Commestibile dolce di castagne: semina e la coltivazione

Chestnut – il leggendario personaggio di racconti popolari e decorativi giardini di decorazione cultura di legno duro e parchi dei paesi dell'Europa occidentale e le regioni meridionali della Russia. Questo è un interessante specie di alberi e ha diversi titoli (commestibili, Europa, nobili), uniti da un solo nome – castagna. Sulla peculiarità della pianta, le sue abitudini e le pratiche agricole di coltivazione imparare da questa pubblicazione.

Lo straniero dalla famiglia di faggio

Castanea sativa – un albero straordinario, con il quale diverse nazioni sono legate varie associazioni. Ad esempio, con l'inizio dell'autunno in Francia inizia la "stagione rossa", quando in ogni angolo di strada vendono frutta fritte e altri piatti basati su di essi. Blooming castagno – una sorta di simbolo di Kiev, parchi primavera è piantato con viali di castagni, abbagliante bellezza generoso ed eccellente effetto decorativo. Un guaritori campana elevato valore per le sue qualità medicinali, poiché guarigione sono tutte parti della pianta in superficie.

diffusione

Sud-Est Europa e Malesia riconosciuto come il luogo di nascita del rappresentante delle latitudini temperate e calde. castagna, resistenza all'inverno è basso, si trova oggi in Asia orientale, comune nel Mediterraneo e la costa atlantica dell'America, ma nei climi nordici impianto sopravvive.

L'albero – un sopravvissuto invidiabile. Nel mondo ci sono poche piante che vivono più di 1000 anni, e ai piedi delle istanze del Caucaso noti, dopo aver attraversato il marchio di 500 anni. La durata media della vita del castagno è considerato un periodo di impressionante di tempo – 450-500 anni.

caratteristiche specifiche

Tutti questi tipi di castagne appartengono alla famosa famiglia di faggio e sono alberi ad alto fusto, raggiungendo 30-35 metri. Questa pianta – vero gigante con diffusione corona ampia e verso l'alto la linea in uscita, il cui diametro può raggiungere valori fino a due metri. Scuro marrone corteccia che copre il tronco di un albero, crivellato con crepe, la cui profondità aumenta con l'età. Ampiamente disperdono rami creano massa e una corona densa. Foglie di castagno esteso (fino a 25 cm), con il bordo visibile tacche oblunghi proporzionalmente più grande. La loro bella forma sottolinea struttura densa e succosa di colore verde scuro. fioriture fogliame all'inizio di aprile.

Sweet chestnut – albero in fiore. Lo spettacolo è impressionante e si può vedere lo nel mese di giugno. Piccoli fiori luminosi, raccolti in infiorescenze spicate, cultura coperto, attirando gli sguardi dei passanti e incoraggianti insetti impollinatori.

frutta

impianto di fruttificazione inizia in ottobre e novembre, con l'inizio della defogliazione. frutto commestibile del castagno – una struttura densa vero e proprio dado giallo o color crema. Si sviluppa nel guscio protettivo-cupule equipaggiato con picchi solidi e proteggerlo da varie afflizioni. In ciascuno di tali coperture maturare uno – tre dadi, dopodiché crepa riccio, esponendo il frutto.

Dadi tali specie come dolce di castagne commestibili, mangiare, e le loro specie non commestibili, come il frutto del castagno cavallo, sono ottime materie prime per l'uso nella medicina popolare. Frutta sapore dolciastro, hanno una struttura un po 'più flessibile e composizione unica di sostanze nutritive.

castagne commestibili aspetto diverso dal cavallo leggermente sottolineato scatole di punta in cui cotiledone. Dopo la rimozione dei dadi raccolto conservati a lungo, perché saranno asciugare rapidamente, diventano fragili e perdono le loro proprietà di consumo.

Castanea sativa: proprietà e applicazioni utili

Composizione castagne unici, essi comprendono un insieme equilibrato di minerali, vitamine e acidi grassi insaturi, macro e oligoelementi e loro composti. A differenza di altri castagne noci contiene una quantità minima di grasso, che lo rende buono per un prodotto alimentare dieta. proteine ricche di castagno da frutto, zuccheri, enzimi vegetali naturali.

Noci sono preziosi come cibo. Essi sono utilizzati freschi o sottoposti ad alcuna cottura: fritte, al forno, al vapore, aggiunto alla panificazione e dolciumi. caldarroste fresato – un ottimo sostituto per il caffè.

Oltre a frutta ha qualità speciali e fogliame di un albero, un elevato contenuto di tannini e pectine in cui può efficacemente disinfettati e per guarire le ferite, per fermare l'emorragia.

Castanea sativa: in crescita

Cultura propaga per seme o vegetativa – tagli. Impollinate da insetti castagno. Fruttificazione diverse specie iniziano anche in tempi diversi. Alcuni – con 3-6-esimo anno di vita, l'altro – dal 25. Molto spesso accade che piantando in castagna coltivatore giardino semina si preoccupa in primo luogo per la parte decorativa degli interni del Paese, e la seconda – prevede un raccolto di bambini noci e nipoti come il suo proprio raccolto per rimuoverlo non è sempre possibile. Ma giardinieri esperti sostengono che i 40 anni, campione raccolgono facilmente 60-70 kg di noci.

castagna ben attecchire, sulle zone soleggiate riparate con neutri suoli fertili traspiranti. Umidità che ama la cultura non tollera la siccità, in modo da prendersi cura di piante giovani è molto importante.

Che cresce dal seme

Come indicato sopra, castagno – viene da subtropicale caldo e non può tollerare il gelo, ma cresce bene in serre e giardini d'inverno, così come nella cultura casa della tecnologia giapponese "bonsai".

Ottenere albero pieno di castagno dai semi possono essere completamente maturazione e caduto dall'albero. Per la germinazione qualitativi richiedono lunga stratificazione, che imita naturale, processo naturale. Semi sono posti in un contenitore, versare fiume secco di sabbia e posti in un frigorifero o in cantina. Dopo 5-6 mesi condite così i semi della castagna possono essere piantati a germogliare.

Essi sono posti nel substrato da una miscela di polpa di legno e terriccio di foglie. Ciascun dado è piantato in un serbatoio separato con una capacità di 4-5 litri. Per facilitare la germinazione prima di seminare i semi conservati in acqua calda per 5-6 giorni. Approfondito di 10 cm. Stratificate, germinano rapidamente, entro 15-20 giorni. piantine germinate vengono trapiantate in primavera per una trama di sole aperta, gli angoli in ombra degli alberi di castagno giardino non sono adatti.

sito di atterraggio di preparare in anticipo per neutralizzare l'acidità in eccesso del suolo, aggiungendo 1 m ² di 500-600 grammi dolomite e scavare terriccio superiore con humus. Prima le piantine di piantarle induriti, introducendo l'aria fresca ogni giorno per due settimane. Piantato in impianti a terra radicata aperti crescere intensamente. Essi richiedono una manutenzione semplice ma regolare.

Come prendersi cura dei giovani piante

Per le regioni con un clima caldo mite Castanea sativa pianta e crescere non è difficile, è solo da dare alla pianta un po 'di attenzione, eseguire le consuete procedure previste caratteristiche della specie e le tecniche di coltivazione di coltivazione.

Sostenere la crescita delle piante giovani, si dovrebbe eliminare regolarmente il suolo nei tronchi d'albero, allentarlo e l'acqua la pianta, se necessario. Chestnut non piace seccare il terreno, ma nel tempo ha sviluppato un forte apparato radicale rubinetto per estrarre l'acqua che non è difficile. Tuttavia le piante radicate non dovrebbero essere colpiti da carenza d'acqua.

Castagne commestibili svantaggio è la scarsa robustezza richiedono ricoveri invernali, anche se coltivato in condizioni ideali di Crimea. Come rifugi nutrasil utilizzati o altro materiale non tessuto protettivo.

Potatura: sanitario e formando

Oltre alle normali attività di cura, castagno necessario tagliare, formando una corona, fornendo ispessimento decorativa e previene e insorgenza di malattie di origine diversa. Effettuare la potatura in primavera, rimuovendo il danneggiati, malati, deboli e cresce dentro i rami corona. Formazione di una corona viene effettuata su una pianta più maturo, costruirlo secondo le proprie preferenze e desideri. Castanea sativa, una foto di che vengono presentati nella pubblicazione – un magnifico albero. Tuttavia, un esemplare vivo di un rappresentante del faggio che cresce nel proprio giardino – spettacolare e desiderabile impianto per giardinieri regioni meridionali.