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Quaresimale Soup: percorso più breve per l'armonia

Sapete qual è la differenza principale tra cucina russa dagli Stati Uniti? In America, non riconoscono le zuppe. Quando il mondo è governato da fast food, ai primi piatti non sono solo scettico: non sono preparati. Nel frattempo, gli scienziati e nutrizionisti di tutto il mondo hanno da tempo giunto alla conclusione che la maggior parte dei proprietari di figure sottili, almeno una volta al giorno mangiare la minestra. Se questa informazione è confrontato con il fatto che le persone più in sovrappeso vivono solo negli Stati Uniti, si può essere sicuri della correttezza di questa teoria.


Senza il corso zuppa, non moriremo. Ma il fatto è che il nostro corpo è quello di riciclare i primi piatti (soprattutto zuppe di magro), passa molto più calorie di quelle che contengono. Ecco perché il primo pasto si può mangiare più volte al giorno, indipendentemente dal momento della giornata.

zuppa quaresimale di lenticchie, piselli, cavoli, cipolle, altre verdure o frutta addebiterà al corpo energia, ma non rimandare in vita o fianchi.

Quindi cerchiamo di mangiare a destra, cucinare zuppe di magro, diventando più sottile.

Per cucinare senza carne zuppa di lenticchie, è necessario:

· Un bicchiere di lenticchie. Può essere un colore diverso, mi piace il grande rosso

· Cipolla Grande

· 2 carote grandi

· Fresco e martelli Paprika

· Aglio

· Menta o timo. Essi possono essere sostituiti da altri verdi

Basta fare una prenotazione. Il mio amico in questa zuppa di lenticchie è senza carne mette patate. Ho la stessa combinazione di patate e lenticchie non piace, quindi non ho aggiunto le verdure a radice. L'ora lenticchia lavato aggiungere acqua. Fino a quando si gonfia in una padella fritto grattugiato su una grossolana carote grattugia, cipolle e peperoni, tagliarli a striscioline.

lenticchie Gonfiore cucinare (il tempo di cottura di solito indicato sulla confezione). Poco prima la volontà di aggiungere pronto zazharku, pepe, paprika, aglio schiacciato.

Cospargere con menta tritata e timo, coprire con un coperchio, permette di infondere. La zuppa può essere consumato così come si può prima di servire aggiungere un cucchiaio di panna acida o panna. Chi, come ti piace.

Nella mia famiglia sono molto affezionato a zuppe di magro. Io li cucino da legumi e verdure. A volte aggiungo la panna acida o crema, ma questo non significa necessariamente: zuppe di verdure di spessore sono gustosi e abbondante, anche senza crema.

Per mantenersi in forma, vi consiglio almeno una volta alla settimana per mangiare senza carne zuppe a base di broccoli, zucchine e sedano. Molti credono che sia di cattivo gusto. Ma forse semplicemente non sanno come cucinare?

Purè della minestra di verdure verdi, abbiamo bisogno di:

· Broccoli

· Gambo di sedano

· Zucchine o zucchine

· Peperone verde

· Banca di piselli

· Patate

· Verdi

· Spezie, sale

Fino a quando le patate cotte in una padella soffriggere le zucchine, peperoni, pripuskayut sedano. Quando si ammorbidiscono, viene messo da parte.

In quasi pronto zuppa di patate Mettere la verdura rosolato, broccoli e piselli, insieme con la marinata. Simmer dare non più di 5 minuti. Leggermente ostuzhennoy zuppa blendiruem, aggiungere un sacco di spezie ed erbe aromatiche. Se la minestra è troppo sottile, è possibile aggiungere un po 'di farina e fritto ad ebollizione di nuovo. Zuppa decorato con verde, che ha anche bisogno di essere un sacco.

zuppe senza carne sono molto popolari tra coloro che osservano il digiuno. Tali persone possono essere invitati a preparare una zuppa di piselli luce, che non sarà diverso da pisello zuppa con carne affumicata.

In primo luogo, cuocere i piselli. Non ho mai ammollo. Compila "dito" acqua ghiacciata, e appena bolle, aggiungete in padella su ghiaccio tritato. Quindi un paio di volte. Di solito 40 minuti piselli lessati purea morbida. Proprio in questo momento aggiungo ad esso carote grattugiate e patate tritate. Sto dando bollire fino a quando sono cotte. Carote e cipolle, si può friggere e può essere messo in grezzo minestra. minestra pronta è mescolato, ancora una volta dando un bollore, e aggiungere qualche goccia di liquido fumo …. Questa zuppa di magro con un sacco di verde e cracker, il gusto pasto molto simile alla zuppa con nervature affumicate.