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Un grande piatto per la prima colazione – grano saraceno con funghi, cipolle e carote

Pensi a cosa cucinare per la colazione o la cena? Si noti il grano saraceno. Questo il porridge nutriente e molto utile. Naturalmente, ciò non piace tutto. Pertanto, è necessario cercare molto per il piatto doveva essere goduto da tutti i membri della famiglia. Ora vi mostreremo come cucinare gustoso e veloce polenta di grano saraceno con verdure.


Grano saraceno con i funghi

Ora descrivere come cucinare grano saraceno con funghi o funghi.

Per la preparazione è necessario:

• grano saraceno (semole) – una tazza;

• Acqua – due bicchieri;

• i funghi (non possono prendere il bianco e funghi) – 300 grammi;

• cipolla – uno o due pezzi.;

• sale;

• pepe (macinato al momento);

• Olio vegetale;

• verdi.

Processo di preparazione della gustosa guarnire con i funghi

La prima fase – cucinare il porridge

1. In primo luogo prendere la groppa, spostarlo, metterlo nella pentola e risciacquare.

2. Poi riempire con acqua (due bicchieri).

3. Portare a ebollizione, quindi rimuovere la schiuma e abbassare la fiamma.

4. Quindi tegame coperto coperchio, cuocere a fuoco lento per 20 minuti per far bollire l'acqua. Durante la cottura, non interferiscono con il porridge.

La prossima fase di preparazione

1. Ora prendete i funghi, lavateli e tagliateli a fettine. Se si prende i funghi, non hanno bisogno di pre-ebollizione. Se, ad esempio, funghi bianchi o foresta, allora dovrebbero bollire per cinque minuti.

2. buccia di cipolla e tritate melenko.

3. Le frittura padella, fino morbido fiocco per cinque minuti. Quindi aggiungere ai funghi. Arrosto finché sono teneri circa 10 minuti. Dopo di che, il sale e pepe tutto ciò che si trova in padella.

4. Quindi mescolare polenta con verdure e funghi. Dopo il piatto avvolgere con un asciugamano e mettere in un luogo caldo per due ore. Feeding porridge, non dimenticare di cospargere sulla parte superiore del green.

Grano saraceno in una pentola – il piatto originale e deliziosa

Prepara grano saraceno in una pentola nel forno. E 'abbastanza semplice. Inoltre, questo piatto è molto popolare con molti. "Perché?" – si chiede. Sì, perché si ottiene più utile di cottura, ad esempio, in una padella con abbondante olio. I prodotti realizzati in vasi, si ottengono succosa e tenera.

Per preparare questo piatto, abbiamo bisogno (per un piatto)

• funghi (a scelta, preferibilmente funghi) – un quarto di tazza;

• grano saraceno (semole) – 0,5 tazze;

• acqua – 1 cucchiaio;

• seno (cotto e affumicato) – due o tre fette;

• un uovo;

• cipolle – 1-2 pc;.

• Carote – pc uno;.

• spezie;

• di burro – 35 gr.

Preparazione dei pasti

1. Si scopre questo grano saraceno con funghi e cipolle e carote è molto gustosa. Pertanto, non ve ne pentirete il tempo trascorso. Quindi cominciamo … In primo luogo, lavare i funghi, poi tagliate a molto melenko o sul soffitto in un mortaio (se si utilizza secchi).

2. Cipolle e carote tagliate a medie dimensioni e pulito.

3. Successivamente, si trovava in vasi verdure, funghi e, naturalmente, il molto grano saraceno.

4. Successivamente sale piatto, spezie stagione e versare acqua calda. Prepara grano saraceno in una pentola nel forno. Questo processo richiede circa 50 minuti. Per il grano saraceno lasciato libero durante la cottura non è necessario mescolare.

5. Cinque minuti fino a cottura, togliere le pentole. In ogni luogo un pezzo di burro. Per migliori piatti ha trasformato una certa protezione, è necessario rompere un uovo. Poi di nuovo in forno va grano saraceno con funghi, cipolle e carote nel piatto. Dovrebbe essere lì per tutto il tempo come l'uovo è cotto. Dopo la necessità di dare un po 'piatto a raffreddare, e si può portare in tavola, e proprio nel piatto, è così interessante.

Grano saraceno con verdure in salsa di pomodoro

Consideriamo ora come cucinare grano saraceno con funghi e verdure in salsa di pomodoro. Questo costituisce un piatto soddisferà anche quelli che non sono particolarmente ventilatore del cereale suddetto.

Per cucinare il grano saraceno avrà bisogno di:

• Acqua – 300 ml;

• di burro – 30 grammi;

• olio di girasole;

• pomodoro (di medie dimensioni) – 3;

• funghi – 200 grammi;

• condimenti;

• Carote – 1 pc;.

• verdi;

• pomodori rosolati – 150 ml;

• lampadina – 2 pezzi.;

• grano saraceno – 1,5 tazze (330 grammi).

Come cucinare un pasto?

La prima fase di cottura

1. In primo luogo, pulire le carote e le cipolle, poi tagliate a dadini.

2. Lavare e affettare i funghi come ti piace.

3. Ci anche aggiungere i pomodori a dadini.

4. Ora è necessario eseguire una panoramica, e abbastanza profonda. Per versare l'olio e soffriggere le cipolle e le carote in tre minuti a fuoco vivace.

5. quindi aggiungere i funghi e far bollire per circa due minuti, la fiamma leggermente diminuire.

6. Quindi, aggiungere i pomodori e far bollire per qualche tempo tanto.

La seconda fase di cottura

1. Ora è arrivata la fase finale. È necessario aggiungere il grano saraceno (lavato), pomodori (rosolato), i verdi e, naturalmente, l'acqua. Avanti, sale, pepe e piastra di agitazione.

2. Coprire il coperchio di grano saraceno, abbassare la fiamma e lasciate cuocere per venti minuti e. A proposito, se si vuole grano saraceno con funghi, cipolle e carote ottenere un gustoso, sostituire l'acqua con brodo di pollo. Poi, il piatto sarà ancora più nutriente. Durante la cottura, se si vede un bisogno, poi rabboccare con liquido polenta non brucia.

3. Una volta cotta, lasciate fermentare per circa quindici minuti (se non è possibile aprire il coperchio). Questo è tutto grano saraceno con funghi e verdure pronte. Si scopre che è gustoso e saporito. Può essere usato come un piatto separato, e come contorno, come cotolette o carne arrosto.

Infine, una piccola

Ora sapete come cucinare grano saraceno con funghi, cipolle e carote. Come si può vedere, questo è fatto in modo semplice e veloce. Questo piatto può essere una meravigliosa prima colazione per tutta la famiglia, perché ha un sacco di vitamine e minerali. Speriamo che sarete in grado di fare una realtà delle ricette offerti in questo articolo.