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ventriglio di pollo in coreano. ricetta per

Tra le altre frattaglie di pollo ventriglio occupare un posto degno sul contenuto nutrizionale e calorico. Tuttavia, la questione è complicata dal fatto che non tutti piace questo trippa, e alcune persone e il suo spirito non può tollerare. Si può provare, ad esempio, per fare un ventriglio di pollo in coreano. La ricetta di questo piatto nazionale non è difficile. E si stomaci sono venduti in qualsiasi supermercato o di mercato.


Quali sono i vantaggi?

Questo sottoprodotto contiene acido folico. C'è un sacco di proteine (30%), vitamine, minerali, enzimi, essenziale per gli esseri umani. Quindi, probabilmente, nella tradizione delle cucine orientali sono presenti raccomandazioni per il loro uso costante. Per inciso, il film, che di solito togliamo dal prodotto usato in precedenza (e ancora usano) nella medicina tradizionale orientale. Viene rimosso, lavato a fondo, ed essiccato. Poi strofinato in una polvere. Dicono che aiuta con molte malattie del tratto gastrointestinale.

Beh, si, già liberati dai film, ventriglio di pollo buoni per l'aumento dell'appetito, promuovere la crescita dei capelli e delle unghie, sono utili per la pelle. Migliora lo stato del sistema immunitario umano.

ventriglio di pollo in coreano. ricetta per

Il piatto ha un'acidità sorprendente e sapore unico. Per preparare i ventrigli di pollo in coreano (ricetta cucina orientale), non hanno bisogno di alcuna grande fatica e denaro. E 'molto semplice. Abbiamo bisogno di prendere un chilo di prodotti pelati, salsa di soia, cipolla, aglio, coriandolo, olio vegetale.

cucina

Inizialmente, cuocere l'ingrediente principale. In genere, la procedura richiede un sacco di tempo, dal momento che i loro stomaci sono cotti per un lungo periodo. Sulla loro volontà di cominciare a provare ore solo un anno e mezzo. Quando diventano molto morbido, getta in un colino – lasciare drenare i liquidi in eccesso. Inoltre, il prodotto deve essere completamente fredda. Poi tagliate a striscioline lunghe e collocato in una ciotola ampia. Cipolle tagliate a rondelle e mezzo e trattare per ottenere un lungo fasce semicircolari sottili. In piala arco soluzione di riempimento (5%) di acido acetico. Pickle per circa un'ora, a chinare ha dato la sua amarezza ed è diventato più morbido. Tra l'altro, è possibile pre-versarvi sopra acqua bollente per lo stesso scopo. Poi ceppo fuori e mettere la cipolla in una ciotola in cima stomaci preparati. Tutti i top versare la salsa di soia (solo un paio di cucchiai). Pre-breed in salsa di zucchero e pepe nero in polvere. In una padella a fondo calcinato olio vegetale e versare sopra l'insalata. Accuratamente mescolate. La massa ottenuta aggiungendo coriandolo tritato e aglio schiacciato. Mescolate di nuovo. Tutti ventriglio di pollo in coreano (ricetta orientale) sono pronti per l'uso. Oh, e cosa più importante: è necessario dare l'insalata di essere nutriti con almeno due o tre ore. Allora è possibile mangiare pollo ventriglio piacere in coreano.

Ricette di lattuga può variare. Alcune persone preferiscono aggiungere le carote e spezie orientali per lei. Poi le verdure tagliate a striscioline e condite con erbe aromatiche, insalata, entrano nella fase finale. Ora sapete come fare ventriglio di pollo in coreano (ricetta con le foto è stato presentato a voi)!