Lista completa potrebbe essere simile a questo:

1. aperte e chiuse panini, tartine. Come ripieno si può utilizzare uno qualsiasi dei prodotti. Molto vantaggioso e comodo da usare peso precotti:

– formaggio, ricotta alle erbe, aglio;

– prodotti ittici e pesce (varietà economia uova di aringa di pesce, mescolato con burro);

– verdure (melanzane, pomodori, zucchine);

– dalla massa uovo con maionese.

2. Panini con prodotti a base di carne e pesce, formaggi:

– spratti, aringhe, bastoncini di granchio;

– salsiccia, formaggio, formaggi a pasta dura.

3. insalate.

Una varietà di insalate dipende dalla stagione, la borsa e la fantasia. opzioni a prezzi accessibili e deliziosi per un menu di famiglia potrebbe essere simile a questo: "la gioia leporino" (cavoli, cipolle, carote), "Debut" (cetrioli, pomodori, peperoni, formaggio a pasta dura), insalata, insalata di formaggio (peperoni o pomodori ripieni di ricotta) , "Lettonia" (riso, mele, pomodori, cetrioli, verdure, panna acida).

prima portata

Comporre per un menu di famiglia ogni settimana, si dovrebbe tenere a mente che spesso hanno da mangiare pranzo al lavoro ei bambini a scuola o in giardino. Solo difficilmente hanno bambini che amano le zuppe di scuola. Pertanto, lasciare che il bambino a casa base con l'attesa per il primo corso. Tenere a mente le preferenze dei loro marmocchi. Se a loro piace la presenza della piastra di una massa densa, vi avvicinerete le zuppe di riempimento: borscht, kasha. Se motivi resti giacciono in un vetrino triste piatto, chiedere al bambino di minestre chiare, brodi. Il primo piatto è inclusa nel menu per una famiglia per una settimana, per essere preparati in conformità con le regole semplici:

– corretta sequenza di segnalibri prodotti;

– condimenti luogo alla fine della cottura in modo che non perdano il loro sapore;

– in generale "Armonia" – le verdure devono essere tagliate a seconda delle dimensioni e la forma dei prodotti rimanenti. Per i bambini, è possibile acquistare la pasta di diverse forme, tagliare le verdure troppo insoliti. Borsch, guazzabuglio, salamoia può essere preparato in pochi giorni. Chiaro zuppa, pasta condita in particolare, adatto solo per uso singolo.

I piatti principali

Ciò che è davvero possibile per diversificare il menu per una settimana per una famiglia, quindi è un sacco di opzioni di cottura piatti.

Questi includono carne e pesce (manzo, vitello, carne di maiale, le frattaglie, piatti di pollame e pesce). Ogni donna dovrebbe capire che, nonostante le dimensioni del vostro budget, si dovrebbe cercare di diversificare i piatti di carne di menu. E 'molto utile per lo stufato. Questo piatto è ancora con noi dall'epoca di Pietro I., i mezzi di parole francesi e un piatto speciale e condimento piccante. Esso deriva dal verbo "per avviare" e, quindi, include il valore di "delicious", "delicious". può fare a meno della gravità, lo stufato non ci sarà alcun peggio per il menu di famiglia. Il piatto può essere preparato in più fasi. Il suo sapore non è perso, e vi farà risparmiare tempo. E non dobbiamo dimenticare il pesce. giorni di pesce devono assolutamente essere inclusi nei menu della famiglia settimanali.

Contorni può variare la preparazione insolita, erigendo:

– polpette vegetali;

– casseruole;

– verdure al forno;

– wop;

– porridge.

Piatti di verdure (patate, cavoli, cavolo rotoli, torte salate) possono essere preparati in diverse fasi.

dessert

Che tipo di menu per la settimana per la famiglia può dire, se dimenticate di accenderlo dolce? Biscotti, gelatina, mousse, soufflé – tutto questo può essere preparato velocemente e in diverse fasi. Tuttavia, c'è il rischio che i vostri figli illegalmente assorbono fornitura di una settimana. Dopo tutto, sono così delizioso. Inoltre, non dimenticare di vasetti raccolte con cura di confetture, marmellate, che non sono solo deliziosi, ma anche utile, soprattutto se è naturale frutta peretortye. Per fare una torta o cookie non hanno bisogno di procurarsi prodotti costosi. Farina, yogurt o panna acida, alcune uova – e pronto dolce al gusto. E se si spende un po 'di tempo durante il fine settimana e cuocere torte ricchi, la questione con il dessert sarà chiusa per diversi giorni. Torte e pasticcini sono appropriati e nel week-end. La loro preparazione richiede un po 'più di tempo. Se il vostro budget è modesto, è possibile limitare la preparazione delle feste. Nei negozi c'è una raffinata selezione di gelatina fast food. La gelatina finito può cospargere di cioccolato, cocco, biscotti grattugiato. Questa prelibatezza è preparato in modo rapido e non richiede grandi costi dei materiali, ma in frigo occupa spazio. È opportuno versarlo in un sudochki e coperchio piatto coperchi. Poi montare più, e su di esso sarà possibile mettere gli altri piatti.

Trucchi del mestiere

Per risparmiare tempo, energia e cibo può essere un po 'furbo. Ad esempio, spuntini quali polpette, involtini primavera, possono essere modellati, congelati e torsione. Quindi, questi prodotti semilavorati di produzione interna possono cucinare tua famiglia completamente indipendente. Opzione è buono quando avete bisogno di stare da qualche parte per lavoro o per una tazza di caffè con un amico. Se state progettando un piatto di stufato di cavolo, non essere pigro STTS di più. Resto di qualsiasi momento è possibile collegare alla torta, e il file appena zrazy come un piatto a parte. Questo suggerimento funziona in relazione a tutti i prodotti. Basta essere di fantasia. Creare un menu per la vostra famiglia e controllare con attenzione. Tick piatti zecche che si ripetono. Queste ripetizioni non dovrebbero essere più di tre. Non acquistare prodotti se non si sa cosa ne sarà di loro di cucinare. acquisto spontaneo porterà al fatto che semplicemente buttare. E non dimenticate che il vostro menu – non è un dogma. È sempre possibile apportare modifiche in conformità con i nuovi desideri.

Un po 'della colazione,

Questo cibo è l'appuntamento più importante. Molte persone dimenticano a questo proposito e ingiustamente passati, basta bere una tazza di caffè. Su come correttamente ed equilibrata si preparare la colazione, dipende dalla vostra salute, l'umore e l'aspetto. Dal momento che la parte anteriore della giornata di lavoro, si può permettere di più alto contenuto calorico e cibo gustoso. E 'molto importante per le donne e le ragazze che sono sempre guardando il loro peso e di indulgere in dolci. Contabilità per un menu di famiglia, essi dovrebbero capire che la colazione – è la loro salvezza. Tutto ciò che sarà consumato, non stabiliscono depositi di grasso nelle curve della figura femminile. La più utile è stato e rimane porridge. Meglio la farina d'avena per la prima colazione può essere grano saraceno solo. Non importa, in acqua o latte si cucina il porridge. È possibile aggiungere l'uvetta in esso, noci, albicocche secche, banane. Semolino screditato. I medici dicono che grazie alla presenza di fitina e gliadina, semola è pericoloso per il tratto gastrointestinale dei bambini. latte di grano saraceno contiene tutti gli aminoacidi essenziali. Con il porridge per la prima colazione, è possibile fare panini, toast, tè, cacao.

Il menu approssimativo per due giorni

Lunedi

prima colazione:

– Farina d'avena con uvetta e noci, cotto nel latte. Tea. Brindisi, imburrato con la salsiccia e formaggio.

merenda:

– Yogurt e una banana.

pranzo:

– Insalata di cavolo con carote. Minestra di riso con brodo di pollo con le erbe. Pasta. polpette di vitello con salsa. Composta.

spuntino:

– succo di frutta o yogurt.

cena:

– polpette di vitello, al forno con formaggio. Grano saraceno. Frutti di stagione (estate) o insalata (in inverno).

martedì

prima colazione:

– Porridge del grano saraceno con il latte. Cacao. Panini con formaggio e peso delle uova (formaggio, uova, maionese).

merenda:

– una mela o una pera.

pranzo:

– Cetrioli marinati con cipolla e olio vegetale. zuppa di piselli. cotolette e patate, pollo al forno. Juice. Pancake con la ricotta.

spuntino:

– Banana. Jelly o soufflé.

cena:

– Grano cereali. Carne in francese. Insalata di verdure (cetrioli, pomodori, formaggio a pasta dura). Tè e biscotti.